[Adriana]

Aveam in frigider citeva albusuri ramase de la zabaioanele sarbatorilor, initial vroiam sa fac bezele dar cum n-aveam nimic pentru micul dejun am decis sa fac un tort, am modificat o reteta mai veche adaptind-o la cantitatea de albusuri pe care o aveam la dispozitie.
Ingrediente:
380 gr de albusuri
300 de gr de zahar pudra
300 gr de faina + 15 gr de praf de copt
200 gr de unt topit (in microunde)
Am batut albusurile spuma in Ken, am adaugat zaharul pudra, cite o lingura pe rind, redus la viteza la minim si adaugata faina cu praful de copt si la urma untul topit

coapta la 180°C pentru 45 minute

si o felie

[gloxinia]

Atata e tot? Si eu care credeam ca e vreo mare filozofie. Merci Adriana am si eu o multime de albusuri congelate cu care nu stiam ce sa fac. Am sa le reciclez astfel

[Amina]

cu albusurile stranse de la sarbatori, am facut blatul de tort, am trisat un pic si am pus o lingura de cacao.
i-am facut o crema din chestii care imi stateau pe creier ( la figurat, ca la propriu erau prin frigider ) si anume: o cutie desfacuta de la revelion de frisca vegetala, o ciocolata cu crema de caramel pe care nu o vroia nimeni si o punga de bomboane pt brad cu aroma de caramel si cafea.
deci am comis ditamai operatiunea de reciclare.
multumesc frumos pt reteta!

[Piscotel]

Cred ca ar merge demential cu sirop de portocale si cativa stropi de liqueur de portocale.
Mama ce pofta mi s-a facut !

[Adriana]

Aminariy a spus:

deci am comis ditamai operatiunea de reciclare.

ba chiar as zice o capodopera de reciclare
ma bucur ca ti-a placut si ca ai creat si o noua varianta, de cacao, da in sensul bun :mrgreen:

[Geany]

Minunata reteta Adriana se baga la retetar multumesc

[aura]

Cu cateva stafide si miezi de nuca. Pacat doar ca a fost asa de putin...

[Adriana]

Foarte fain, bravo!