Ajutor
Aha, am inteles!Va multumesc!
Daca ies mai ieftin il pun pe sotu' sa mi-o aduca, si gata.
AJUTOR ! - Intrebari culinare.
#102
Alexandru 
- Bucatar sef
-
- Grup: Green
- Postari: 2,370
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationParis, France
Postat 04 October 2010 - 10:21 AM
Cristinica, la 25 September 2010 - 03:50 PM, a spus:
...Acuma nush ce sa fac cu ginepro 
...
...Este indispensabil la varza cu carne; 5-6 boabe la kg de varza.
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!
#103
Dan@
- (*.*) who cares ?
-
- Grup: Members
- Postari: 3,944
- Inregistrat: 31-December 09
Postat 05 October 2010 - 09:08 AM
Adriana, la 28 September 2010 - 10:30 PM, a spus:
[...] ...se murdareste imediat si cum zice mon cher numai ies in veci petele de pe ea.[...]
Cea din poza ta e asa de frumoasa, uita-te la ale mele ca sa vezi cum devine
Cea din poza ta e asa de frumoasa, uita-te la ale mele ca sa vezi cum devine
+1
si piatra mea funerara
a fost fotogenica in prima zi, dar dupa ce-am inceput sa coc pizza pe ea (in ciuda faptului ca in primele 5' foloseam hirtie de copt) s-a patat ca un dalmatian 
(daca in poze vedeti ca feliile de chorizo s-au transformat in somon, nu, nu e o piatra refractara minune !
) 
#104
Dan@
- (*.*) who cares ?
-
- Grup: Members
- Postari: 3,944
- Inregistrat: 31-December 09
Postat 05 October 2010 - 09:11 AM
Alexandru, la 04 October 2010 - 10:21 AM, a spus:
Cristinica, la 25 September 2010 - 03:50 PM, a spus:
...Acuma nush ce sa fac cu ginepro ...
...Este indispensabil la varza cu carne; 5-6 boabe la kg de varza.
Eu am folosit cu succes si la carnea de mici. N-a strimbat nimeni din nas.
#105
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 05 October 2010 - 11:42 AM
Am niste masline mici negre, si as vrea sa le "fac" mai picante , ce retete de mirodenii, zarzaveituri aveti?
am pus deja o parte cu thym/cimbru , usturoi si ardei iute.
am pus deja o parte cu thym/cimbru , usturoi si ardei iute.
#106
yoyo
- Bucatar sef
-
- Grup: brown
- Postari: 1,196
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationIn mijloc de codru des
Postat 05 October 2010 - 12:39 PM
Am o intrebare pentru cei(le) care aveti verdeturi in ghiveci. Doresc sa stiu dintre aceste verdeturi curry, salvie, cimbru, rozmarin, cimbrisor (nu inteleg diferenta intre ele), maghiran, menta, oregano care stau pe perioada iernii in ghiveci. Exista in piata de legume gata plantate deja insa imi e frica sa le cumpar si sa nu le pot folosi pentru ca se vor usca.
#107
Alexandru
- Bucatar sef
-
- Grup: Green
- Postari: 2,370
- Inregistrat: 21-November 09
- LocationParis, France
Postat 06 October 2010 - 11:15 AM
stella, la 05 October 2010 - 11:42 AM, a spus:
Am niste masline mici negre, si as vrea sa le "fac" mai picante , ce retete de mirodenii, zarzaveituri aveti?
am pus deja o parte cu thym/cimbru , usturoi si ardei iute.
am pus deja o parte cu thym/cimbru , usturoi si ardei iute.
Comino, ras-el-hanout, usturoi, ardei iute
Dafin, seminte de fenicul, coaja de portocala (fara partea alba), praf de coriandru.
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!
#109
Carmella
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,237
- Inregistrat: 30-November 09
Postat 05 November 2010 - 10:46 AM
Cunoasteti o metoda fantastic de rapida de a coace avocado? Am cumparat aseara si e "beton" de verde, duminica vreau sa fac ceva cu el si imi trebuie copt, nu stiu cum e mai bine sa procedez: invelit in hirtie si pus la intuneric? Scos la soare dezvelit? - sint vreo 20 de grade afara si soare, cum o fi mai bine?
Va multumesc anticipat!
Va multumesc anticipat!
#112
yoyo
- Bucatar sef
-
- Grup: brown
- Postari: 1,196
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationIn mijloc de codru des
Postat 31 July 2011 - 12:34 AM
Am rugamintea sa imi recomndati un site pentru conversia din cups in grame pentru diverse produse si anume: frisca, cioco cipsuri, lapte....deoarece am cautat pe google insa la fiecare site primesc valori diferite si chiar nu am idee care site are valori corecte la conversie.
#116
zoazorel
- Io-s aia!
-
- Grup: Blue
- Postari: 5,494
- Inregistrat: 24-November 09
- LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...
Postat 11 August 2011 - 09:55 AM
moatza, la 11 August 2011 - 09:33 AM, a spus:
gasesc pe-aici o reteta de prajitura in genul rafaelo? am niste lapte praf pe care vreau sa-l folosesc. sau o ciocolata alba de casa?
Ia ce-am gasit eu, Motzulino:
http://artaculinara....ciocolata+alba+
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!
#119
moatza
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,061
- Inregistrat: 25-November 09
- Locationtot aici
Postat 11 August 2011 - 11:38 AM
Eataly, la 11 August 2011 - 10:38 AM, a spus:
Poate iti place si asta.
ei, cam asa ceva. am sa folosesc crema, blat vreau unul normal,pufos, cu cacao. si-n crema sa pun si niste cocos, ceva esenta de migdale. cred ca bag si-n blat niste alune, oare e prea incarcat?
#120
boni
- Bucatar sef
-
- Grup: Green
- Postari: 3,735
- Inregistrat: 25-November 09
- LocationSibiu
Postat 05 September 2011 - 06:30 PM
caut de 2 ore reta de ardei kapia la borcan. sper ca n-am visat si chiar am citit pe aici 
era vorba de ardei copti si apoi conservati cumva la borcan. ca intereseza "zeama" aceea, cum sa o fac sa se tine bine peste iarna. am cateva pungi de ardei copti la congelator si vreau sa imi pun si cativa la borcan. help
era vorba de ardei copti si apoi conservati cumva la borcan. ca intereseza "zeama" aceea, cum sa o fac sa se tine bine peste iarna. am cateva pungi de ardei copti la congelator si vreau sa imi pun si cativa la borcan. help