Ajutor
Pentru a obtine si noi aceste petale magice avem nevoie de:
-petale de trandafiri (de dulceta sau de trandafiri parfumati)
-zahar
Mod de preparare:
Eu am spalat trandafirii cu furtunul inainte de a-i culege si i-am lasat sa se usuce mai repede la soare, a durat doar un sfert de ora, voi ii spalati cum puteti. Am desfacut cu grija petalele pentru a nu se scutura si grauncioare de polen si din momentul in care am avut doar petalele, am inceput sa asez intr-un borcan un rand de petale, un rand de zahar si iar asa, alternad pana se umple bine borcanul, ultimul strat fiind de zahar.
Eu am reusit sa umplu doua borcanele.
Se pune capac borcanelor si se lasa intr-un loc racoros cateva zile, pana la o saptamana. Vom avea placuta surpriza sa gasim in borcane petalele insiropate intr-un sirop foarte gros, parfumat, dar nu le vom mai gasi pline, se taseaza pe masura ce se dizolva zaharu lin sucul lasat de petale. Eu am unificat continutul ambelor borcane si am obtinut unul singur, dar indesat.
Compozitia din borcan parca e o dulceata de trandafiri…nu va spun cum miroase cand iei capacul fiindca nu am cuvinte...
Le folosesc la chec, in cozonaci, la prepararea unui desert croat cu iaurt si in alte situatii conform imaginatiei mele de moment.
Daca aveti trandafiri catifelati, parfumati nu ezitati sa va puneti si la borcan niste petale, o sa incantati cu ele pe toata lumea, cine n-ar vrea petale dulci!
Sa aveti spor in toate, dar si la cules petale si imaginatie in a le folosi!
Postarea aceasta se datoreaza in special cererilor formulate pe topicul "Ce dulciuri ati facut azi?"petunie, redivivus, aveti secretul petalelor
Vor urma retete cu dulciuri in care le folosesc (in limita timpului pe care mi-l permite sanatatea sa stau la PC.)
