Forum Culinar: Orez puternic aromat - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Orez puternic aromat

#1 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 04 January 2010 - 11:13 PM

fie ca e cu legume,
fie ca e cu pui,
fie ca e cu vaca,
fie ca e cu porc,
fie ca e cu doua dintre cele de mai sus amestecate sau trei...
important e sa fie prezent amestecul de condimente
si anume:scortisoara
nuscoara
cuisoare
ghimbir
ienibahar
coriandru
cardamom
anason stelat
piper
boia dulce de ardei
praf de chilli
curry
curcuma

tura de azi de orez este din setul "hai sa reciclam"
sotului meu ii era foame si am zis sa ii fac ceva ce sigur ii place ff mult
si asa a fost

am folosit carne de vitel din friptura
carne de porc fiarta cu mirodenii
orez cu bob lung
jumatate de borcan de 400 de pasta de rosii cu vinete
1 ceapa

Imagini atasate

  • Imagine atasata: 118_07dcb04b39fd1a47da28e8fc32a2a837.jpg
  • Imagine atasata: 118_7640950da3565a3b0a6936c006d2c2d8.jpg
  • Imagine atasata: 118_8278e37f79287e8ec8135300abf2864f.jpg
  • Imagine atasata: 118_46f5c88fb99529de3842cfed1c8fdf02.jpg
  • Imagine atasata: 118_e6c561c571b9b02a3f6c56b3e723856b.jpg
  • Imagine atasata: 118_cd9584dd8629f4fec43ea5f2cb1ce283.jpg
  • Imagine atasata: 118_7e2079a18adefa119cd80e197e7a0c1e.jpg
  • Imagine atasata: 118_4f30c9985d29ea02a054df29c434ffaa.jpg
  • Imagine atasata: 118_89a35187e17295b81249888bacfd2ef7.jpg
  • Imagine atasata: 118_e14f14fce691bac8f5bef4289d4fdb3a.jpg

Imagine postataImagine postata

#2 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 04 January 2010 - 11:19 PM

daca va place curry sigur va place si acest orez

Imagini atasate

  • Imagine atasata: 118_026617d8889258ea776469421ec7854d.jpg
  • Imagine atasata: 118_f09aafaf9ced287618c40641b228dd22.jpg
  • Imagine atasata: 118_adb8143e7eedc7286a3d054c1aee78f9.jpg
  • Imagine atasata: 118_8119d9abc32eb102aac055a3386a215f.jpg
  • Imagine atasata: 118_344c45ec736a9e6b3efcb79f8ab2adcd.jpg
  • Imagine atasata: 118_304e55299e27ae7a315f229136a3b39f.jpg
  • Imagine atasata: 118_71acf522f94cb24f07c6be6a25af630b.jpg
  • Imagine atasata: 118_417a3485607018e57fc11a94148eaec6.jpg

Imagine postataImagine postata

#3 Userul este online   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,075
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 04 January 2010 - 11:49 PM

Misha, ma surprinzi in mod placut, mai ales ca am deschis azi un pachet de orez care nu e bun de risotto, dar pentru reteta asta merge.
As putea folosi niste piept de pui la gratar, nu?

#4 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 05 January 2010 - 03:55 PM

Adriana a spus:

Misha, ma surprinzi in mod placut, mai ales ca am deschis azi un pachet de orez care nu e bun de risotto, dar pentru reteta asta merge.
As putea folosi niste piept de pui la gratar, nu?

ADRIANA ma bucur sa aud (citesc) asta :)
cred ca ar merge fff bine pieptul la gratar daca tia ramas
sper sa il faci si sa iti placa
Imagine postataImagine postata

#5 Userul este online   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,075
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 05 January 2010 - 06:58 PM

Misha, cum fierbi orezul la microunde?

#6 Useril este offline   KikenHana 

  • fata verde
  • PipPipPipPip
  • Grup: brown
  • Postari: 1,172
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationinto the wild

Postat 05 January 2010 - 10:51 PM

Ce interesant...fac si eu orez aromat, dar nu chiar asa de aromat...trebuie sa incerc! :wasted:
Take a walk on the wild side...

artizan

#7 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 06 January 2010 - 12:58 AM

Adriana a spus:

Misha, cum fierbi orezul la microunde?

spal orezul in 6-7-8-9 ape (depinde cat e de muradar :wasted: ) apoi il pun intrun bol de plastic cu apa pe el cam 4/1 (este cu aproximatie,ca eu pun la ochi)si sare
depinde de ce timp are el de fierbere,pe acesta lam tinut 20 de min la putere maxima
cand sa scurs timpul il scot si il pun in strecuratoare si il clatesc cu apa rece
apa rece il opreste din fiert si il ajuta sa se afaneze si sa nu se faca terci
din cand in cand amestec in el si daca mi se pare ca ii mai trebuie apa,ii mai pun
mai bine il pui la un timp mai scurt si daca mai trebuie il mai pui decat sa il pui la un timp mai lung si din neatentie sa il lasi sa se faca terci (cum am facut eu o data)

sper ca am putut fi de folos si ca sa inteles ceva din ce am iesplicat
Imagine postataImagine postata

#8 Useril este offline   Misha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Red
  • Postari: 346
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationtimisoara

Postat 06 January 2010 - 12:59 AM

KikenHana a spus:

Ce interesant...fac si eu orez aromat, dar nu chiar asa de aromat...trebuie sa incerc! :wasted:

HANA dragutza,dupa cum am spus mai sus,daca esti fan curry,iti place acest orez,in orice forma lai face (adica cu orice fel de carne sau legume)
astept pareri
Imagine postataImagine postata

#9 Userul este online   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,075
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 06 January 2010 - 05:07 PM

Misha a spus:

sper ca am putut fi de folos si ca sa inteles ceva din ce am iesplicat

am inteles, mersi frumos :violent6:

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi