[pantagruel]

Maya, la 16 September 2013 - 10:53 PM, a spus:

Ahaaa, Tudor fiul, acum m-am prins cine esti! Horia, bun venit again! De multe ori ma întrebam pe unde te duce vîntul!

Hello! Help! Te rog sterge prima poza cea inecata in balta de blitz. Am flescait-o pe a 2-a cum mi-a permis Photo Meister-ul.

[Maya]

pantagruel, la 16 September 2013 - 11:44 PM, a spus:

Maya, la 16 September 2013 - 10:53 PM, a spus:

Ahaaa, Tudor fiul, acum m-am prins cine esti! Horia, bun venit again! De multe ori ma întrebam pe unde te duce vîntul!

Hello! Help! Te rog sterge prima poza cea inecata in balta de blitz. Am flescait-o pe a 2-a cum mi-a permis Photo Meister-ul.

Job done

[pantagruel]

Carmella, la 16 September 2013 - 10:59 PM, a spus:

pantagruel, la 16 September 2013 - 10:22 PM, a spus:

Carmella Gandolfini gateste de 01 dec.(are unghiile in tricolor) Shuberek cu carne tocata de vita mancat in Ialomita (Fetesti) contine si o faramita de menta(izma). Aveti de lins pe buze, va promit!

Sint cam greu de luat prin surprindere in ceea ce priveste suberekul uite-aici

http://artaculinara....post__p__205250

iar despre unghii, nu-s tricolore, e mov cu rosu cu galben cu... etc, banuiesc ca nu te-ai dus inca pe la subiectul asta

http://artaculinara....post__p__205033

Brava! Prin cate pagini ai fugarit shuberek-ul, eu nu am ajuns. Am mancat ceva asemanator la sarbatoarea tatareasca de la Cumpana-Constanta. Au o primarita da toata isprava. Oricum nu seamana cu Borek-ul. La punctul 2, sorry insa nu am de gand! (...Ne vom inchide-apoi in casa/ Si vom zvarli in strada cheia...). Nu-mi trebuie cheia de la topicul la care te gandesti. M-a incantat cromatica. Esti destul de mare sa stai pana la ora asta?

[pantagruel]

Maya, la 16 September 2013 - 11:51 PM, a spus:

pantagruel, la 16 September 2013 - 11:44 PM, a spus:

Maya, la 16 September 2013 - 10:53 PM, a spus:

Ahaaa, Tudor fiul, acum m-am prins cine esti! Horia, bun venit again! De multe ori ma întrebam pe unde te duce vîntul!

Hello! Help! Te rog sterge prima poza cea inecata in balta de blitz. Am flescait-o pe a 2-a cum mi-a permis Photo Meister-ul.

Job done

Tx. u!

[Carmella]

pantagruel, la 16 September 2013 - 11:54 PM, a spus:

Am mancat ceva asemanator la sarbatoarea tatareasca de la Cumpana-Constanta. Au o primarita da toata isprava. Oricum nu seamana cu Borek-ul. La punctul 2, sorry insa nu am de gand! (...Ne vom inchide-apoi in casa/ Si vom zvarli in strada cheia...). Nu-mi trebuie cheia de la topicul la care te gandesti. M-a incantat cromatica. Esti destul de mare sa stai pana la ora asta?

De semanat, seamana, in tatareste ii zice Çibörek (pronuntie apropiata de "șuberec") adica Çi börek, adica placinta a-ntiia

Uite cite börek-uri exista in lumea asta:

http://en.wikipedia....wiki/B%C3%B6rek

[Geany]

Tocanita cu sos(gen tochitura dobrogeana) cu cartofi natur,ou ochi si castraveciori murati

[pantagruel]

Tanti Geany, ce carnita ai pus la tochitura? Merge f. bine cu castravetii. Asa cum cartofii nerg f. bine cu ou si ceva branzica sarata. Vine acusi Tanti Maya - max. 2 ore- si ne lumineaza. Oricum eu mananc orice si in special tocanite. Stii de ce? Se spune ca bucatarii sunt de 2 feluri: Ciorbarii si tocanarii. Cine stie una, se cazneste la a 2-a. Eu unul sunt ciorbar, adicatelea apa, leusteanul si borsul! Azi am facut ciorba de peste. Cred ca bun deoarece s-a mancat tot! Si l-am acrit cu otet rosu de Mizil.

