[Geany]

Hi hi hi! nici nu stii ce flic-flacuri' fac.Azi i-am dat ciorba deoparte inainte sa o dreg ca de radauteana pt. bub' ca altfel nu ar fi mancat,si cand colo l-a luat tacsu pe genunchi si a mancat asa dreasa (cu smanatana,oua si usturoi)din strachinuta lui,la fel i-am oprit pulpita cu mamaliguta separat lui bub'(nu facuta cu smantana ciulama ) uuooofff'!!!! Au noroc,ca mi-s dragi ...
Dapai' ce sa-i mai cert ca pana la urma eu sunt cea mai cu motz din toti la mofturi la mancare

[koral]

Bună ziua tuturor...
Să nu credeţi că nu mai gătesc, dar nu întotdeauna am timp de poze. Sau, s-a întâmplat să fac poze şi să le pun doar pe FB, fiind absolut convinsă că le-am pus şi aici
Deh... primăvara...

Azi: ciorbă din muşchiuleţ de porc cu multe legume : ceapă, morcov, ţelina, pătrunjel, gogoşar roşu şi verde, roşii, mazăre verde şi conopidă, acrită cu oţet, pus la final ţelină Frunze, leuştean şi pătrunjel verde.

Imagini atasate

• 

[koral]

Din nefericire, mai facem şi greşeli în viaţă, asta e, nu suntem perfecţi- perfecţiunea e plictisitoare, n"est pas? La felul 2, cartofi pai cu mici...

Imagini atasate

• 

[koral]

Iar salata am făcut-o să îmi diminuez sentimentul de vinovăţie

Imagini atasate

• 

[Daniella]

Prinde bine sportul la silueta Geany... Ce eu nu stiu cum e cu flik flakurile... Lasa k incet incet se dau ei pe brazda...macar ai mici, daca nu ai sanse multe cu al mare...

Koral...impecabil, asa cum ne-ai obisnuit! Poftesc si salivez la toate pacatele din farfuriile tale... Obraznica fiind, as dori tutorial pt trandafirasi, pls prea misto! Pana si cartofi prajiti in forma de trandafirasi? ArtDeco cu precizie! ... Ti-ai luat farfurii negre sa tii apetitul in frau?

[koral]

Dani, n-am tutorial, am vazut unul pe vremuri, pe forumul vechi, cred ca era de pe site-ul rusoaicelor, kuharka, parca...
Da-ti spun cum fac eu, dupa ce am vizionat pozele de acolo: curat un cartof lunguiet si ingust, tai felii rotunde si foarte subtiri cu o razatoare fina,presar feliile cu sare, apoi, dupa ce s-au inmuiat, le infasor una in jurul celei anterioare, prind la baza cu 3 scobitori in X, tai baza sub scobitori cu un cutitas, apoi prajesc trandafirii cu capul in jos si scobitorile in sus, intr-o craticioara cu ulei mult si fierbinte, tinand apasat cu lingura de lemn, ca altfel se intoarce trandafirul. Cand e prajit, scot pe hartie absorbanta si pun altul. Dupa ce s-a racit, presar sare si scot scobitorile. Dintr-un cartof mediu, au iesit cei 5 trandafiri.


Edit ca am uitat de farfuriile negre: mi-am luat ca am vazut combinatia la Any-Anette si tare mi-a placut!!!! ( Si mi-a placut si mai mult ca s-a intors la noi )


Azi, pilaf de orez cu snitele egiptene. Salata ca ieri.

Imagini atasate

• 

[Daniella]

Merci mult, Koral ! ...am priceput tehnica! sunt migaloase bine! credeam ca e ceva mai simplutz de executat... cu vreo scula ceva ... , dar ramai fidela meticulozitatii, asa cum ne-ai obisnuit
la fel faci si decorurile crude pt salate sau de pe diverse farfurii ale tale? cata rabdare ai fata scumpa si talentata!

Foarte frumos ai aranjat orezul , morcovelul, farfuriile ... tot!

[koral]

Multumesc, Daniella Unele decoruri sunt simple, le decupez ( legumele) cu forme. Nici cartofii nu-s greu de facut, daca ii faci pe toti, apoi ii prajesti, merge repede.


Azi, salata de conopida cruda - reteta Adrianei- eu, fara anchois, ca am uitat sa cumpar, dar remediez maine. Excelenta, o sa ma delectez foarte des cu ea de acum incolo...

Imagini atasate

• 

[Adriana]

koral, la 18 November 2013 - 07:05 PM, a spus:

Azi, salata de conopida cruda - reteta Adrianei- eu, fara anchois, ca am uitat sa cumpar, dar remediez maine. Excelenta, o sa ma delectez foarte des cu ea de acum incolo...

Ma bucur mult ca ti-a placut

[koral]

Adriana, la 18 November 2013 - 07:08 PM, a spus:

koral, la 18 November 2013 - 07:05 PM, a spus:

Azi, salata de conopida cruda - reteta Adrianei- eu, fara anchois, ca am uitat sa cumpar, dar remediez maine. Excelenta, o sa ma delectez foarte des cu ea de acum incolo...

Ma bucur mult ca ti-a placut

Adevarul e ca e dementiala, m-am indragostit de ea
Am reusit, intr-un final, sa pun poza si la vegetariene...

[Geany]

Draga Cora',poze de vis (iti pusei un p.m mai demult cu ceva,nu stiu daca l-ai vazut)Dany' am pus si eu niste trandafiri din cartofi de pe net,la decoratii de salata beof si nu numai ,dar trebuie aparat de ala special de facut felii fine(cica merge si in forma de mufins facuti la cuptor Aici ,mi-ar place mult dar eu nu am sculele )

In fine,eu postez doar ca sa nu ma dati la disparuti ,niste snitele cu sealea'



Inainte de asta au fost paste si pe seara ma recompensez la huni cu pizza si popcoarne'(ca cica e meci),sory' dar am cam tras chiulul

[Geany]

Tot io' ,dupa cum bine stiti,le fac destul de des hunilor pizza si paste(asta daca o data de 2 ori pe saptamana inseamna ''destul de des'' ),le fac in diverse moduri,nu mereu la fel(ca sa nu devina plictisitor)cu diverse ingrediente si in diverse forme,dupa acest discurs probabil va asteptati la cine stie ce capodopera ....
Eii bine va inselati,am vrut ca hunii sa nu uite o pizza simpla doar cu sos de rosii,ceva ceapa rosie ,busuioc si branza

Asa ca: un coltisor de banalitate

[Geany]

Azi o supita de pui nepozata,si pastai (hunii au avut si carnaciori cabanos tot nepozati) cu muraciuni'

[Geany]

Mi-a fost pofta de o salata orientala (simpla) dar domnu' Geany' nu e prea pretenos' cu ea

Asa ca iar am facut flik flakuri ' eu am mancat simpla



Domnu' Geany' cu peste afumat



Bub' doar cartof fiert in coaja cu out fiert si feliute de salam crud uscat (cel mare a mancat peste prajit clasic:,dat prin malai cu mamaliga, la maica-mea,asa ca pas salata orientata' )
P.s: Eu nici nu stiam ca azi se mananca peste ca noi nu postim,fu coincidenta ...

[Geany]

Azi dezmat

Olea' de tochitura(poza direct de la locul comiterii faptei,din ceaun)



Cu muraciuni'



Mamaliga



Ou ochi,branza de burduf ,mujdei si tot tacamul



(poze noaptea in bucatarie,urate,ca de obicei )

[black_cat]

Geany, la 23 November 2013 - 08:39 PM, a spus:

Azi dezmat

Olea' de tochitura(poza direct de la locul comiterii faptei,din ceaun)

SAM_0677.JPG

Cu muraciuni'

SAM_0678.JPG

Mamaliga

SAM_0679.JPG

Ou ochi,branza de burduf ,mujdei si tot tacamul

SAM_0680.JPG

(poze noaptea in bucatarie,urate,ca de obicei )

Olelei Geany, numa' bunataturi.

[aura]

Noi azi am mancat mizilicuri:

mini-cheeseburger in mini-pita



psmeti cu crema de branza si pepperoni



salata de creveti cu anghinare



si fructe

[Daniella]

Aura, woaw ce inspirata si creativa! Cum ai facut minicheese si salata de creveti cu anghinare?
Ce frumu e paunul ai ce vesel ai taiat salamul (resturile de la taiat merg la pizza)?

[Geany]

Aura totul arata minunat!

Eu nu stiam cum sa reciclez tochitura,asa ca am pus pe frigarui cu mamaliga rece si ceapa rosie si am parpalit la tigaia cu riduri



Domnu' Geany' a fost extrem de incantat



Pe seara le fac doar niste paste simple doar cu sos de rosii si busuioc(inca mai am proaspat pe balcon),si mai am tochitura, maine reciclarea nr. II cu fasole

[aura]

Daniella, la 24 November 2013 - 04:55 AM, a spus:

Aura, woaw ce inspirata si creativa! Cum ai facut minicheese si salata de creveti cu anghinare?
Ce frumu e paunul ai ce vesel ai taiat salamul (resturile de la taiat merg la pizza)?

Merci Dani.

Pentru cheeseburger am caumarat mini-pita pe care le-am taiat in doua. Am facut chiftelutele la cuptor si le-am bagat in buzunarul de la pita. Am pus si o bucata mica de branza lipicioasa si le-am mai dat la cuptor pana s-a inmuiat branza. Ca sa fie mai atragatoare pentru pici le-am stropit cu ketchup.

Salata de anghinare: am prajit crevetii si i-am amestecat cu anghinare gata facuta (de la borcan). Am facut o vinegreta din mustar, otet balsamic, ulei, sare, zahar. Am amestecat totul si am presarat patrunjel deasupra.

Salamul ramas a ajuns direct in burtica lui Teo


Geany, imi plac frigaruile alea, dar si branza de alaturi. E de burduf, nu?