Forum Culinar: Ce carti de bucatarie noi v-ati cumparat? - Forum Culinar

Salt la continut

  • 11 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ce carti de bucatarie noi v-ati cumparat?

#81 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 24 April 2010 - 12:18 PM

Vezi postareaEataly, la 24 April 2010 - 10:07 AM, a spus:

Astea doua:


Prima, nu-mi dau seama ce-i cu ea, dar a doua....... :lol: :hug:

#82 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 24 April 2010 - 12:23 PM

Prima e bucataria regionala din zona Piemonte si Val D'Aosta!

#83 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 28 April 2010 - 09:39 AM

Vezi postareaEataly, la 24 April 2010 - 12:23 PM, a spus:

Prima e bucataria regionala din zona Piemonte si Val D'Aosta!

Pai hai cu retetele.

#84 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 28 April 2010 - 12:46 PM

Vezi postareaEataly, la 24 April 2010 - 12:23 PM, a spus:

Prima e bucataria regionala din zona Piemonte si Val D'Aosta!


Suna interesant! Si io, ca si Adriana: asteptam retetele! :)

#85 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 29 April 2010 - 09:23 PM

Inca una :floare:

Imagine atasata: monthly_04_2010/post-4-127256898829.jpg

#86 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 29 April 2010 - 09:57 PM

Ce de carti aveti!La mine,nu s-a transformat cumpararea cartilor într-o "boala".Cred ca în primul rînd datorita faptului ca nu stiu unde as putea sa le tin.Nu le-am numarat,dar nu cred ca detin mai mult de 25-30 de carti+cîteva scoase la imprimanta,pe care nu le folosesc ca nu îmi place sa rasfoiesc hîrtii :floare:

De ziua mea,am primit de la Denise doua carti d'a lu' Jamie.
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#87 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 29 April 2010 - 10:10 PM

Vezi postareaMaya, la 29 April 2010 - 09:57 PM, a spus:

La mine,nu s-a transformat cumpararea cartilor într-o "boala".

La mine da, dar e o boala veche, de carti in general, nu neaparat de bucatareala.
Reviste nu mai cumpar pentru ca sunt 2-3 de calitate, iar la carti le studiez bine inainte de a le lua si iau numai ce stiu ca e bun.

#88 Useril este offline   alinacismas 

  • Ajutor de bucatar
  • PipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 22
  • Inregistrat: 16-February 10

Postat 06 May 2010 - 01:18 PM

Vezi postareaAdriana, la 04 March 2010 - 09:11 AM, a spus:

Dragos, credeam ca mie imi ziceai, am citit aiurea, de Escoffier daca vrei am ceva electronic, ma uit acasa si-ti zic ce ca nu tin minte acu.

Adriana , ai putea sa imi trimiti si mie cartea lui Escoffier?
Te rog..... :notworthy:

#89 Useril este offline   anaiordan 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 282
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationGrecia-Syros

Postat 14 May 2010 - 11:04 AM

ma gasit ceva care nu va tine cu buzunarele noastre :D

un site din UK cu livrare free worlwide....cu carti...au chestii faine...preturile nu stiu ce sa zic...dar oricum e ceva sa fie cu livrere gratuita...bineinteles cartile sunt in engleza...dar oricum merita macar vazut...

http://www.bookdepository.co.uk/

#90 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 20 May 2010 - 10:09 PM

Nu are retete adica are putine de tot dar e foarte interesanta, e scrisa de un chimist si explica o multime de chestii, prin asta facind sa cada multe "mituri" dictate doar de trecerea timpului si fara nici o logica stiintifica :scratch:
Imagine atasata: monthly_05_2010/post-4-127438617076.jpg

#91 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 21 May 2010 - 10:10 AM

Interesanta carte, Adriana... sa ne impartasesti si noua ce-i povestea Einstein bucatarului sau...
Sorina

#92 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 May 2010 - 11:32 AM

Asta e doar titlul, n-are nici o treaba cu Einstein, am vazut ca tipului ii place fraza asta si si-a numit si alte carti in mod asemanator.

Prima chestie pe care am citit-o rasfoind-o a fost cu saratul apei pentru paste, unii tin mortis ca se sareaza cind incepe sa fiarba (in felul asta colega mea s-a si oparit :love3: ) altii cind e rece, fiecare insista pe metoda lui cu justificarea pe care obisnuieste si maica-mea sa o dea: Asa trebuie sau Asa se face :floare:

El zice ca n-are nici o importanta momentul in care se sareaza, nu schimba cu nimic procesul de fierbere al apei si implicit al pastei, se foloseste doar pentru a da gust pastelor (idem pentru fiertul cartofilor). Tot in ceea ce priveste sarea zice ca nu foloseste absolut la nimic sa o macini, cum e la moda acum, pe moment, la nimic din punct de vedere al calitatii sale (ca in cazul piperului) ci serveste doar la a avea granule mai fine.

Hai ca daca te intereseaza mai recitesc si fac rezumat la chestiile care ma atrag :floare:

#93 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 22 May 2010 - 09:13 AM

Mi-am dat eu seama ca e doar un titlu... Si, da, de-abia astept sa 'vad' ce te atrage... cand poti fa-ne si noua cate un rezumat. Multumesc! :occasion15: Sorina
Sorina

#94 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 03 June 2010 - 02:55 PM

De prin decembrie incerc sa invat limba germana. Misiune imposibila, din cate incep sa-mi dau seama.
De Rusalii am fost in vizita prin Germanica. Am intrat intr-o librarie cu scopul de a cumpara ceva carticele de copii care sa ma ajute sa mai sprahuiesc putin :sleepy3: . Mi-au facut cu ochiul astea doua carti, oferta speciala 2.99 euro bucata, si ce m-am gandit: sunt eu de carti cu povesti? Mai bine le iau pe astea, ma mai uit si la poze si sa vezi ce o sa mai gatesc italieneste in limba germana. Ajunsa acasa :pupic: mi-am dat seama ca raman nemancata cu cartile astea, mai nimic nu priceeeep :occasion14: :

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-127556940568.jpg Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-127556941175.jpg

Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-127556941808.jpg Imagine atasata: monthly_06_2010/post-598-12755694244.jpg

Cartile mi se par super misto, daca as mai si stii ce scrie in ele...


#95 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 June 2010 - 03:04 PM

Vezi postareaLuminis, la 03 June 2010 - 02:55 PM, a spus:

De prin decembrie incerc sa invat limba germana. Misiune imposibila, din cate incep sa-mi dau seama.
De Rusalii am fost in vizita prin Germanica. Am intrat intr-o librarie cu scopul de a cumpara ceva carticele de copii care sa ma ajute sa mai sprahuiesc putin :sleepy3: . Mi-au facut cu ochiul astea doua carti, oferta speciala 2.99 euro bucata, si ce m-am gandit: sunt eu de carti cu povesti? Mai bine le iau pe astea, ma mai uit si la poze si sa vezi ce o sa mai gatesc italieneste in limba germana. Ajunsa acasa :lol: mi-am dat seama ca raman nemancata cu cartile astea, mai nimic nu priceeeep :occasion14: :
Cartile mi se par super misto, daca as mai si stii ce scrie in ele...




Pai, baga-le pe aici pe undeva si poate s-o gasi careva sa te-ajute cu traducerea! :pupic:

#96 Useril este offline   Luminis 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 652
  • Inregistrat: 09-February 10
  • LocationBraila

Postat 03 June 2010 - 03:09 PM

Vezi postareaFoxyy, la 03 June 2010 - 03:04 PM, a spus:

Vezi postareaLuminis, la 03 June 2010 - 02:55 PM, a spus:

De prin decembrie incerc sa invat limba germana. Misiune imposibila, din cate incep sa-mi dau seama.
De Rusalii am fost in vizita prin Germanica. Am intrat intr-o librarie cu scopul de a cumpara ceva carticele de copii care sa ma ajute sa mai sprahuiesc putin :sleepy3: . Mi-au facut cu ochiul astea doua carti, oferta speciala 2.99 euro bucata, si ce m-am gandit: sunt eu de carti cu povesti? Mai bine le iau pe astea, ma mai uit si la poze si sa vezi ce o sa mai gatesc italieneste in limba germana. Ajunsa acasa :lol: mi-am dat seama ca raman nemancata cu cartile astea, mai nimic nu priceeeep :occasion14: :
Cartile mi se par super misto, daca as mai si stii ce scrie in ele...




Pai, baga-le pe aici pe undeva si poate s-o gasi careva sa te-ajute cu traducerea! :pupic:


Cum sa fac? Trebuie sa le scanez? Cu poze nu merge, nu se vede scrisul... Can voi avea timp o sa incerc sa le scanez, macar retetele care-mi fac cu ochiul (aproape toate...).


#97 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 03 June 2010 - 03:14 PM

Vezi postareaLuminis, la 03 June 2010 - 03:09 PM, a spus:

Cum sa fac? Trebuie sa le scanez? Cu poze nu merge, nu se vede scrisul... Can voi avea timp o sa incerc sa le scanez, macar retetele care-mi fac cu ochiul (aproape toate...).



Incearca sa le scanezi, ca sa fie mai usor de citit si de tradus.

#98 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 18 June 2010 - 09:57 PM

Cumpar un fel de hirtie de bucatarie, cea absorbanta care imi place pentru ca e rezistenta, se numeste Foxy, am trimis talonul pentru un concurs si am cistigat cartea asta :-h
Imagine atasata: monthly_06_2010/post-4-1276891061.jpg

#99 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 June 2010 - 10:08 PM

Eu am intrat sambata la Mondadori, m-am pierdut printre carti, am stat o gramada si tot le-am studiat, rasfoit (o parte din ele, binenteles), la final era tarziu si cum nu ma puteam hotari, am plecat fara sa cumpar nimic :-h !

#100 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,069
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 18 June 2010 - 10:19 PM

Nu fi suparata, asa ai economisit banii :-h

Arata acest topic


  • 11 Pagini +
  • « Prima
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi