[Giorgiana]

De la mine un orez cu lapte fierbinte, fierbinte era aseara!

[cerra]

Giorgiana, la 12 February 2013 - 09:45 AM, a spus:

De la mine un orez cu lapte fierbinte, fierbinte era aseara!

Esti o reaaaaaaaa, ptr ca imi faci pofta dar.... nu`i nika ca o sa imi fac eu budinca de quinoa cam in genul celei de tapioca si o s ava fac si eu pofte atunci. pana atunci salivez linga orezul tau aici.

[sheherezada]

Georgi , o trimit pe fiimea la tine la orez? Ca e lesinata dupa el. Ar manca tone de orez cu lapte daca s-ar putea.

[sheherezada]

Dau la schimb Carrement chocolat

Imagini atasate

• 

[sheherezada]

Pe seara va pun si poza mea ...

[Giorgiana]

Sheherezada, accept schimbul!!!! Trimit orezul!!!! Cand o vedea Alex ciocolatoasa!!!

Ce furori face orezul meu cu lapte, nu imi vine sa cred!!!!!

ZoazoNico, pe unde esti, fato, sa-ti dau si tie!!!!

[cerra]

sheherezada, la 12 February 2013 - 02:40 PM, a spus:

Super!!!!!!!!!! imi ploua`n gura nu alta

[moatza]

De vis, Shehe, bravo!

[Phoenix]

Shehe , wow , pentru asta iei , m-ai facut sa murdaresc tastatura

[sheherezada]

cerra, la 12 February 2013 - 02:53 PM, a spus:

sheherezada, la 12 February 2013 - 02:40 PM, a spus:

Super!!!!!!!!!! imi ploua`n gura nu alta

Daca te apuci s-o faci sa nu dea sfantu sa schimbi reteta , da?!!!

[sheherezada]

Fetelor prajitura mea zace in frigider , da pe seara fac poza de rigoare .Aceea e poza maestrului Zen care face minuni in bucatarie.

[zoazorel]

Giorgiana, la 12 February 2013 - 02:47 PM, a spus:

Sheherezada, accept schimbul!!!! Trimit orezul!!!! Cand o vedea Alex ciocolatoasa!!!

Ce furori face orezul meu cu lapte, nu imi vine sa cred!!!!!

ZoazoNico, pe unde esti, fato, sa-ti dau si tie!!!!

Acia-s! Uoofff, cum poa' s-arateeee....

[sheherezada]

Singurul lucru care la mine e schimbat e tipul de ciocolata. Vad ca la Digros au milka la reducere ,dar aici se cere ciocolata cu 72% cacao. Deci neagra , zic eu....
Data viitoare voi folosi doar ciocolata de calitate cu procentaj mare de cacao.

[cerra]

[quote name='sheherezada' date='12 February 2013 - 03:27 PM'
Daca te apuci s-o faci sa nu dea sfantu sa schimbi reteta , da?!!!
[/quote]

Schimb asa

Carrément Chocolat

8 portii

Adaptat de la Pierre Hermé "Produse de patiserie"
Ciocolata tort:

4 oz (125 g) 72% cacao Valrhona Araguani ciocolata neagra, tocata
1 stick (125 g) unt nesărat
1/2 cana (110 g) zahăr tos extrafin fructoza/xilitol
2 oua mari (100 g)
1/3 ceasca (35 g) făină, cernut faina monti
Smooth ciocolata crema:

2 1/2 uncii (70 g) Valrhona 72% cacao Araguani ciocolata neagra, tocata
7 linguri (100 g) lapte integral lapte monti
7 linguri (100 g) smantana
2 1/2 galbenusuri de ou (50 g)
Superfin de zahăr 1/4 ceasca (50 g) granulată fructoza/xilitol
Ciocolata mousse:

6 oz (170 g) 72% cacao Valrhona Araguani ciocolata neagra, tocata
1/3 ceasca (80 g) lapte integral lapte monti
1 galbenus de ou (20 g)
4 albușuri de ou (120 g)
4 lingurita (20 g) de zahăr tos extrafin fructoza/xilitol
Subțire de ciocolată foaie:

3 1/2 uncii (100 g) 72% cacao Valrhona Araguani ciocolata neagra, tocata
Ciocolata sos:

1 1/2 uncii (50 g) Valrhona 72% cacao Araguani ciocolata neagra, tocata
6 1/2 lingura (95 g) în continuare apă
2 1/2 linguri (35 g) de zahăr tos extrafin fructoza/xilitol
3 linguri (50 g) smantana
Glazura de ciocolata:

3 1/2 uncii (100 g) 72% cacao Valrhona Araguani ciocolata neagra, tocata
1/3 ceasca (80 g) smantana
4 lingurita (20 g) unt francez
Sos de ciocolată 1/2 cana (100 g), reteta de mai sus

*** lapte monti = smantana 30% indoita cu apa.

[sheherezada]

Macar e bine ca ai ciocolata ce o cer ei

[cerra]

sheherezada, la 12 February 2013 - 04:06 PM, a spus:

Macar e bine ca ai ciocolata ce o cer ei

Doar de asta folosesc in ultimul timp cea de la 70% cacao in sus eu personal pina la 74%.

[cristinaD]

Inspirata de Sheherezada , un fel de pancakes cu ricotta si mar taiat cubulete mici, mici,
aromate cu coaja de lamaie

[sheherezada]

Yupiiii ieiiii , azi mancam pancakes cu mar!!!

[sheherezada]

Impreuna cu carrement chocolat

Deci sa vin cu impresii si pareri.
Nu mi-a iesit inalta , dar la cat o fi de dulce poate ca nici nu trebuie. Data viitoare o fac doar cu ciocolata neagra , am sa incerc cu cea belgiana. Acum e la frigider dar astept sa manance pisi (fiimea) ca altfel nu mai mananca mancare . Dupa aceea o devoram (dupa ce ii facem poze , bineinteles )

[Geany]

Placinta cu iaurt!