Forum Culinar: Index retete - peste si fructe de mare - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Acest topic e inchis

Index retete - peste si fructe de mare

#1 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,061
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 22 February 2010 - 09:06 AM

Fructe de mare:
- Calamari
Calamari umpluti - raluca elena
Chiftelute de calamari - Eataly
Calamari si creveti - redivivus
Inele de calamari - Eataly
Inele de calamari in sos de soia - Eataly
Calamari "Bellavista" - Eataly


- Caracatita
Caracatita in ulei - Eataly
Salam de caracatita - Eataly
Caracatita MEA - redivivus
Caracatita in suc de rosii - Eataly
Caracatita pe uscat - Eataly
Caracatita cu masline - Adriana

- Creveti & raci
Creveti cu vermut - Adriana
Tarte cu creveţi - uptown girl
Creveţi cu miere si anghinare - kira
Creveti crocanti cu cocos - La-Chef-A
Cod si creveti la cuptor - uptown girl
Creveti cu usturoi si parmezan - Eataly
Creveti cu gnocchi din mamaliga alba - Adriana
Frigarui de creveti - uptown girl
Creveti gratinati - uptown girl
Salata de creveti - uptown girl
Gambas al ajillo - Titirimundi
Retete cu raci  -    W Mamadeus Paparotti  
Zaiafet de creveţi în stil cajun  -    Dexter  

- Sepii
Sepii umplute - Adriana
Sepii cu cartofi si mustar - kira
Sepie cu mazare si rosii - kira

- Midii
Midii marinate - raluca elena
Frigarui din midii in pastela - Adriana
Zuppa di cozze - Adriana
Midii cu sos de rosii si ou - Adriana
MClam Chowder - Dexter

- Alte fructe de mare
Coquille Saint-Jacques cu sparanghel in sos de vin - raluca elena
Scoici Saint Jacques gratinate - Eataly
Fructe de mare cu ciuperci - dragos
Greieri de mare cu lime - Eataly
Langustine cu sos de patrunjel - uptown girl
Frigarui cu Saint-Jacques - uptown girl
1000 de foi scoiciene - uptown girl
Salata de mare - Eataly
Scallops intr-un sos cremos de bacon si porumb Scoici Saint-Jacques fara cochile calite - La-Chef-A
Crustaceele din viaţa noastră - Dexter
crabi gratinati - uptown girl
Salata de crab si langustine - uptown girl

- Peste:

- Somon
Somon gravlax - Alexandru
Somon salbatic cu crusta de brînza aromata - Maya
Terina de somon - Alexandru
Somon la gratar - uptown girl
Gratin de cartofi cu somon - Eataly
Mini rulada de somon cu branza - Eataly
Aperitiv "Somon in manta" - raluca elena
Somon salbatic în sos de vin cu marar - Maya
Somon cu sparanghel - kira
Salmonel in pachetel - Nico-Vya
Gustare cu avocado, somon si branza - kira
Somon afumat pe scandura de cedru - La-Chef-A
Somon afumat in hartie de cedru - La-Chef-A
Somon la cuptor cu sos alb - La-Chef-A
Mousse de somon - Eataly
Somon in sos sweet & sour - uptown girl
Pitacos cu somon - uptown girl
Somon cu pesto mayo sos - La-Chef-A
Sandwich Cake cu somon si spanac - Maya
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean - Maya
Somon burger - uptown girl
Somon la cuptor - uptown girl
Somon la cuptor in stil turcesc - Oana S
Somon in crusta de fistic - La-Chef-A
Somon Teryaki - Ellani
Supa cu galusti din somon - Ioana
Trandafir din somon - uptown girl
Somon in folie cu lapte de cocos si mango - aura

- Macrou
Conserva de macrou in sos tomat - Adriana
Macrou marinat - MIMI
Macrou afumat - Issis

- Ton
Salata de ton cu maioneza - pansy
File de ton cu sos de mustar - pansy
Aperitiv cu ton si masline - laura_lala
Salata de ton si creveti - uptown girl
Black Ton - Eataly
chiftelute de ton - aura
Salata de varza rosie si ton - La-Chef-A
Salata de fasole verde cu ton - maya
Gratin de dovlecei cu ton - maya

- Cod
"Portofele" de cod cu fasole verde - yoyo
Chiftele de cod - uptown girl
Supa de cod - uptown girl
Cod prajit cu sos pesto de castraveti - La-Chef-A
Cod in sos de vin cu sofran - uptown girl
Cod si creveti la cuptor - uptown girl
Cod in sos alb de vin -   W Mamadeus Paparotti
Cod pané -   uptown girl  

- Alte feluri de peste

File de peste cu legume - Adriana
Sprot marinat - Eataly
Salau cu maioneza - Carmella
Crap la cuptor (pe gratar) - Foxyy
PASTRAV IN FOLIE, LA CUPTOR - moatza
Plachie de crap - pansy
Saramura mea de crap - raluca elena
Peste "spatola" in stil palermitan - any_annette
Dorada in sare la cuptor - any_annette
Hamsii marinate - kira
Pestisor cu laptic de cocos - dragos
Polpette di pesce al sugo di vino bianco - W Mamadeus Paparotti
Supa din mai multe feluri de peste - Maya
Terrina de peste - Eataly
Zuppa di pesce - Adriana
"Chiffonade" de praz, morcovi si ciuperci cu rulouri de peste - stella
Rana pescatrice - Adriana
Supa marina cu midii, scoici si cod - uptown girl
Salau cu cartofi sarladaise - Maya
Remoulade (cu hamsii) - Maya
Peste sub "paturica" - Alexandru
Acciughe sott'olio - Adriana
Peste spada in crusta de ierburi aromatice si migdale - any_annette
Salau pe sos de sofran & vin alb cu orez si legume aromate - Maya
Peste prajit, marinat tip Brathering  - W Mamadeus Paparotti 
"Tortine" din ansoa. - Carmen 
Merluciu cu sparanghel si scoici - ela

- Paste sau orez cu peste
Paste cu somon afumat - Maya
Paella - raluca elena
Risotto cu peste - Adriana
canelloni cu peste - Nico
Garganelli cu peste spada - any_annette
Calamarata - any_annette
Paste cu pește - Adriana

- Meniuri de peste
Cina de peste rapida - Adriana

actualizat 10.10.2012 10:34 am

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Acest topic e inchis

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi