[aura]

multumesc pentru urari

angel, eu am facut greseala sa intreb inainte...daca viitoare trec direct la fapte.
Eu am mancat o prajitura cu morcov si mi-a placut foarte mult.

[zoazorel]

Fursecuri simple:oua, zahar, ulei, faina si stafide.Atat! Fara afanatori!

[Ioana]

Aura, la multi ani piciului

eu azi jeleu de coacaze rosii cu spuma de vanilie

Imagini atasate

• 

[aura]

Ioana, la 20 June 2011 - 11:53 PM, a spus:

Aura, la multi ani piciului

eu azi jeleu de coacaze rosii cu spuma de vanilie

multumesc ioana.
cum se face spuma de vanilie?

[adi_edi]

lisa, la 04 June 2011 - 04:03 PM, a spus:

va invit
IMG_20110529_164946.jpg

Lisa, ce prajitura-i asta? Ai pus reteta undeva?

[Piscotel]

aura, la 20 June 2011 - 01:28 AM, a spus:

Tortul lui Theodor de la 1 an

Pfuai!
Cum era sa-mi scape .


La multi ani Theodor .


Si mami care l-a facut !

[Piscotel]

Ioana, la 20 June 2011 - 11:53 PM, a spus:

Aura, la multi ani piciului

eu azi jeleu de coacaze rosii cu spuma de vanilie

Jeleu de coacaze rosii si vanilie ?
M-ai lovit unde ma doare .

Fac si eu neaparat ca acum e vremea lor.

[Ioana]

aura, la 21 June 2011 - 12:31 AM, a spus:

cum se face spuma de vanilie?

Aura, tb sa fie o crema de vanilie,da eu am facut-o mai lichida si spumoasa

Piscotel, la 21 June 2011 - 08:47 AM, a spus:

Jeleu de coacaze rosii si vanilie ?
M-ai lovit unde ma doare .

Fac si eu neaparat ca acum e vremea lor.

Da,da, e vremea lor.Lusem in weekend si voiam sa fac altceva cu ele,da a iesit asta , mai rapid si mai light.
Am mai halit azi o portie

Imagini atasate

• 

[aura]

Piscotel, la 21 June 2011 - 08:45 AM, a spus:

aura, la 20 June 2011 - 01:28 AM, a spus:

Tortul lui Theodor de la 1 an

Pfuai!
Cum era sa-mi scape .


La multi ani Theodor .


Si mami care l-a facut !

multumesc piscotel, te pup si eu

[zoazorel]

Aura, sa-ti traiasca ingerasul, si voi pe langa el! Cum a reactionat cand a vazut tortul?

[aura]

zoazorel, la 21 June 2011 - 07:40 PM, a spus:

Aura, sa-ti traiasca ingerasul, si voi pe langa el! Cum a reactionat cand a vazut tortul?

merci zoazo. Nu prea a inteles el ce se intampla, dar cred ca l-a atras ursuletul ca intindea mana sa-l prinda

[Ioana]

pahare cu amestec din iaurt si frisca cu jeleu de coacaze



si waffe servite cu curd de piersica si maracuja, home made

[Ria]

Prajitura cu rubarba, ca la Sibiu.

[Piscotel]

Ria, la 26 June 2011 - 06:16 AM, a spus:

Prajitura cu rubarba, ca la Sibiu.
DSC08190.JPG

RETETA ! RETETA !

[Ria]

Piscotel, la 26 June 2011 - 08:32 AM, a spus:

Ria, la 26 June 2011 - 06:16 AM, a spus:

Prajitura cu rubarba, ca la Sibiu.
DSC08190.JPG

RETETA ! RETETA !

Uite si reteta Pisco!
Imi pare rau ca n-am facut poze cu toate etapele ... dar prajitura asta se face asa de repede ca pana sa "cujet" eu, prajiturica era deja gata

Reteta:
4 - 5 cani de rubarba taiata feliute se amesteca cu 3 - 4 linguri de zahar si se lasa o ora.
Eu am avut doar 3 cani, asa ca am completat cu doua piersici (si bine am facut, combinatia e super)

Pentru aluat se freaca cu mixerul 125 g unt moale si 150 g zahar apoi se adauga 4 galbenusuri pe rand, ceva coaja de lamaie si 4 linguri de smantana lichida (eu am pus lapte). Se adauga 200 - 225 g de faina amestecata cu o lingurita de praf de copt. Eu am inlocuit o parte din faina (30 g) cu amidon.

Se toarna aluatul in tava cu hartie de copt, se arajeaza deasupra fructele stoarse de suc si se coace la 180 C pentru 20 - 25 de minute.

Intre timp se bat spuma cele 4 albusuri cu 150 g zahar si o lingurita suc de lamaie.
Se intinde bezeaua peste blat si se mai coace vreo 10 minute.

Se taie calda.
Voilà!

[Angel]

lemon, lime and orange ricotta cake



reteta de pe net:


Recipe Ingredients

(Serves 8)
3/4 cup NESTLÉ Sweetened Condensed Milk
250 g ricotta cheese
1 tsp each lemon, lime and orange rind, grated
1 tbsp each lemon, lime and orange juice
3 eggs, separated
1/4 cup plain flour


How to make


1. Preheat oven to 180°C. Line a 20cm deep round cake tin with baking paper.

2. Place NESTLE Sweetened Condensed Milk, cheese, citrus rind and juice, egg yolks and flour in a large bowl. Beat with an electric mixer until combined.

3. In another bowl, beat egg whites until stiff, gently fold into cheese mixture using a metal spoon.

4. Pour into prepared tin and bake 40-45 minutes until firm.

5. Remove from tin, dust with icing sugar if desired and serve warm or cool.

Preparation time:
20 minutes

Cooking time:
40 minutes

[La-Chef-A]

Acum am vazut ca ai pus aici reteta. Arata super bine, o sa o incerc si pe asta. tks.

[aura]

da, foarte frumos...

eu am migalit cateva mochi cu pasta de fasole rosie dulce si trecute prin fulgi de cocos.

[Angel]

este foarte usoara si pufoasa. am tipul de pune mocheta aici si i-am dat o feliuta la morning tea. acum cand i-a facut sotul cafea la pranz a mai cerut o feliuta, a zis ca e super buna
e racoritoare de la citrice si parfumata.

[boabe de cafea]

aura, la 28 June 2011 - 08:20 PM, a spus:

da, foarte frumos...

eu am migalit cateva mochi cu pasta de fasole rosie dulce si trecute prin fulgi de cocos.

Ce pufoshenie! Am o pofta teribila chiar daca habar nu am ce gust are