[petunie]

Vine timpul frumos si calduros si nu multi mai au chef sa stea prea mult in bucatarie,asa ca tipul urmator de salate e tare potrivit pt perioada asta si nu numai.Pozele sunt de ceva vreme facute.Nu exista reteta fixa si batuta in cuie,asa ca fiecare poate lasa imaginatia sa zburde

SALATA CU FASII DE PUI SI CIUPERCI

Eu am folosit:
-salata verde
-valeriana(aia e oare Feldsalat? )
-rosii
-castraveti

-piept de pui taiat bucati
-ciuperci
-susan
-sare,piper,usturoi

Pt dressing:
-ulei de nuci
-ulei de alune
-ulei de masline
-otet balsamic
-miere
-suc de portocale


Pregatim la inceput dressing-ul din ingredientele date.Eu am simplificat reteta ce am postat-o mai demult,dincolo.Aranjam salata in farfurie;prajim carnea si ciupercile in putin ulei,condimentam dupa gust,adaugam susanul si gata,asta e tot.Se pune peste salata,sau pe langa si se serveste.

[petunie]

SALATA CU CIUPERCI SI FETA

Acelasi dressing,aceleasi ingrediente crude dar in loc de carne si ciuperci am folosit de data asta numai ciuperci si branza Feta.Am prajit ciupercile,am sarat,piperat,am adaugat usturoi,oregano(uscat) si susan,iar la sfarsit,inainte de servire,am adaugat branza.

[petunie]

SALATA CU CIUPERCI PANE

-salata verde
-valeriana
-rosii
-dressing

-ciuperci albe prospete
-doua oua
-faina
-pesmet/preslu/Paniermehl
-sare

Am procedat cu salata ca si in retetele precedente.
Ciupercile le-am dat prin faina-ou(batut cu putina sare)-pesmet si le-am prajit intr-o olcuta cu mult ulei.Trebuie sa fie acoperite de ulei.Am mai stropit si cu niste crema de balsamico deasupra.Daca vreti puteti sa va faceti si un sos de remoulade alaturi din maioneza(de cumparat am mai avut eu),ceapa taiata marunt si castraveti acrii la fel de marunt taiati.Merge bine cu ciupercile pane.

[petunie]

SALATA CU SOS DE IAURT SI CARNE FIARTA

-salata verde
-valeriana
-castraveti
-rosii
-ridichi
-porumb
-morcovi fierti
-piept de pui fiert

Pt dressing-ul de iaurt:
-250 g iaurt
-castraveti acri
-ulei de masline
-o ceapa mica
-sare,piper,usturoi

Spalam salata,taiem celelalte ingrediente cuburi,bucatele,cum vrem.
Pt dressing mixam toate ingredientele cu mixerul bat si e gata inca un fel de mancare

[sorinadaniela]

Toate suna bine, dar ma atrage mult ultima, SALATA CU SOS DE IAURT SI CARNE FIARTA, si cu siguranta am sa o execut cat de curand. Multam mult pt noile idei!
Ps. sper ca nu te superi pe mine (poti sa dai cu parul daca gresesc), dar exista deja un topic cu salate... se cheama 'o salata pe zi'... nu te superi, nu? Pup dulce!

[zerda]

Si eu asa face-o, dar pot sa pun sfecla fiarta in loc de morcovi fierti?? ca eu am repulsie la morcovii fierti!

si cu carne de vita. ca nu mai suport puiul ,am o faza!

[petunie]

sorinadaniela, la 13 May 2010 - 09:58 AM, a spus:

Toate suna bine, dar ma atrage mult ultima, SALATA CU SOS DE IAURT SI CARNE FIARTA, si cu siguranta am sa o execut cat de curand. Multam mult pt noile idei!
Ps. sper ca nu te superi pe mine (poti sa dai cu parul daca gresesc), dar exista deja un topic cu salate... se cheama 'o salata pe zi'... nu te superi, nu? Pup dulce!

Nu ma supar deloc.Stiu topicul,am si scris acolo.Din partea mea,daca e de acord si autoarea celuilalt topic,se pot uni.

zerda, la 13 May 2010 - 10:02 AM, a spus:

Si eu asa face-o, dar pot sa pun sfecla fiarta in loc de morcovi fierti?? ca eu am repulsie la morcovii fierti!

si cu carne de vita. ca nu mai suport puiul ,am o faza!

Se poate pune ce vrei si ce-ti place.Am zis ca nu-i reteta batuta in cuie.Numai bine,mai "fur" si eu ceva idei noi.Chiar va invit sa postati si voi

[elena_antony]

Prima salata este exact pe gustul meu!o sa le incerc pe toate ,multumesc de retete!
Intrebare:ce e valentina?

[sorinadaniela]

Valentina sau valeriana?

[Maya]

Mie-mi plac toate salatele!Îmi place mult dressingul ala cu iaurt si castraveti murati!Abia astept sa-l pun în practica! Merci de idei

[petunie]

elena_antony, la 13 May 2010 - 03:36 PM, a spus:

Prima salata este exact pe gustul meu!o sa le incerc pe toate ,multumesc de retete!
Intrebare:ce e valentina?

Valeriana-e salata aia ce se vede in "buchetel" in a patra poza din ultimul mesaj cu reteta.

Maya, la 13 May 2010 - 08:07 PM, a spus:

Mie-mi plac toate salatele!Îmi place mult dressingul ala cu iaurt si castraveti murati!Abia astept sa-l pun în practica! Merci de idei

Merci si eu pentru apreciere.Abia astept sa-ti vad pozele

[elena_antony]

sorinadaniela, la 13 May 2010 - 06:20 PM, a spus:

Valentina sau valeriana?

ups ,vroiam sa scriu valeriana, nu stiu unde mi-a stat capul

Edit:am vazut-o ,inca nu stiu ce e ...o sa caut cu google..