[petunie]

Ieri:
-cotlet de porc prajit rapid pe ambele parti,am adaugat mai apoi o ceapa,usturoi,trei rosii,un avocado taiat cuburi si o mana de patrunjel tocat si am lasat sa dea cateva clocote.Inainte de a opri focul am adaugat si o mana de ribite(nu stiu cum le zice altfel);servit alaturi de orez cu unt si patrunjel:



Astazi:
-supa rece ruseasca,cu rucola si fara cartofi de data astapozata direct in castronul unde am facut-o:



-nectarine caramel pe pat de Camembert,reteta Gelutza:



La cum am gatit astazi,a-i zice ca e canicula la noi ,dar m-am scos cu o oala de fasole cu ciolan,care e la fiert acuma

[koral]

Petunico, eu le zic ribizli, asa se numesc la mine in zona, sunt, de fapt, coacaze rosii. Faina mancare, noroc ca esti departe de mine, ca te faceai cu 4 oameni in plus la masa.

Eu , azi, supa de pui cu paste "frunzulite", iar din carnea din supa ciulama de pui cu mamaliga, ca prea-mi facu pofta si mie Gelutza...

Imagini atasate

• 
• 

[petunie]

koral, la 30 July 2012 - 01:41 PM, a spus:

Petunico, eu le zic ribizli, asa se numesc la mine in zona, sunt, de fapt, coacaze rosii. Faina mancare, noroc ca esti departe de mine, ca te faceai cu 4 oameni in plus la masa.

Eu , azi, supa de pui cu paste "frunzulite", iar din carnea din supa ciulama de pui cu mamaliga, ca prea-mi facu pofta si mie Gelutza...

Na coacaze rosii sa fie !
Pacat ca sunt departe,ca altfel eram eu de multe ori la voi la masa



Ha,astazi mi-am luat si eu ce trebuie pentru ciulama si fac miercuri,cred,ca tot mi-ati facut pofta

[Geany]

Pizza cu ananas,sunculita,ardei gras ceapa ,sos dulce acrisor,ardei iuti ..

[cerra]

Am facut cateva poze la ce am gatit, dar nu am avut vreme sa le descarc asa ca le pun acum.

Sambata:

Gratar de berbec marinat de vineri


Frigarui din legume (vinete , dovlecel, ardei) stropite cu ulei de masline cand au fost gata , patrunjel verde cret si zeama de lamaie


Gratare din ceafa de pork si piept de pork (mai fripte si mai normal fripte dupa gustul celor prezenti la masa)



mujdei nepozat.

Duminica:

Supa din carne de manzat, salata de boeuf nepozate.

Ardei rosu umplut,prajit apoi pus in cuptor sa fiarba si spre sfarsit pus pasta de rosii cu mirodenii (cimbru , oregano, dafin ) si lasat pina se ingroasa sosul de rosii.





Luni:

Din aluatul de gomboti, am facut niste oriecchiette pe care le`am servit cu smantana si cascaval (nu criticati oriecchiettele mele ca nu am avut mult timp de bibilit)

Imagini atasate

• 

[Lizura]

MMMmmm...supa aia imi face cu ochiul rau:)

In ultimul timp ne distram cu de'alde dumnealor, mai cu unt pt consortiu, mai cu lamiie pt mine.

Imagini atasate

• 

[Geany]

Fasole batuta (ca mi-a facut o pofta Cora'!!... )

[lili]

Ah,ah sau vai de mine
Toate gatelile voastre sunt de nota 10+
Geany ,mi-e pofta de fasole .Am si eu o cutie de fulgi de fasole,poate o fac diseara ca n-am nici o sansa sa fac fasole din asta din fasole boabe , poate sambata cand am timp mai mult.

