Rulada cu dovleac si nuca
#1
Postat 13 January 2010 - 06:20 PM
avem nevoie de:
100 gr faina
200 gr zahar
150 gr dovleac dat pe razatoare mica si coapta( sa fie ca un piure)
3 oua
½ lingurita de bicarbonat
½ lingurita praf de copt
1 lingurita de scortisoara
Batem ouale intregi pana a devenit spuma,adaugam zaharul
apoi adaugam piureul de bostan amestecand continuu
se adauga faina amestecata cu bicarbonatu,praf de copt si scortisoara
compozitia se pune intr-o tava de 36/35 cm(cred ca merge si mai mica) captusita cu hartie de copt
il bagam in cuptorul preincalzit la 180° timp de 15min
Scoatem de la cuptor
rasturnam pe un servet umed si rulam incetisor.este foarte fraged si e pericol sa crape
umplutura
200 gr frisca(eu am cumparat frisca lichida care contine zahar)
150 gr nuca macinata
se bate frisca pana devine vartoasa
se adauga nuca macinata
asa arata crema
se deruleaza rulada cu atentie si se scoate prosopul
se intinde crema
se ruleaza din nou cu mare atentie si se lasa 2 ore la rece
se pudreaza cu zahar pudra
#2
Postat 13 January 2010 - 06:21 PM
#3
Postat 13 January 2010 - 07:04 PM
#4
Postat 13 January 2010 - 08:56 PM
#5
Postat 14 January 2010 - 03:26 PM
Eataly a spus:
in sfarsit mi l-au reparat este foarte bun si nu se simte dovleacul.
#6
Postat 14 January 2010 - 03:32 PM
9Ramy9 a spus:
ma bucur ca ti-a placut ruladele.cred ca dovleacul il face mai fraged si fiind piure nu se simte gustul prea tare.mie mi-a placut .
incearca si apoi sa-mi spui daca ti-a placut
#7
Postat 14 January 2010 - 03:52 PM
#8
Postat 14 January 2010 - 04:29 PM
Issis a spus:
dovleacul crud se da pe razatoarea mica si se fierbe intr-o oala sa mai scada din zeama.se lasa la racit si apoi se pune in compozitie.
sper ca m-am facut inteleasa daca mai ai intrebari nu ezita sa-mi spui.
#9
Postat 14 January 2010 - 04:38 PM
taylor a spus:
Issis a spus:
dovleacul crud se da pe razatoarea mica si se fierbe intr-o oala sa mai scada din zeama.se lasa la racit si apoi se pune in compozitie.
sper ca m-am facut inteleasa daca mai ai intrebari nu ezita sa-mi spui.
Ok. Am inteles. Imi place mult ideea acestei rulade. Mersi mult! o sa fac 2 rulade pentru week-end - ca vom fi mai multi.
#10
Postat 17 January 2010 - 03:59 PM
#11
Postat 18 January 2010 - 09:45 PM
#13
Postat 26 January 2010 - 05:35 PM
Imagini atasate
#14
Postat 27 January 2010 - 08:45 PM
#15
Postat 28 January 2010 - 10:28 PM
taylor a spus:
Buna?nuuuuu.FOARTE BUNA.Eu ca sunt o iubitoare a ciocolatei,da.
#16
Postat 29 January 2010 - 03:33 PM