[Eataly]

Ficat de vitel cu ceapa si otet(Fegato alla veneziana).



Cotlet de vitel panè aromat si decorat cu salvie(rubrica Gusto dupa telejurnal ore13).Garnitura cartofii Anomiss.





Galuste de dovlecei cu sos de sofran.Reteta ultra light!Revin cu reteta!

[Adriana]

Eataly, la 07 April 2010 - 10:05 AM, a spus:

Galuste de dovlecei cu sos de sofran.Reteta ultra light!Revin cu reteta!

Te astept

[W Mamadeus Paparotti]

Crostini di polenta con ouva e costolette affumicate...
Hai sa nu ma mai fandosesc atat.

Pizza ciobaneasca, bre!
.

.
Mamaliga prefipta cu afumatura, papara si leurda.

Am copt in cuptor coastele afumate, le-am pastrat la cald acoperite cu folie de aluminu, in grasimea dlasata in tigaie am asesat felii subtirele de mamaiga de ieri si le-am dat la cuptor sa prinda coaja, dupa ce le-am pudrat vartos cu piper. Doua oua le-am batut bine cu putin de samnatana si multa leurda tocata si le-am turnat peste malaiul fript. Am mai lasat la cuptor cat sa se rumeneasca restul de mozzarella (productie proprie) pe care l-am mai gasit in borcan. Am pus deaupra afumatura am stins focul la cuptor si am lasat sa se raceasca cu cuptorul.
.

.

.

[Gomo]

Maestre , jos palaria, polonicu' si picul de ego culinar de-l mai posedam ! Inca n-am terminat de experimentat ce ati creat si postat pe "C..." si acum notez la greu de pe Arta Culinara....in ritmul asta trebuie sa-mi fac o "apgradare" la durata vietii ca sa pot sa le fac pe toate....si mai ales sa le mananc!!!!!

si off topic : si nu esti singurul ! inca n-am epuizat stocul de retete salvate de la Adriana , iar de la Maya am jurat ca dupa ce golesc frigiderul de chestii pascale fac supa de coada de bou ca nu se mai poate!!!! si astea sunt numai alea de le visez noaptea !

[Eataly]

Adriana, la 07 April 2010 - 10:14 AM, a spus:

Eataly, la 07 April 2010 - 10:05 AM, a spus:

Galuste de dovlecei cu sos de sofran.Reteta ultra light!Revin cu reteta!

Te astept

Am pus reteta Aici.

[raluca elena]

Salata cu paste si oua:



zilele trecute ciorba de loboda:

[Nico]

Vad ca v-ati si apucat de gatit,sincer nici eu nu prea m-am aruncat Pastele asta la cine stie ce, ,am zis ca oi mai face pe parcurs,mai am sarmalute pe care le-am facut din carne de miel si vita,si bors de miel.
vreau sa fac si eu drob,ca prea mi-ati facut pofta!
mai devreme ,...o perpelita de vitel , salata cu tije de telina , ardei, rosii si castraveti si-un piuree scurt.oi mai vedea de-o mai fi vreo cerere...

[Maya]

Pe mine m-ati scos din circuit cu polenta aia cu leurda si ciorba de loboda!Cu polenta o rezolv...dar cu loboda ?...

[raluca elena]

Vii la mandea

[Maya]

raluca elena, la 07 April 2010 - 09:31 PM, a spus:

Vii la mandea

Pîna vin eu,nu mai este loboda
Tre sa fac rost de niste semninte!!!Sper sa gasesc

[W Mamadeus Paparotti]

Sub forma de Quiz:
Ce am gatit azi, bre ?

.

.

[MariaSan]

Sefule, ce-i aia? Mie frica...!

frun os de peste? sau un ananas decupat?

[Geany]

Sefule dupa cat te cunosc e vre-un os de ...ceva...sau mai stiu eu ce ciudatenie,de-ai facut mata cu leurda....sau mai stiu eu ce...

[W Mamadeus Paparotti]

Pisoi, la 08 April 2010 - 12:00 PM, a spus:

Sefule, ce-i aia? Mie frica...!

frun os de peste? sau un ananas decupat?

Geany, la 08 April 2010 - 12:50 PM, a spus:

Sefule dupa cat te cunosc e vre-un os de ...ceva...sau mai stiu eu ce ciudatenie,de-ai facut mata cu leurda....sau mai stiu eu ce...

And we have here two winners!

S-au postat aici trei cuvinte cheie: Peste, os si leurda
.

.
S-ar mai putea adauga in ordinea aceasta: vin albLamaie lime murata, ierburi aromate, lapte, smantana, leurda si iar leurda
.

.

[Geany]

Pai sefule si care-i premiu'??!!

[W Mamadeus Paparotti]

Geany, la 08 April 2010 - 02:26 PM, a spus:

Pai sefule si care-i premiu'??!!

.

.
Si o invitatie in ... bazinul cu rechini

[Geany]

Fain ...oricum impart premiul cu Pisoiash''...

[Geany]

Dupa tot meniul incarcat de paste,mai lejer....
Salata orientala cu ceapa verde si ridichi.oua de ''taran'',ulei de masline si putin otet



Bors de pui cu ceapa verde,stevie,leustean verde si patrunjel verde de gradina ,taietei de casa,dreasa cu smantana si cu ardei super iute...




Pizza diavola :icon_evil,coapta pe dosul tavii cu blat super subtire si crocant: cu sos picant ,ceapa ,ardei iute,salam crud uscat picant,origano,masline si branza...

[Nico]

O salata calda cu taitei de orez, cartofi aburiti,fasole verde mult busuioc si cobler afumat.

[Adriana]

Omleta din oua de rata, cu putin parmigiano si lapte si sparanghel inauntru