[9Ramy9]

Reteta o am din revista practic in bucatarie.Titlul original era ''Migdale'',dar formele mele sunt de nuci.



De mult cautam forma de nuci,si in sfarsit sambata mi-am cumparat-o,in silicon.Si bineinteles azi trebuia s-o inaugurez.



Pentru aluat va trebuie-200 grame margarina
-100 grame zahar
-4 linguri de nuca macinata
-2 linguri de cacao
-1 lingurita amoniac stins(eu cu lamaie)
-250 grame de faina
Eu am mai adaugat vanilina si razatura de portocala.



Amesteci margarina cu zaharul,apoi cu nucile,cacaoa,amoniacul stins,la urma cu faina.Faci coca molcuta si o lasi sa se odihneasca 1/2 ora.Apoi imbraci formele si le coci la foc potrivit.Se umplu cu crema dorita.



Eu le-am umplut cu gem si cu nuca.Eu nu le-am mai pudrat cu zahar.

[Piscotel]

Sunt de efect.
Arata chiar ca niste nuci.

[Narnia]

9Ramy9, la 11 April 2010 - 10:12 PM, a spus:

De mult cautam forma de nuci,si in sfarsit sambata mi-am cumparat-o,in silicon.Si bineinteles azi trebuia s-o inaugurez.

Nucile tale mi-au adus niste amintiri tareee placute.

Da' ce ma intereseaza pe mine in mod particular este ... unde ai gasit forma aia minunata?
Aveam o forma din aia de fonta speciala cand eram la mama fata, dar pe aici n-am gasit nimic sa o inlocuiesc. Forma ta e perfecta.

[Adriana]

Pai daca asa e povestea, forma dintr-asta am si eu.
Narnia, o gasesti pe orice site care vinde forme din silicon cred, eu o am demult.

[Eataly]

1.Sper ca mi-ai luat si mie forma!
2.Arata foarte bine nucile.
3.Vreau si eu forma!
4.Formaaaa, vreu si eu!

[Ursuleatza]

Mama nene ce pofta mi-e....De cand n-am mai mancat...

[9Ramy9]

Eataly, la 12 April 2010 - 08:19 AM, a spus:

1.Sper ca mi-ai luat si mie forma!
2.Arata foarte bine nucile.
3.Vreau si eu forma!
4.Formaaaa, vreu si eu!

Stai linistita ca ti-am luat forma.Am gasit-o.ULTIMA.



Narnia,eu am luat-o dintr-un magazin de aici din Torino,am dat 9 euro pe ea,dar nu-mi pare rau.


Eu am facut aceasta reteta.Stie careva alta care as putea s-o incerc?Nu ca nu as fi multumita de asta,dar as mai testa si altele.

[Foxyy]

9Ramy9, la 12 April 2010 - 07:02 PM, a spus:

Eu am facut aceasta reteta.Stie careva alta care as putea s-o incerc?Nu ca nu as fi multumita de asta,dar as mai testa si altele.

Io stiu! Eu folosesc reteta de Faguri si pun in plus nuci macinate, iar vreo 2-3 linguri de faina le inlocuiesc cu 2-3 linguri de cacao, depinde cat e de neagra cacaoa. Am vrut sa fac nuci cand am fost acasa, da' n-am mai apucat. Am luat niste forme aici si poate oi reusi sa le fac in curand.

[9Ramy9]

Foxyy, la 12 April 2010 - 08:34 PM, a spus:

9Ramy9, la 12 April 2010 - 07:02 PM, a spus:

Eu am facut aceasta reteta.Stie careva alta care as putea s-o incerc?Nu ca nu as fi multumita de asta,dar as mai testa si altele.

Io stiu! Eu folosesc reteta de Faguri si pun in plus nuci macinate, iar vreo 2-3 linguri de faina le inlocuiesc cu 2-3 linguri de cacao, depinde cat e de neagra cacaoa. Am vrut sa fac nuci cand am fost acasa, da' n-am mai apucat. Am luat niste forme aici si poate oi reusi sa le fac in curand.

Mersi Foxy,o sa incerc cat de curand.

[Foxyy]

9Ramy9, la 14 April 2010 - 07:41 PM, a spus:

Foxyy, la 12 April 2010 - 08:34 PM, a spus:

9Ramy9, la 12 April 2010 - 07:02 PM, a spus:

Eu am facut aceasta reteta.Stie careva alta care as putea s-o incerc?Nu ca nu as fi multumita de asta,dar as mai testa si altele.

Io stiu! Eu folosesc reteta de Faguri si pun in plus nuci macinate, iar vreo 2-3 linguri de faina le inlocuiesc cu 2-3 linguri de cacao, depinde cat e de neagra cacaoa. Am vrut sa fac nuci cand am fost acasa, da' n-am mai apucat. Am luat niste forme aici si poate oi reusi sa le fac in curand.

Mersi Foxy,o sa incerc cat de curand.

Cu placere!
Eu o sa mai fac o tura de fursecuri cu forma chiar maine. Nuci, faguri, ciupercute... am adus o alta forma de-acasa si e musai s-o-ncerc!

[justy]

9Ramy9, la 11 April 2010 - 10:12 PM, a spus:

Reteta o am din revista practic in bucatarie.Titlul original era ''Migdale'',dar formele mele sunt de nuci.

ramy, astea sunt dulciurile mele preferate... si culmea ironiei n-aveam nici forme si nici reteta

[julix_2007]

Mi-ai amintit de bunatatile astea de nuci. Trebuie sa scotocesc prin camara sa gasesc formele. Eu nu am din astea siliconate ci din alea de inox, care imita si striatiile de pe coaja de nuca. Cred ca le fac si eu in una din zilele astea. Musai.

[vrabiuta]

9Ramy9, la 11 April 2010 - 10:12 PM, a spus:

Arata bine nucile tale ! Reteta mea e gustoasa dar se string foarte tare ! Formele mele sunt din inox (cred) au striatii , eu aluatul il pun inauntru in gaoace,dar nu-si pastreaza forma la copt !

julix_2007, la 03 May 2010 - 09:10 PM, a spus:

Mi-ai amintit de bunatatile astea de nuci. Trebuie sa scotocesc prin camara sa gasesc formele. Eu nu am din astea siliconate ci din alea de inox, care imita si striatiile de pe coaja de nuca. Cred ca le fac si eu in una din zilele astea. Musai.

Oare sunt la fel cu ale mele ? Sunt curioasa cum o sa-ti iasa la copt ! sa spui ....!

[julix_2007]

M-am dus la ora asta in camara (e in afara casei) si am scotocit dupa forme. Astea sunt formele mele, iar reteta e ceva ce se apropie la gust de biscuitii cu cacao. Trebuie sa caut reteta si sa ma pun pe treaba. Ma gandesc sa caut ceva ce s-ar preta la formele astea si la capitolul aperitive, pentru ca o prietena are inspectia finala pentru gradul II si trebuie sa o ajut la partea culinara(cea mai grea parte; cu clasa te descurci, cu lectiile , planurile de lectie, inspectorii, dar cu partea culinara iti iei lumea in cap, nu stii care si ce mananca. Cand e de post e jalea si mai mare.).

[julix_2007]

vrabiuta, la 04 May 2010 - 08:23 PM, a spus:

9Ramy9, la 11 April 2010 - 10:12 PM, a spus:

Arata bine nucile tale ! Reteta mea e gustoasa dar se string foarte tare ! Formele mele sunt din inox (cred) au striatii , eu aluatul il pun inauntru in gaoace,dar nu-si pastreaza forma la copt !

julix_2007, la 03 May 2010 - 09:10 PM, a spus:

Mi-ai amintit de bunatatile astea de nuci. Trebuie sa scotocesc prin camara sa gasesc formele. Eu nu am din astea siliconate ci din alea de inox, care imita si striatiile de pe coaja de nuca. Cred ca le fac si eu in una din zilele astea. Musai.

Oare sunt la fel cu ale mele ? Sunt curioasa cum o sa-ti iasa la copt ! sa spui ....!

La reteta mea nu se intampla asa. Nucile isi pastreaza forma si cojile ies relativ subtiri. O sa le fac neaparat ca tare mi s-a facut dor de nucicu crema de rahat si cornete cu frisca.

[9Ramy9]

justy, la 03 May 2010 - 08:46 AM, a spus:

9Ramy9, la 11 April 2010 - 10:12 PM, a spus:

Reteta o am din revista practic in bucatarie.Titlul original era ''Migdale'',dar formele mele sunt de nuci.

ramy, astea sunt dulciurile mele preferate... si culmea ironiei n-aveam nici forme si nici reteta

Si mie i-mi plac foarte mult,nici eu nu aveam forme sau mai bine zis adevaratele forme de nuci,dar cum am vazut forma de silicon am zis sa incerc cu ele,si bine am facut.

[9Ramy9]

[quote name='vrabiuta' date='04 May 2010 - 09:23 PM' timestamp='1272997399' post='35911']
[quote name='9Ramy9' date='11 April 2010 - 11:12 PM' timestamp='1271016735' post='32068']

[/quote]

Arata bine nucile tale ! Reteta mea e gustoasa

I-mi zici te rog reteta ta daca nu te superi?

[9Ramy9]

julix_2007, la 04 May 2010 - 09:19 PM, a spus:

vrabiuta, la 04 May 2010 - 08:23 PM, a spus:

9Ramy9, la 11 April 2010 - 10:12 PM, a spus:

Arata bine nucile tale ! Reteta mea e gustoasa dar se string foarte tare ! Formele mele sunt din inox (cred) au striatii , eu aluatul il pun inauntru in gaoace,dar nu-si pastreaza forma la copt !

julix_2007, la 03 May 2010 - 09:10 PM, a spus:

Mi-ai amintit de bunatatile astea de nuci. Trebuie sa scotocesc prin camara sa gasesc formele. Eu nu am din astea siliconate ci din alea de inox, care imita si striatiile de pe coaja de nuca. Cred ca le fac si eu in una din zilele astea. Musai.

Oare sunt la fel cu ale mele ? Sunt curioasa cum o sa-ti iasa la copt ! sa spui ....!

La reteta mea nu se intampla asa. Nucile isi pastreaza forma si cojile ies relativ subtiri. O sa le fac neaparat ca tare mi s-a facut dor de nucicu crema de rahat si cornete cu frisca.

Si eu vreau sa le vad!Si reteta daca se poate!

[julix_2007]

Sambata fac. Reteta pe care o stiu eu si o fac e una clasica, unt + cacao+zahar+faina + nu mai stiu, nu are oua. O pun aici cu imagini, negresit.

[9Ramy9]

julix_2007, la 06 May 2010 - 09:58 PM, a spus:

Sambata fac. Reteta pe care o stiu eu si o fac e una clasica, unt + cacao+zahar+faina + nu mai stiu, nu are oua. O pun aici cu imagini, negresit.

Astept.