[Geany]

Am pus carne de porc si parte mai grasuta si mai slaba,2 feliute de fleica de porc afumata (ca asta am avut) si o bucatica de carnacior afumat subtire,am inabusit bine tot in ceaunel,am stins cu vin alb si sos de rosii,am mai pus usturoi,ardei iute si vreo 2 ciupercute de la conserva (am pastrat din afumaturi si ciupercute si pt. pizza din seara asta),putin zahar am mai pus si piper.
Ideea e ca trebuie facuta la foc mic cu rabdare,carnita sa devina atat de frageda de sa se topeasca in gura.
Am avut si branza de burduf pt. pus pe out,initial am vrut sa fac mamaliga dar la mare chiar asa ne-o servise cu cartofi natur si o fi fost foamea de vina dar tare mult ne-a placut,asa ca am reprodus-o acasa!

[pantagruel]

Geany, la 17 September 2013 - 07:57 PM, a spus:

Am pus carne de porc si parte mai grasuta si mai slaba,2 feliute de fleica de porc afumata (ca asta am avut) si o bucatica de carnacior afumat subtire,am inabusit bine tot in ceaunel,am stins cu vin alb si sos de rosii,am mai pus usturoi,ardei iute si vreo 2 ciupercute de la conserva (am pastrat din afumaturi si ciupercute si pt. pizza din seara asta),putin zahar am mai pus si piper.
Ideea e ca trebuie facuta la foc mic cu rabdare,carnita sa devina atat de frageda de sa se topeasca in gura.
Am avut si branza de burduf pt. pus pe out,initial am vrut sa fac mamaliga dar la mare chiar asa ne-o servise cu cartofi natur si o fi fost foamea de vina dar tare mult ne-a placut,asa ca am reprodus-o acasa!

Sunt sigur ca a fost o bunatate. Carnea de porc gatita la foc mic cu un pic de vin este delicioasa. Mi se pare putin prea condimentat si plin de calorii. In rest este foarte sanatoasa si cere udatura, nu gluma!

[Geany]

F. adevarat ,gustos dar plin de calorii

Aici o tochitura asa cum o fac eu(deci nu pomana porcului,fara organe ca nu-mi place aia,desi sotului da )

[pantagruel]

Carmella, la 17 September 2013 - 11:44 AM, a spus:

pantagruel, la 16 September 2013 - 11:54 PM, a spus:

Am mancat ceva asemanator la sarbatoarea tatareasca de la Cumpana-Constanta. Au o primarita da toata isprava. Oricum nu seamana cu Borek-ul. La punctul 2, sorry insa nu am de gand! (...Ne vom inchide-apoi in casa/ Si vom zvarli in strada cheia...). Nu-mi trebuie cheia de la topicul la care te gandesti. M-a incantat cromatica. Esti destul de mare sa stai pana la ora asta?

De semanat, seamana, in tatareste ii zice Çibörek (pronuntie apropiata de "șuberec") adica Çi börek, adica placinta a-ntiia

Uite cite börek-uri exista in lumea asta:

http://en.wikipedia....wiki/B%C3%B6rek

Hello! Ca un bucatar recunoscut esti toba de...burek-i. Au savoarea lor prajite-trase in ulei. La Istambul am servit Manti cu umplutura de branza sarata. Erau coapte pe cuptor de arama sub care mergea resoul sau abur. Cred ca resou. Doua fete cu basmale aveau un podium la 1 m inaltime chiar la vitrina si facaluiau aluatul gata portionat. Lume ca la...turci! In alt cartier, tot in vtrina, impleteau tortelini turcesti. Alta lume gramada. Multumesc pentru calatoria printre placinte.

Imagini atasate

• 
• 
• 
• 
• 

[Geany]

Marturisesc,ca poza nr. 4 ma atrage cel mai mult,mi-ar place sa pot sa reproduc asa ceva!

[Maya]

pantagruel, la 17 September 2013 - 09:46 PM, a spus:

La Istambul am servit Manti cu umplutura de branza sarata. Erau coapte pe cuptor de arama sub care mergea resoul sau abur. Cred ca resou. Doua fete cu basmale aveau un podium la 1 m inaltime chiar la vitrina si facaluiau aluatul gata portionat. Lume ca la...turci! In alt cartier, tot in vtrina, impleteau tortelini turcesti. Alta lume gramada. Multumesc pentru calatoria printre placinte.

Manti mei cu carne. Mai multe, reteta si poze AICI

[laurentiudan]

NICE

Maya, la 17 September 2013 - 11:13 PM, a spus:

pantagruel, la 17 September 2013 - 09:46 PM, a spus:

La Istambul am servit Manti cu umplutura de branza sarata. Erau coapte pe cuptor de arama sub care mergea resoul sau abur. Cred ca resou. Doua fete cu basmale aveau un podium la 1 m inaltime chiar la vitrina si facaluiau aluatul gata portionat. Lume ca la...turci! In alt cartier, tot in vtrina, impleteau tortelini turcesti. Alta lume gramada. Multumesc pentru calatoria printre placinte.

Manti mei cu carne. Mai multe, reteta si poze AICI

[redivivus]

Carmella, la 17 September 2013 - 11:44 AM, a spus:

pantagruel, la 16 September 2013 - 11:54 PM, a spus:

Am mancat ceva asemanator la sarbatoarea tatareasca de la Cumpana-Constanta. Au o primarita da toata isprava. Oricum nu seamana cu Borek-ul. La punctul 2, sorry insa nu am de gand! (...Ne vom inchide-apoi in casa/ Si vom zvarli in strada cheia...). Nu-mi trebuie cheia de la topicul la care te gandesti. M-a incantat cromatica. Esti destul de mare sa stai pana la ora asta?

De semanat, seamana, in tatareste ii zice Çibörek (pronuntie apropiata de "șuberec") adica Çi börek, adica placinta a-ntiia

Uite cite börek-uri exista in lumea asta:

http://en.wikipedia....wiki/B%C3%B6rek

mai, frate, cand am scris eu despre shuberek, n-ati participat niciunul!
evident ca va urasc

[Carmella]

redivivus, la 18 September 2013 - 07:00 AM, a spus:

Carmella, la 17 September 2013 - 11:44 AM, a spus:

pantagruel, la 16 September 2013 - 11:54 PM, a spus:

Am mancat ceva asemanator la sarbatoarea tatareasca de la Cumpana-Constanta. Au o primarita da toata isprava. Oricum nu seamana cu Borek-ul. La punctul 2, sorry insa nu am de gand! (...Ne vom inchide-apoi in casa/ Si vom zvarli in strada cheia...). Nu-mi trebuie cheia de la topicul la care te gandesti. M-a incantat cromatica. Esti destul de mare sa stai pana la ora asta?

De semanat, seamana, in tatareste ii zice Çibörek (pronuntie apropiata de "șuberec") adica Çi börek, adica placinta a-ntiia

Uite cite börek-uri exista in lumea asta:

http://en.wikipedia....wiki/B%C3%B6rek

mai, frate, cand am scris eu despre shuberek, n-ati participat niciunul!
evident ca va urasc

Și noi te iubim! zi unde, ca scriem si acolo

[zoazorel]

laurentiudan, la 18 September 2013 - 12:06 AM, a spus:

NICE

Laur, da' de ce tipi? Nu mai scrie cu majuscule!

Nene HAR, bine te-am regasit!

[Maya]

redivivus, la 18 September 2013 - 07:00 AM, a spus:

Carmella, la 17 September 2013 - 11:44 AM, a spus:

pantagruel, la 16 September 2013 - 11:54 PM, a spus:

Am mancat ceva asemanator la sarbatoarea tatareasca de la Cumpana-Constanta. Au o primarita da toata isprava. Oricum nu seamana cu Borek-ul. La punctul 2, sorry insa nu am de gand! (...Ne vom inchide-apoi in casa/ Si vom zvarli in strada cheia...). Nu-mi trebuie cheia de la topicul la care te gandesti. M-a incantat cromatica. Esti destul de mare sa stai pana la ora asta?

De semanat, seamana, in tatareste ii zice Çibörek (pronuntie apropiata de "șuberec") adica Çi börek, adica placinta a-ntiia

Uite cite börek-uri exista in lumea asta:

http://en.wikipedia....wiki/B%C3%B6rek

mai, frate, cand am scris eu despre shuberek, n-ati participat niciunul!
evident ca va urasc

Nu a trecut neobservat shuberekul tau, chiar l-am apreciat

[Geany]

O ciorbita buna-buna de vacuta (am pus si os la fiert )



Amaratul ala de pluteste pe langa smantana e din productie proprie de pe balcon dovada ca mai am 1

[Geany]

Cartofi copti