[Ria]

Peter, Maya, arata super torturile voastre!

Eu azi, cookies cu alune, caramel si fulgi de ovaz.

[aura]

Ria, la 29 September 2014 - 01:44 AM, a spus:

Peter, Maya, arata super torturile voastre!

Eu azi, cookies cu alune, caramel si fulgi de ovaz.

IMG_5683.JPG

Ria, sunt tare frumosi biscuitii tai. Poti sa pui si reteta, te rog?

[Ria]

aura, la 30 September 2014 - 01:02 AM, a spus:

Ria, la 29 September 2014 - 01:44 AM, a spus:

Peter, Maya, arata super torturile voastre!

Eu azi, cookies cu alune, caramel si fulgi de ovaz.

IMG_5683.JPG

Ria, sunt tare frumosi biscuitii tai. Poti sa pui si reteta, te rog?

Aura, asta e reteta de biscuiti:
- 200 gr unt moale
- 160 gr zahar brun
- 140 gr zahar alb - 2 oua
- 60 gr fulgi de ovaz dati prin robot, dar nu foarte fin
- 320 gr faina
- ½ lingurita bicarbonat
- ½ lingurita praf de copt
- ½ lingurita sare
- 114 gr ciocolata cu umplutura tofee - caramel (de preferinta Skor) taiata bucatele
- o cana de alune de padure, usor prajite si tocate nu foarte marunt
- o cana de chips de ciocolata
- vanilie (facultativ)

Cuptorul se incalzeste la 325 F (165 C)
Intr-un bol se amesteca faina, fulgii de ovaz, bicarbonatul, praful de copt si sarea.
Se mixeaza untul cu zaharul, se adauga ouale si vanilia, apoi ingredientele uscate din bol si la sfarsit alunele si ciocolata.
Se formeaza bile de marimea unei mingi de ping pong si se pun in tava pe hartie de copt. Nu se aplatizeaza, ele se vor lasa la copt, deci trebuie lasat spatiu intre ele.
Se coc timp de 15 min, se scot din cuptor si se mai lasa 5 min in tava apoi se scot si se pun la racit pe un gratar.

Reteta este a Giadei de Laurentiis. As pune link-ul aici dar nu stiu daca am voie asa ca rog un admin sa-mi confirme.

[Adriana]

Sigur ca ai voie!

[Ria]

Adriana, la 01 October 2014 - 09:12 AM, a spus:

Sigur ca ai voie!

Merci Adriana

Hazelnut chocolate chip cookies

[aura]

Multumesc Ria

[Peter]

Azi o prajitura de "sarbatoare".





Peter

[Olguta]

Peter, la 25 September 2014 - 01:30 PM, a spus:

Inca nu am tonka, dar am tort bun.

Tort: ii zice Eierscheke. Provenienta: Dresden.

Foarte bun.

Peter

Tin sa spun ca am facut tortul cu mere, foarte bun, saru'mana pentru masa Cu mere, 2 pere razlete si cateva afine sa-i dea culoare.



Si acum ma tenteaza si aceasta, pare sa fie cu branza si seamana putin cu prajitura turnata, adica usor de facut si tare bun.. deci, o reteta, Peter, te rugam?!

[Ria]

aura, la 01 October 2014 - 04:12 PM, a spus:

Multumesc Ria

Cu placer Aura

[Cristina]

in ultima vreme


Schwarzwälderkirschtorte - danke Peter pentru reteta!


Triple chocolate cake

[zoazorel]

Cristinaaa, fata, tu vrei sa ne omori?
Si lasa torturile, da'pufulica aia mica e mai dulce ca toate torturile din lume!
Anabella si pe parintii ei!

[Daniella]

Peter, la 03 October 2014 - 11:43 AM, a spus:

Azi o prajitura de "sarbatoare".

IMG_3921.jpg

IMG_3941.jpg

Peter

deci asta merge si cu fructe din compot?

Cristina, sa pup si eu printesa frumoasa!

[Kiva]

Facut pe weekend cand mi-a mai dat bebe un ragaz. Poza, la fel pe fuga, ca deh, invatam sa traim din bucatele de timp liber de la Edi

Cheesecake cu mac


De felul meu iubesc macul iar prajitura a fost buna si o variatiune interesanta de la clasicul cheesecake. Insa nu e o prajitura pe care sa o fac la fiecare sfarsit de saptamana. Ma gandesc ca in loc de mac pot inlocui cu dulceata de capsuni sau piure de diverse fructe.

Imagini atasate

• 

[aura]

Placinta cu mere



Prajitura cu pere in sirop si merisoare.

[stella]

Wow, iau si eu o portie de placinta cu mere

[redivivus]

Kiva, la 12 October 2014 - 07:53 PM, a spus:

Facut pe weekend cand mi-a mai dat bebe un ragaz. Poza, la fel pe fuga, ca deh, invatam sa traim din bucatele de timp liber de la Edi

Cheesecake cu mac


De felul meu iubesc macul iar prajitura a fost buna si o variatiune interesanta de la clasicul cheesecake. Insa nu e o prajitura pe care sa o fac la fiecare sfarsit de saptamana. Ma gandesc ca in loc de mac pot inlocui cu dulceata de capsuni sau piure de diverse fructe.

Kiva, vreeeau si eeeu retetaaa! te rog mult

[adi_edi]

Muffins cu sos de cranberries si ciocolata

Imagini atasate

• 

[Kiva]

redivivus, la 15 October 2014 - 06:30 PM, a spus:

Kiva, vreeeau si eeeu retetaaa! te rog mult

Redivivus, abia acum am avut o clipa sa traduc si sa o scriu. E simpla dar interesanta datorita alternarii partii simple cu cea cu mac.


Pentru blat:

250g faina
1 lingurtia praf de copt
50g zahar
1 pachet zahar vanilat
1 praf de sare
125g unt moale
1 ou

Se face un aluat care se tine la rece jumatate de ora. Se intinde intre doua folii alimentare si se aseaza in tava (diametru 28cm) tapetata cu faina. (Eu nu am mai tapetat si a iesit OK)

Umplutura:

125g mac
3 linguri zahar

Se macina impreuna.

1Kg Quark sau o crema de branza moale
200 ml smantana dulce
4 oua
150g zahar
1 pachet zahar vanilat
1 pachet budinca de vanilie
1 lingura suc de lamaie si coaja rasa
optional o lingura de rom

Se amesteca toate ingredientle si se separa in 2 castroane. In unul dintre ele adaugam amestecul de mac si zahar. In tava cu blatul, incepand de la margini spre centru, circular, punem cate o lingura de umplutura simpla alternand cu una de umplutura cu mac.

Se coace la 185C, in cuptorul incins, pentru aprox 50 min.

[Vika]

Eu am intrat doar sa va salut, ca nu am mai fost de mult pe la voi. Nu am venit cu nimic bun.
Scriu aici, ca aici am ''activat'' mai mult.
Nu am putut sa nu trag cu ochiul in urma sa vad ce ati mai facut bun si am ramas ''WOW''.
Cate retete minunate, cate maini dibace !
Felicitari tuturor din partea mea!

Sper sa revin in curand si eu cu ceva

[Geany]

Eu un fel de 2 feluri alla Geany' doar din resturi ..am facut un aluat fraged din niste smantana ramasa intr-un borcanel ,1 ou,margarina,ca si agent de crestere am pus olea' de bicarbonat si o farama de drojdie ,ca si aroma rasatura de lamaie...trecand la umplutura aveam vreo 2 mere prapadita pe care le-am ras si le-am calit cu niste zahar, dar abea am reusit sa ung aluatul cu ele,asa ca am mai pus din loc in loc cu lingurita cuiburi de dulceata de caise tot dintr-un borcan inceput de mult si tot din loc in loc lingurite de crema cioco tip nutella tot rest...

In fine asa arata 1 fel de 2 feluri alla Geany'



Am taiat fierbinte din cauza de huni hamesiti,asta cu dulceata parca scoate limba



Moo!! si daca vreau s-o mai refac nu-mi mai iese asa



Zau ca tare buna a mai iesit...