[Geany]

Draga Lilisor,eu am luat o conserva de boabe de fasole (cam 2 roni conserva) si am mixat cu ceapa prajita si mujdei,gata in 5 min. (ca nici eu nu am stat sa fierb fasole )

[aura]

Ciorbita de legume
Ardei & dovlecei umpluti cu carne
Varza cu pulpe de pui

[Adriana]

Mincarica de pui si cirnat cu cartofi
Am pus la prajit in "sos propriu" carnea de pui (carnea de pe pulpa superioara taiata bucati) si cirnatii (cei care aici se numesc salsiccia di Bra adica au doar carne macra de vita), am dat-o la o parte, pus in sosul lasat praz si morcov ras, lasat sa se inmoaie, apoi repus carnea, mirodenii, sare si o cutie cu bere. Foc mare si cind se terminase aproape lichidul am adaugat 4 cartofi taiati bucati si apa, cind si asta s-a terminat am stins focul, adaugat marar si amestecat. Tare bunuta a fost

[Geany]

Pe principiul Zoaza' e divina Zozu' e divin'
Supa de rosii ca mi-a facut Stefan pofta

[Ioana]

Iau pe rand, ciorba lui Geany si berbecutul si burta de port de la Cerra si fug cu ele

Lene mare la mine, e cald si lipsa chef de gatit,dar de pofta ca aveam anu poate mai bine ca nu mancasem, musaka(cartofi,carne, vinete,branza de capra)

[cerra]

Ioana, la 01 August 2012 - 02:55 PM, a spus:

Iau pe rand, ciorba lui Geany si berbecutul si burta de port de la Cerra si fug cu ele

Hmm, decand nu am mai gatit musaca ohooooo


Berbecul meu a avut mare trecere ca am facut marinarea dupa spusele d`nei primarite dintr`un sat de prin dobrogea care zicea metoda ptr pers care nu suporta mirosul pregnantde behehe (ma numar si eu printre acele persoane) au halit tot mesenii si inca mai vroiau dar numai era. Am fost foarte fericita ca le`a placut ca ma gandeam ca daca nu le place, o pun de mamaliga cu berbecu meu. Tot asa o sa procedez si pe viitor si cu oaia si berbecu ptr ca de cate ori am facut asa a iesit bine ptr noi in casa aveam emotii ptr ceilalti comeseni.

[aura]

cerra, la 01 August 2012 - 09:54 PM, a spus:

Ioana, la 01 August 2012 - 02:55 PM, a spus:

Iau pe rand, ciorba lui Geany si berbecutul si burta de port de la Cerra si fug cu ele

Hmm, decand nu am mai gatit musaca ohooooo


Berbecul meu a avut mare trecere ca am facut marinarea dupa spusele d`nei primarite dintr`un sat de prin dobrogea care zicea metoda ptr pers care nu suporta mirosul pregnantde behehe (ma numar si eu printre acele persoane) au halit tot mesenii si inca mai vroiau dar numai era. Am fost foarte fericita ca le`a placut ca ma gandeam ca daca nu le place, o pun de mamaliga cu berbecu meu. Tot asa o sa procedez si pe viitor si cu oaia si berbecu ptr ca de cate ori am facut asa a iesit bine ptr noi in casa aveam emotii ptr ceilalti comeseni.

Si care e secretul retetei de marinare?

[Dexter]

osso bucco detox preparat şi servit cu ochii'n olimpiadă (carnea condimentată, zeamă de lămâie, 2 roşii proaspete, usturoi din greu, ardei iute, oregano proaspăt, fără ulei, numai ce şi-a lăsat măduva, preparat în zepter, 3 ore pe ceas, cît ţinu gimnastica şi înotul)

vedere din piscina olimpică



cîştigătorul probei de plută pe spate

[Lizura]

Dexter, la 02 August 2012 - 01:19 AM, a spus:

osso bucco detox preparat şi servit cu ochii'n olimpiadă (carnea condimentată, zeamă de lămâie, 2 roşii proaspete, usturoi din greu, ardei iute, oregano proaspăt, fără ulei, numai ce şi-a lăsat măduva, preparat în zepter, 3 ore pe ceas, cît ţinu gimnastica şi înotul)

vedere din piscina olimpică

P1180404.JPG

cîştigătorul probei de plută pe spate

P1180406.JPG

Da! Asta de acord ca nu are nevoie de nici o uleiere!
Am vrut si eu sa fac de asta...si am crezut ca nu e voie moncher!

[iulia nicoleta]

pe asemenea calduri, o biata ciulama:

Imagini atasate

•