Ajutor
Am sa urc si eu un dulce, se poate numi prajitura, ceva simplu, rapid si cu putine calorii.
necesar prajitura Quark
2 foi pandispan ( eu le am din comert )
1 cutie branza quark 0.2% grasime
indulcitor dupa gust, eu am pus ~5 ml
1 pachet frisca sau 10 gr gelatina
arome
Acum am folosit 3 foi insa este mai oki cu doua si in loc de frisca se poate pune 1lingura (10gr) gelatina granule topita in putina apa, asa am facut cu cateva zile inainte si a fost foarte buna, acum insa vroiam sa fac ceva mai aerat... mai de fite.
Branza la temperatura camerei se amesteca cu praful de frisca sau gelatina inmuiata, cu indulcitorul si eventual 1-2 linguri de apa rece.
se bate totul cu mixerul, se adaoga arome dupa gust, si se intinde intre foile de pandispan. Se lasa la racit, se pudreaza cu zahar sau scortisoara si se taie dupa placul fiecaruia.
bonus de ornare si calorii
Calori
1 foaie pandispan 345calori (dupa indicatiile ambalajului)
1 cutie branza 250calori (50calori*500grame)
indulcitorul 0calori
scortisoara nesemnificativ
1 frisca ~120calori fiindca nu o prepar cu lapte/gelatina nesemnificativ
total 1060 calori toata prajitura
dimensiune foaie 20/30 la un calcul ar iesi ~22 calori ( cu gelatina ~20calori) per bucata 3/5cm
acum cine poate manca doar una sa ridice doua degete sa putem sa ne plecam in fata ei/lui.