Ajutor
Toate ingredientele amestecate impreuna fara eforturi prea mari si obtinem doua straturi, mai adaugam si o glazura ( eu cea a Adrianei
) si iata rezultatul:
Daca va place , reteta e aceasta:
200 gr cocos ras
3 oua
50 gr amidon
300 ml lapte gras
2 linguri cu varf zahar pudra
200 ml frisca lichida
370 gr lapte concentrat
Am amestecat bine fara cocoloase zaharul cu amidonul si laptele.
Adaugam restul ingredientelor in ordine aleatoare
!
Eu am folosit steaua de silicon , daca nu aveti ungeti bine tava(22cm diametru) si turnati compozitia.Tava la randul ei am asezat-o intr-o tava mai mare cu apa.
Am acoperit totul cu folie de aluminiu si am copt aproape o ora jumatate la 170 de grade , static.
Dupa ce s-a racit, pentru ca stratul de cocos e deasupra si stratul cremos dedesupt, rasturnam tortul .
Pentru mine era bun asa, dar la cererea unanima a poulatiei am preparat si o glazura de ciocolata.
Cea a Adrianei cu gelatina.Un sfert din cantitatiile de acolo, ca tortul meu e mic.
Gata!
Si pentru ca azi implinim 11 ani de casatorie ,l-am ridicat la rang de tort aniversar!
