4 oua
50 gr de caise uscate (taite in bucatele cat mai mici posibil)
80 gr de pudra de roscova
80 gr de faina de migdale
2 linguri de apa
jumatate de lingurita de praf de copt
Galbenusurile, caisele, pudra de roscove, praful de copt si apa se amesteca toate. O sa iasa o compozitie foarte tare. Albusurile se bat spuma separat. Se amesteca cu compozitia de mai sus usor si se pune in forma de briose. Se pune la cuptor la 170 grade pentru 15 minute.