[Adriana]

Adriana, la 13 June 2015 - 07:04 PM, a spus:

- pirjolute un pic mai mari ca mai sus pentru care ma duc sa fac acu un sos de curry

[Peter]

Ati avut party?

Azi und iepurila in sos. Simplu cu paine sau brezel, poate cu salata. Mai vad.



Peter

[Adriana]

Peter, la 14 June 2015 - 10:40 AM, a spus:

Ati avut party?

nu, program normal de weekend si papica asigurata pentru urmatoarele zile

[Eataly]

Azi ploua si e umiditate mare: am aprins cuptorul!



Polpettone vegetariano
Chifteloanta giganta de legume

Cartofi fierti in coaja, rasi pe razatoare mica, oua, parmigiano ras si alte legume(dovlecei rondele, morcovi bastonase si ardei) trase la tigaie.
Intins pe hartie de copt presarata cu pesmet in mijloc cascaval(eu faimosii tomini), rulat stropit cu ulei si la cuptor 20-30 minute.

[Adriana]

Fain de tot.

[Adriana]

Adriana, la 13 June 2015 - 07:04 PM, a spus:

guo tie niste "coltunasi" chinezesti

[Eataly]

[quote name='Adriana' date='14 June 2015 - 05:58 PM' timestamp='1434293890' post='229457']
[quote name='Adriana' date='13 June 2015 - 07:04 PM' timestamp='1434215059' post='229431']
guo tie niste "coltunasi" chinezesti

[/quote]

Wow ce-mi plac "chinezariile"! Umplutura e cu carne, nu?

Azi incerc polpettonele rece, ca mi-a ramas de ieri.
Daca nu-i bun rece, il tai felii si-l "trag" rapid in tigaie.

[Adriana]

Da, carne, cum am timp cum povestesc tot ca ne-au placut mult tuturor.
N-are de ce sa nu fie bun rece ca nu e gras, parerea mea, acu vezi tu, eventual si lasat putin la temperatura camerei poate fi suficient.

[Eataly]

Astept detalii!

Asa arata feliat si tras la tigaie:



Mai bun!
Data viitoare cand fac imi pun in congelator feliat, sa am, sa ma satur!
Scuzati poza cu telefonul.

[Peter]

Mama Adriana, ce-mi plac mie chinezarii de astea...pacat ca Brigitte nu este fan. Mi-ar ajunge un simplu sos de soia...

Azi dupa reteta Mayei(simpla ca buna ziua) dar lecker ptr. Kinderi si noi. Dovlecei umpluti cu carne tocata.



Peter

[adi_edi]

Peter, la 20 June 2015 - 10:58 AM, a spus:

Azi dupa reteta Mayei(simpla ca buna ziua) dar lecker ptr. Kinderi si noi. Dovlecei umpluti cu carne tocata.

DSC00959.jpg

Peter

Asta a fost doar introducerea si urmeaza preparatul final, sau e adaptare dupa "Hainele cele noi ale imparatului" ? (am si eu niste dovlecei, acuma stiu ce am sa fac cu ei )

[Kiva]

Eu azi pizza turceasca din nou, la hectar de data asta, cred ca am facut cam vreo 30 de bucati. Deh, a inceput recoltatul si sunt multi oameni de saturat. Aici doar o parte...



Peter, dovleceii sunt din gradina? Ai mai au fructe dar sunt inca micuti, ceva mai marisori decat un deget de la mana.

[Adriana]

Peter, la 20 June 2015 - 10:58 AM, a spus:

Mama Adriana, ce-mi plac mie chinezarii de astea...pacat ca Brigitte nu este fan. Mi-ar ajunge un simplu sos de soia...

pina in momentul in care pui sosul cu soia si otet balsamic sunt dupa umila mea parere, doar niste simpli coltunasi cu carne, ce e interesant si mi-a placut mult a fost modul de coacere si consistenta pe care o au dupa aceea, asa ca poti sa-i incerci

[Adriana]

Kiva, la 20 June 2015 - 09:05 PM, a spus:

Eu azi pizza turceasca din nou,

ce-mi place
e scris aici cum se face?

[Kiva]

Adriana, la 20 June 2015 - 11:53 PM, a spus:

ce-mi place
e scris aici cum se face?

Adriana, nu am pus reteta dar promit cand refac sa revin cu cantitati in g. Eu ca de obicei, am reteta de pe bloguri cu cups si mai bine masor. La aluat la mine a necesitat mai mult lichid dar asta mi se intampla des, probabil e zona in care locuiesc...

[Peter]

Kiva, la 21 June 2015 - 08:55 AM, a spus:

Adriana, nu am pus reteta dar promit cand refac sa revin cu cantitati in g. Eu ca de obicei, am reteta de pe bloguri cu cups si mai bine masor. La aluat la mine a necesitat mai mult lichid dar asta mi se intampla des, probabil e zona in care locuiesc...

Astept si eu cuminte, ca nu am curaj cu cups.
Azi legume, bacon, cartofi





Tortilla de cartofi


Peter

[Geany]

La noi e racorica rau si innorat,asa ca mi-a venit de o varza cu afumatura(am pus rosii ca s-au ieftinit la noi,3 lei kg.si sunt crete si gustoase,astea am luat cu 1 leu pt. macaruri la reducere la fel si ardei rosu),am pus si o crenguta de cimbru,rezultat sot extrem de incantat...



Bub' mai putin incantat de varza asa ca i-am facut cica:'' pizza cu cartofi''(strat de rondele de cartofi ar fi trebuit fiert in coaja dar eu le-am tras un pic la tigaia cu capac ,si pus la cuptor in strat putin suprapuse rondelele,stropite cu sos pizza ,oregano,bacon si diverse branze resturi,cascaval si simplu si afumat mozza',telemea...)asa ca am obtinut si bub' multumit

[Adriana]

Kiva, la 21 June 2015 - 08:55 AM, a spus:

Adriana, nu am pus reteta dar promit cand refac sa revin cu cantitati in g. Eu ca de obicei, am reteta de pe bloguri cu cups si mai bine masor. La aluat la mine a necesitat mai mult lichid dar asta mi se intampla des, probabil e zona in care locuiesc...

ok mersi

[floricris]

Eataly, la 14 June 2015 - 03:27 PM, a spus:

Azi ploua si e umiditate mare: am aprins cuptorul!

IMG_1100.JPG

Polpettone vegetariano
Chifteloanta giganta de legume

Merci pentru idee! Excelenta!

Testata cu mozarella fumee in loc de tomini, dovlecelul + morcovul dati prin razatoarea mica si pusi (asa, natur) direct in compozitie.
Din pacate n-am avut timp sa fac poze de la locul faptei.

[Daniella]

Ce curcubeu e tigaia ta de legume, Peter
cartofii i-ai pus fierti?