Forum Culinar: Ale NOASTRE :) Azi in bucatarie - la gramada - Forum Culinar

Salt la continut

  • 56 Pagini +
  • « Prima
  • 54
  • 55
  • 56
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Ale NOASTRE :) Azi in bucatarie - la gramada Bref: Activitatea noastra culinara

#1101 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 10 July 2016 - 11:29 AM

Azi paste cu sos de carne ragu(forma pastelor cochilii ca prind mai bine sosul,practic se umplu ) :rolleyes: ,pe seara frunzareli,branza cu rosii,ardei castraveti,pateu destia :sad1:

#1102 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 14 July 2016 - 09:23 PM

Azi fara poze ca nu am avut timp,ciorbita de legume,am pus si dovlecel si am acrit cu corcoduse pe care mi le-a adus Ale',servita cu smantana ardei iuti si paine neagra,si cartofi rantaliti sau taranesti ca aici http://artaculinara....e-de-postgeany/,sunt undeva mai in josul paginii,mi-au iesit fix ca in poza aia ,am pus deasupra si putina fleica afumata taiata cuburele si cateva rondele de carnaciori subtiri semiafumati ca asta am avut,le-am parpalit putin si pe alea,servit cu castraveciori murati si pepenas murat rece de la frigider,hunilor le-a placut f. mult meniul de azi! ;)

#1103 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 15 July 2016 - 09:11 AM

si eu tot rapidulescu, ca suntem pe picior de duca: 3 pastravi prajiti, cu sos de patrunjel, lamaie si usturoi, plus omleta cu branza de capra.
am facut rost de-o galetusa cu branza de capra in saramura, asa de buna si cremoasa, sunt f incantata!

#1104 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 15 July 2016 - 11:19 AM

la noi parca un pic mai racorica azi,bate si vantul,o maxima de 27 de grade ar zice meteoblue,asa ca pun sa crosetez la o musaca,ca asa fu cererea,vreau sa-i pun si strat de felii de vinete prajite :)

#1105 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 26 July 2016 - 07:53 AM

Zilele trecute am facut ciorba de perisoare, iar aseara supa de pui cu taitei si o mancarica de praz. Fara poze, ca era tarziu si mi-era si lene, recunosc. :-*

#1106 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 26 July 2016 - 08:16 AM

Am ubliat sa zic de mancarica de dovlecel - primul recoltat din gradina. Tot fara poze. Avea 800 g intreg si 600 g decojit si desamburit. Nu fu multa mancare, da' macar fu gustoasa!! :-*

#1107 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 26 July 2016 - 10:18 AM

mancare de vinete (gen zacusca), saorma cudetoate din pieptul ramas al unui pui rotisat cumparat si porumb fiert.

#1108 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 28 July 2016 - 03:35 PM

Vezi postareamoatza, la 26 July 2016 - 10:18 AM, a spus:

mancare de vinete (gen zacusca), saorma cudetoate din pieptul ramas al unui pui rotisat cumparat si porumb fiert.


Le faci tu sau le cumperi? Eu le mai cumpar... :-*

Dar azi le-am facut eu(macar ceva asemanator -> Chapati indian)fara poze, ca aici nu se pun(norocul meu, ca nu am facut poze)
Camera deja este pregatita ptr. "Wilder Kaiser" :-*
Dintr-un kil de faina(chapati/ata), adica ptr. mine si Kinderi(Brigitte nu le are cu astea)am facut chapati si i-am uns cu Ghee...-> :lol:
....am facut indian:

aloo matar
chicken balti
cholay

Nu stiu daca le traduc bine, sper sa fie bine, mancarea este buna de tot. :-*

Am facut strudel cu branza si stafide, cu mere....
Mai fac un tort(dim. 26 cm) rusesc de mere si alea, alea...
Am facut tortul aseara si toata casa a fost impresionata. Asa ca repet ca si asa am mere(productie proprie) care trebuie folosite.

De abia asptept sa vina duminica dimineata ora 7:00 ca suntem in drum spre Kufstein! :-*


Imi pare tare rau ca azi dimineata am scapat o stiuca de vreo 90 de cm... :-*

Pupaciuni, :-*

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

#1109 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 28 July 2016 - 04:13 PM

Vezi postareaPeter, la 28 July 2016 - 03:35 PM, a spus:

Le faci tu sau le cumperi? Eu le mai cumpar... :-*
Peter


lipiile? bineinteles ca le cumpar, la mine-s 36C :-*

stiuca de 90 cm? wow!

#1110 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,070
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 28 July 2016 - 06:37 PM

Vezi postareaPeter, la 28 July 2016 - 03:35 PM, a spus:

Imi pare tare rau ca azi dimineata am scapat o stiuca de vreo 90 de cm... :-*

Pupaciuni, :-*

Peter

cum ai scapat-o?

#1111 Useril este offline   Peter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,224
  • Inregistrat: 24-November 09

Postat 29 July 2016 - 07:53 AM

Vezi postareaAdriana, la 28 July 2016 - 06:37 PM, a spus:

Vezi postareaPeter, la 28 July 2016 - 03:35 PM, a spus:

Imi pare tare rau ca azi dimineata am scapat o stiuca de vreo 90 de cm... :-*

Pupaciuni, :-*

Peter

cum ai scapat-o?


Un triplu s-a infipt in mincioc si nu mai puteam sa-l bag sub stiuca.
Pina una alta stiuca s-a desprins de celalalt triplu si s-a dus... :lol:
Altfel, ieri aveam o zi superba si de vis.

Peter
Salutari din Bavaria

Imagine postata

Arata acest topic


  • 56 Pagini +
  • « Prima
  • 54
  • 55
  • 56
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi