Nico, la 31 August 2010 - 10:57 AM, a spus:
Cand apa clocoteste bine pun orezul si-l las la fiert 35-4o min,sa ramana putin tarisor.
Strecor si-l dau deoparte si acopar sa stea in aburii lui.
Fac o omleta din 2-3 oua invartind in tigaie rapid si adaug orezul,reduc focul,dau cu sare si piper dupa gust ,eventual un chilli tocat marunt,iar la urma pun vreo 3 linguri de smantana,mai invart de cateva ori si gata.Sincer ,e delicios.
Alteori cumpar orez negru in combinatie cu cel alb,la fel de bun si mai convenabil la pret,pe care il gatesc la fel.
Alaturi mai pun o salata buna cu de toate,sau peste,pui
Senchiu senchiu. Nu prea ma incanta smantana in orez dar, hai, treaca de la mine. Tot trebe sa incerc o data si-o data.