Acum sper sa nu se supere prietenii rusi ca am descris-o asa, dar e grau? Sunt nuci?
Nelipsita la masa de Craciun, dar si Pasti si chiar si la inmormantari.De obicei sarbatori crestine.
O cana de arpacas (grau, orez chiar in unele zone, orz) si doua cani de apa.Va suna cunoscut?
Cand a fiert, si apa s-a absorbit complect , lasam la racit.Acum totul e in funtie de gusturiile fiecaruia.Ma refer la cantitate.
Eu am pus 3 linguri de miere.Un pumn de stafide hidratate bine in apa calda.Un pumn jumatate de nuci taiate grosier. Cam doua linguri de mac (eu inmuiat in apa fierbinte si zdrobit, sau macinat).Arome : scortisoara si coaja de portocala rasa.
In unele zone se adauga si doua linguri de smantana.Eu n-am avut, data viitoare pun.
Macul si stafidele ii dau o aroma deosebita .Noua ne-a placut foarte mult, m-au si certat:ce ai facut asa putin?
Pagina 1 din 1
Kutja coliva ruseasca
#2
Postat 02 February 2010 - 10:41 PM
de mult nu am mai mancat asa ceva.acum trebuie sa caut arpacas si le voi face.
Poarta-te cu altii asa cum ai vrea sa se poarte altii cu tine
#3
Postat 02 February 2010 - 11:21 PM
Cred ca e tare bun.
Imi lipseste emoticonul care se da cu capul de pereti.
Nu mai promit ca fac,pentru ca deja retetele care-mi fac cu ochiul ma depasesc.
Dar am salvat ideea de nuci+stafide+mac.
Imi lipseste emoticonul care se da cu capul de pereti.
Nu mai promit ca fac,pentru ca deja retetele care-mi fac cu ochiul ma depasesc.
Dar am salvat ideea de nuci+stafide+mac.
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/
http://povesticulinare.blogspot.com/
#4
Postat 03 February 2010 - 09:36 AM
E o bunatate fetelor!Incercati-o cu prima ocazie si nu ve-ti regreta!
#5
Postat 03 February 2010 - 11:43 AM
Eataly, la 02 February 2010 - 03:28 PM, a spus:
Un pumn de stafide hidratate bine in apa calda.... doua linguri de mac (eu inmuiat in apa fierbinte si zdrobit, sau macinat)
Se puateeeee????
De la tine nu ma asteptam ...
Apa caldaaaaaaa ??? (Si te du la balta / si bea apa calda )
Grog Rom Cognac-canoe, chiar Wodka daca suntem in Maica Rusie
Il mai tineti minte pe Stefan Ciubotarasu in rolul Ciungul din Columna ?
"Apeducte, nu! - VIN !"
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare
#6
Postat 03 February 2010 - 12:50 PM
Mdah, ma asteptam la critici! Dar cum mananca si Manu (mai ales ea), nu prea agreeaza alcooale .
Aveam si eu cognacul 5 stele si vodka (de la vanilie, la mere)ca strigau razbunare, dar...Nu-i nimic , am baut alcoolul dupa.Se pune?
Aveam si eu cognacul 5 stele si vodka (de la vanilie, la mere)ca strigau razbunare, dar...Nu-i nimic , am baut alcoolul dupa.Se pune?
#7
Postat 03 February 2010 - 03:22 PM
Eataly, la 03 February 2010 - 12:50 PM, a spus:
Aveam si eu cognacul 5 stele si vodka (de la vanilie, la mere)ca strigau razbunare, dar...Nu-i nimic , am baut alcoolul dupa.Se pune?
Se!
"Bless this highly nutricious, microwaveable, macaroni and cheese dinner and the people who sold it on sale, Amen!" - Home Alone
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare
If music be the food of love, play on, Give me excess of it! - The Twelfth Night - Billy Shakespeare
#8
Postat 03 February 2010 - 11:09 PM
l-am facut azi dar in loc de mac am pus bombonele
Poarta-te cu altii asa cum ai vrea sa se poarte altii cu tine
#9
Postat 04 February 2010 - 09:47 AM
Wow, cata rapiditate.Nici eu n-am pus foarte mult ca eu cu macul am un raport mai ciudat , o zi imi place , doua nu!
Perlinele alea sunt preferatele lui Manu!
Perlinele alea sunt preferatele lui Manu!
Arata acest topic
Pagina 1 din 1