Paine rasucita cu crema de branza
#1
Postat 01 December 2009 - 02:49 PM
Ingrediente:
pentru aluat:
700 gr faina
200 ml lapte caldut
100 ml apa calduta
150 ml ulei
100 gr crema de branza cu verdeata
1 pachet drojdie uscata (7 gr)
1 lingura zahar
1 lingurita sare
pentru deasupra:galbenus amestecat cu putin lapte ,seminte de susan,mac ,chimen.
Mod de preparare:
Din ingredientele de mai sus se realizeaza un aluat :
Aluatul se imparte in trei parti de marimi diferite.Din cele trei parti se intind cu sucitorul dreptunghiuri ,se ung cu crema de branza cu verdeata si se ruleaza,apoi se rasucesc de cateva ori si se aseaza in tava ,ca in imagine:
Se lasa la dospit 30 min,se unge cu galbenus amestecat cu lapte si se presara seminte:
Se coace in cuptorul preincalzit la 200 °C,25 min:
#2
Postat 01 December 2009 - 05:38 PM
paine proaspata cu branza..super
de aspect nu mai vb faina faina
felicetatiuni
#3
Postat 03 December 2009 - 08:39 PM
#4
Postat 03 December 2009 - 09:29 PM
bristena a spus:
nu am!!!dar am s-o mai fac si atunci ii pozez si sectiunea
#5
Postat 04 December 2009 - 11:25 AM
#6
Postat 04 December 2009 - 01:22 PM
Adriana a spus:
ok!o s-o fac din nou cat mai curand!!!
#7
Postat 12 December 2009 - 03:56 PM
Branza s-a "absorbit" in aluat in timpul coacerii, nu? Sau a ramas ca si o crema?
#8
Postat 25 January 2010 - 01:06 PM
#9
Postat 26 January 2010 - 12:40 PM
mariette a spus:
Adriana a spus:
ok!o s-o fac din nou cat mai curand!!!
Ok , m-ai convins si fara sectiune.Nu promit , dar in curand!
#10
Postat 26 January 2010 - 05:47 PM
La mine nu s-a absorbit branza dar nu-i bai, a iesit dementa!Am mancat un colt acu cu Manu cand ne-am intors de la gradi.
#11
Postat 08 February 2010 - 02:53 PM
Eataly, la 26 January 2010 - 05:47 PM, a spus:
59_3dd56362feba30f4d59d0f9ce141bd43
59_8703501f873a4c1672454bbc90a91b06
La mine nu s-a absorbit branza dar nu-i bai, a iesit dementa!Am mancat un colt acu cu Manu cand ne-am intors de la gradi.
Ti-a iesit super! Si eu am facut aseara una,am pus branza normala amestecata cu unt si patrunjel verde si tot asa ,nu s-a absorbot ,dar a iesit super buna!Nu am facut poze ca mi s-a stricat aparatu'