[Maya]

Acest aluat picant,eu îl folosesc la tot felul de tarte mari,mici,biscuiti picanti/crackers/saratele.
Se taie frumos cu forme,sau cu cutitul.

Aici-Tarta cu Rucola-

* 300 g faina
* 150 g unt
* 50 g cascaval picant(Bergkäse)
* 1 ou
* 20-30 ml linguri smîntîna lichida(de frisca)
* sare de mare
* rozmarin si cimbru din rîsnita

Framîntam un aluat din faina,unt,cascaval ras si sare.





Cînd amestecul are un aspect "firmituros"
adaugam oul ,smîntîna si verdeturile tocate,framîntam bine.





Cînd e destul de compact,se scoate din blender
si se loveste de 6-7 ori cu el pe masa de lucru.(Nu se mai framînta)
Împachetam aluatul în folie transparenta,
si-l dam la figider pentru jumatate de ora.





Întindem o foaie de aluat(rotunda/patrata/sau ce forma doriti).
Eu întind aluatul între doua foi de hîrtie de copt.





Se pot taia forme pentru biscuiti,crackers,tartine,tarte..pentru orice aveti nevoie de un aluat picant.
Asez biscuitii pe o tava cu hîrtie de copt,îi dau în cuptorul preîncalzit la 200 °C,pîna devin aurii.

[Bunny]

Aluatul e super, eu l-am folosit mai demult ca aluat de saratele si au iesit dementiale!

[Bebe]

mmmm, cred că merge cu tapenade foarte bine!!

[raluca elena]

Miha, zi-mi te rog, pot sa fac aluatul cu 1 zi inainte? sau cu 2?

[Maya]

Bunny a spus:

Aluatul e super, eu l-am folosit mai demult ca aluat de saratele si au iesit dementiale!

Bunny,ma bucur ca ti-a placut!

[Maya]

Bebe a spus:

mmmm, cred că merge cu tapenade foarte bine!!

Da,merge!Eu ador aluatul asta!

[Maya]

raluca elena a spus:

Miha, zi-mi te rog, pot sa fac aluatul cu 1 zi inainte? sau cu 2?

Ralu,nu stiu!Nu l-am facut niciodata de pe o zi pe alta.Sincera sa fiu,nu cred ca se întîmpla nimic...
Dar de ce vrei cu o zi-doua nainte? Ca se face rapid..se arunca toate-n robot si gata...odiha ia putin.

[raluca elena]

Vroiam s-o fac de revelion, dar sa nu stau atunci pe 31 ci sa o fac miine....Stiu ca nu dureaza mult, dar in ultima zii vroiam doar sa decorez casa si sa pun masa, si sa aranjez platourile.

[Maya]

raluca elena a spus:

Vroiam s-o fac de revelion, dar sa nu stau atunci pe 31 ci sa o fac miine....Stiu ca nu dureaza mult, dar in ultima zii vroiam doar sa decorez casa si sa pun masa, si sa aranjez platourile.

Eu zic ca merge.Uite,o sa-l fac si eu mîine,si-l las în frigi pîna în 31

[raluca elena]

Hihi {SMILIES_PATH}/6.gif<" title="arms" /> !

[Alis]

Aluatul e excelent,l-am folosit la tarta cu ficat de la ziua lui Noris.O sa fac si saratele cu el,o idee buna.

[taylor]

imi plac tare mult cum ti-au iesit frunzulitele!

[Maya]

Alis a spus:

Aluatul e excelent,l-am folosit la tarta cu ficat de la ziua lui Noris.O sa fac si saratele cu el,o idee buna.

Mie-mi plac saratelele din aluatul asta,foaaarte mult!Pentru astea,îl fac foarte picant

[Maya]

taylor a spus:

imi plac tare mult cum ti-au iesit frunzulitele!

Eu,decît sa decupez cu forma,prefer sa tai forme cu cutitul Asa ca am taiat frunzulite si apoi le-am facut niste dungi cu un scobitor

[raluca elena]

Am facut si eu biscuiti din aluatul asta, pentru miine seara, la o spuma de creveti. E super fain, n-am rezistat sa nu halesc citiva calzi

[Maya]

raluca elena a spus:

Am facut si eu biscuiti din aluatul asta, pentru miine seara, la o spuma de creveti. E super fain, n-am rezistat sa nu halesc citiva calzi

A iesit bine,si cu aluatul lasat o zi la frigider
Ma bucur ca zi-au placut biscuitii

[raluca elena]

Miha, criminal aluatul, si asta se va reface, am zis chiar ca merge si mai picantut!
pentru reteta!

[Maya]

raluca elena a spus:

Miha, criminal aluatul, si asta se va reface, am zis chiar ca merge si mai picantut!
pentru reteta!

Eu mai bag si chili uscat din rîsnita.Merge bine ca biscuiti cu pasta de brînza si rosii