Ajutor
Reteta am gasit-o pe blogul lui Edith ( http://edithfrincu.b...-la-cuptor.html si am facut-o de atunci de nenumarate ori, dar niciodata n-am reusit sa fac poze pas cu pas. Acum ca am toate pozele, o postez si eu si o recomand cu toata caldura, buletele sunt extraorordinar de bune, mai ales atunci cand sunt calde.
Am folosit : 150 g cascaval ras, 150 g faina, 2 oua, 100 ml apa, 80 g unt, putina sare.
Am pus la foc apa si untul pana cand s-a topit untul .
Cand a inceput sa fiarba, le-am luat de pe foc si am adaugat toata faina, amestecand bine cu lingura pana la omogenizare.
Am adaugat cascavalul ras, apoi pe rand cate un ou, amestecand bine dupa fiecare.
Compozitia nu trebuie lasata sa se raceasca, totul se face cat e calda, apoi , cand s-a omogenizat, se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Din compozitie, am luat cu lingurita cate putin si am format buletele, pe care le-am dat prin faina. Le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt
si le-am copt timp de 15 minute la temperatura mica, in cuptorul incalzit in prealabil.
Eu cand le-am facut prima data am facut doar jumatate din compozitie, nestiind cum sunt. Cand le-am scos din cuptor a intrat domnul barbat in bucatarie sa-mi spuna ceva si a luat una in timp ce iesea. In secunda urmatoare a venit inapoi si a mai laut cateva . Dupa doua minute au intrat amandoi baietii, au furat farfuria si au fugit cu ea razand. Asa ca m-am apucat imediat si am mai facut un rand, dar de data asta compozitia intreaga.
Minunatiile alea de torturi de pe Flickr sunt facute de tine ? 
ca ridicand topicul in lista mi-ati fost sursa de inspiratie
ca ridicand topicul in lista mi-ati fost sursa de inspiratie
Acum, dupa ce am mancat o jumatate de pahar de iaurt, mancare regeasca, deh, am prins putere sa rezist tentatiei sa le fac, asa ca pot sa scriu ceva, pana nu ma pocneste iar foamea. 