[Phoenix]

Tarta cu orez ,mascarpone si fructe de padure

[Peter]

Phoenix, la 07 December 2014 - 11:51 AM, a spus:

Tarta cu orez ,mascarpone si fructe de padure

tarta.jpg

Oooh!

[Foxyy]

Peter, la 07 December 2014 - 12:36 PM, a spus:

Phoenix, la 07 December 2014 - 11:51 AM, a spus:

Tarta cu orez ,mascarpone si fructe de padure

Oooh!

Si wooooooow!

[2ut]

Tare bine arata tarta aia, e o combinatie care mie-mi place tare.
La mine, proba pentru Craciun





mereu imi iese macul pe-afara, noroc ca fetele nu se plang.

[iulia nicoleta]

2ut, ti-a crescut foarte frumos cozonacul ! Mama mea fierbe in lapte nuca si macul inainte de a le pune in umplutura. Nu-mi dau seama din poza, macul e macinat sau nu?
Eu ieri am prestat un tort de dat cu mousse de afine si mousse de ciocolata alba, decor plastilina de ciocolata si praf de zane:


sectiune urata ca eram in deplasare:

[2ut]

Era macinat macul si l-am oparit cu lapte.
Foarte fain tortul tau si imi suna tare bine combinatia.

[Maneki Neko]

2ut, la 08 December 2014 - 10:28 AM, a spus:

Tare bine arata tarta aia, e o combinatie care mie-mi place tare.
La mine, proba pentru Craciun

mereu imi iese macul pe-afara, noroc ca fetele nu se plang.

Arata senzational, felicitari. Ce reteta ai folosit, te rog?

[2ut]

Maneki Neko, la 08 December 2014 - 10:40 PM, a spus:

2ut, la 08 December 2014 - 10:28 AM, a spus:

Tare bine arata tarta aia, e o combinatie care mie-mi place tare.
La mine, proba pentru Craciun

mereu imi iese macul pe-afara, noroc ca fetele nu se plang.

Arata senzational, felicitari. Ce reteta ai folosit, te rog?

Ma bucur ca-ti place (intotdeauna am emotii cu cozonacul). Reteta e a Laurei Laurentiu, de cozonac impletit

500 de grame de faina
180 de ml lapte
100 de grame de zahar
3 galbenusuri
1 ou intreg
100 de grame de unt topit
1 praf de sare
20 de grame de drojdie proaspata

[Giorgiana]

2ut, arata tare bine cozonacul si a crescut frumos-pufos!

Si mamitza mea fierbe macul, dat prin rasnitza de 2 ori, in lapte, nu il opareste, il fierbe pana macul trage tot laptele si se umfla bine. Il lasa la racit si ii pune arome. Zaharul il pune la sfarsitul fierberii. La noi cozonacul cu mac a devenit deja o traditzie, mama fiind nascuta si crescuta in Ardeal.

[2ut]

Giorgiana, la 09 December 2014 - 09:13 AM, a spus:

2ut, arata tare bine cozonacul si a crescut frumos-pufos!

Si mamitza mea fierbe macul, dat prin rasnitza de 2 ori, in lapte, nu il opareste, il fierbe pana macul trage tot laptele si se umfla bine. Il lasa la racit si ii pune arome. Zaharul il pune la sfarsitul fierberii. La noi cozonacul cu mac a devenit deja o traditzie, mama fiind nascuta si crescuta in Ardeal.

Si noua ne place mult, fetele mele nici nu mananca nici un fel de cozonac in afara de cel cu mac.

[Phoenix]

Wow , 2Ut ce frumos cozonac. Chiar vorbeam zilele trecute cu mama ca tare as manca o felie de cozonac buuun , pufos si aromat. Si-am primit niste branzoaice Dar tot ma gandesc la cozonac...

[2ut]

Phoenix, la 09 December 2014 - 07:37 PM, a spus:

Wow , 2Ut ce frumos cozonac. Chiar vorbeam zilele trecute cu mama ca tare as manca o felie de cozonac buuun , pufos si aromat. Si-am primit niste branzoaice Dar tot ma gandesc la cozonac...

Da ce bune sunt si branzoaicele...Da ce nu-i bun?!

[Peter]

Adriana, la 28 November 2014 - 11:18 PM, a spus:

Mi-am facut pentru ziua mea tortul Olgutei
http://pastry-worksh...ort-cu-morcovi/

Merci Adriana ptr. idee, merci Olguta ptr. reteta.

Acu s-o mai asamblez(ca blatul nu a racit inca...) A iesit totul super pina acum.


Peter

Edit:


Ornatul, nah....stie Olguta mai bine(si asa am fost prea lenes sa mai fac spiralele de morcovi..) Dar gustul , gustul cred ca este o
minune.

[Peter]

Foarte bun tortul.

[aura]

Dupa cum arata, nu ma indoiesc ca e foarte bun. Si mie imi place tortul de morcovi, poate am sa-l refac dupa Craciun. Am sa incerc si reteta Olgutei.

[Destiny]

Briose cu ciocolata



trubichky(multumesc Eataly pentru reteta)

[moatza]

easy peasy, cand nu stii cum sa te scoti, da' trebuie: crema la pahar!
3 budinci, 1 l lapte, 300 gr frisca, 200 gr nutella, o cutie de ananas, 3 pancakes, 44 visine din visinata si 11 bomboane cu lichior. restul, va dati voi seama cum devine treaba.





cea mai mare bucurie i-am facut-o omului ptr ca in sfarsit, dupa 5 ani, i-am folosit paharele la metru ptr care i-am facut un scandal pe cinste cand le-a luat. Ca-i voluminos suportul si n-am unde sa-l pun

phuuuui, acuma-mi dau seama ca daca scriam si-un bilet puteam sa particip la concurs, ca si-asa n-am facut-o niciodata!

[iulia nicoleta]

Moatzo, desertul nu ma indoiesc ca-i bun, da ce frumos e metru de pahareeeee !
Si da, stiu cum e cu lipsa spatiului la apartament

[zerda]

Eu nu pricep ce-ai facut cu pancakes!!

[moatza]

zerda, la 15 December 2014 - 09:49 AM, a spus:

Eu nu pricep ce-ai facut cu pancakes!!

stropite cu visinata, taiate patratele mici si puse la jumatea paharului drept blat, o alta textura, gust, aroma.
plus ca le-am facut cu praf de copt ptr turta dulce si-aveau un iz de iarna.