Forum Culinar: Salata cu branza feta si ardei copti - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Salata cu branza feta si ardei copti Variatiuni pe aceeasi tema

#1 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 11 February 2010 - 01:27 AM

E o combinatie care pe mine ma incanta foarte tare, si unde mai pui ca se face usor si pica foarte bine pe post de cina tarzie (nici nu te omori muncind si nici stomacul nu te omoara pe tine dupa aceea :D ). Si da, recunosc, sunt dependenta de combinatia asta :D

Imagine atasata: monthly_02_2010/post-6-12658443351.jpg


Ingrediente:

1 ardei gras rosu mare, o ceapa rosie mica, 200 gr branza feta (cea de la Olympus e nemaipomenita), 2 linguri de masline (eu le prefer pe cele conservate in ulei, sunt mai putin sarate si mai aproape de gustul lor natural), oregano uscat, ulei de masline, cimbru verde pentru ornat

Cum se face:

1. Am spalat ardeiul, l-am taiat in 3 bucati pe lung, l-am scuturat de seminte si l-am bagat sub grill pe o tava, cu partea cu coaja in sus, pana s-a copt frumos. Asta e metoda pe care o prefer eu, pentru ca nu se face mizerie in bucatarie ca in cazul metodei direct pe flacara de la plita.

2. L-am curatat de coaja, l-am taiat bucatele, l-am amestecat cu feta taiata cuburi, ceapa taiata solzisori, uleiul de masline, maslinele, oregano-ul si...

3. Pofta buna!
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#2 Useril este offline   raluca elena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,017
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 11 February 2010 - 04:37 AM

Vezi postareaBunny, la 11 February 2010 - 01:27 AM, a spus:


2. L-am curatat de coaja, l-am taiat bucatele, l-am amestecat cu feta taiata cuburi, ceapa taiata solzisori, uleiul de masline, maslinele, oregano-ul si...




Cred ca mai corect ar fi:

2. L-am curatat de coaja, m-am jucat cu copilul :D, l-am taiat bucatele, l-am amestecat cu feta taiata cuburi, ceapa taiata solzisori, uleiul de masline, maslinele, oregano-ul si...

Indiferent cum a fost adevarul istoric, sa va fie de bine minunata salata!
raluca elena

#3 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 11 February 2010 - 08:59 AM

Vezi postarearaluca elena, la 11 February 2010 - 04:37 AM, a spus:

Vezi postareaBunny, la 11 February 2010 - 01:27 AM, a spus:


2. L-am curatat de coaja, l-am taiat bucatele, l-am amestecat cu feta taiata cuburi, ceapa taiata solzisori, uleiul de masline, maslinele, oregano-ul si...






Cred ca mai corect ar fi:

2. L-am curatat de coaja, m-am jucat cu copilul :D, l-am taiat bucatele, l-am amestecat cu feta taiata cuburi, ceapa taiata solzisori, uleiul de masline, maslinele, oregano-ul si...

Indiferent cum a fost adevarul istoric, sa va fie de bine minunata salata!



Cine stie cunoaste :D Asa e :D
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#4 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,075
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 21 February 2010 - 11:31 PM

Foarte buna
Imagine atasata: monthly_02_2010/post-4-126678786511.jpg

#5 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 22 February 2010 - 09:17 PM

Vezi postareaAdriana, la 21 February 2010 - 11:31 PM, a spus:

Foarte buna


Adriana, arata tare apetisant, sa va fie de bine :) !
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#6 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,075
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 22 February 2010 - 10:25 PM

Multumesc, ieri la prinz cind am pus-o pe masa am avertizat poporul meu ca tre' sa ramina nitel ca sa aiba ce-si lua Stefano azi la pachet, taman el a fost cel care si-a luat de mai multe ori :P asa ca la pachetel a primit pe linga asta si citeva felii de rulada de omleta :pupic:

#7 Useril este offline   Bunny 

  • Iepure Sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 470
  • Inregistrat: 22-November 09

Postat 23 February 2010 - 11:33 PM

Vezi postareaAdriana, la 22 February 2010 - 10:25 PM, a spus:

Multumesc, ieri la prinz cind am pus-o pe masa am avertizat poporul meu ca tre' sa ramina nitel ca sa aiba ce-si lua Stefano azi la pachet, taman el a fost cel care si-a luat de mai multe ori :beer2: asa ca la pachetel a primit pe linga asta si citeva felii de rulada de omleta :blush:


Si rulada lui Taylor e nemaipomenita, am testat-o si noi la pachetel si o sa o mai repetam, ca vreau sa ii dau si piciului sa manance =))
Ma bucur tare mult ca v-a placut salata, e o combinatie de gusturi care mie imi place in mod deosebit :hello: !
Imperfecta by design

Blogul meu imperfect

#8 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,075
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 23 February 2010 - 11:37 PM

Vezi postareaBunny, la 23 February 2010 - 11:33 PM, a spus:

e o combinatie de gusturi care mie imi place in mod deosebit :pupic: !

si mie pentru ca ador ardeii copti :)

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi