[Lapona Enigel]

black_cat, la 19 April 2021 - 01:57 PM, a spus:

Lapona Enigel, la 11 April 2021 - 10:37 PM, a spus:

black_cat, la 03 April 2021 - 02:12 PM, a spus:

Eram sigura ca am venit cu impresii despre porumbul congelat, dar vad ca nu. Senpastreaza foarte bine tras in vid si congelat apoi pus la fiert direct din congelator, fara dezghetare. Zici ca atunci e cules.
Acum vin cu alta intrebare. Am cules leurda frageda si proaspata. Cum o gatiti voi in afara de pesto sau salate?

Uite, Blackie, am mai gasit si asta:
https://www.artaculi...pate-cu-leurda/

Mutumesc da' tocmai de asta ma feream, sa o mananc cruda. Pana la urma am folosit la creveti in tigaie, in loc de usturoi si verdeata am pus leurda, 2in 1 cum ar veni. Mi-a placut asa. O sa Mai pun in ciorbe de salata cred, de loboda..poate chiar in piure de spanac si urzici.

Chiar e faina ideea cu ea la creveti. Eu stiu ca am facut odata pilaf cu ea. Se poate face si risotto.

Lucru care cu siguranta s-a mai spus anterior

[black_cat]

Se pot oare congela boabele de fasole? Pana nu sint foarte uscate adica?
Si hai sa va arat ce fasole roza am cules.

[Adriana]

da, eu o congelez asa cum fac si cu mazarea
adica cind e proaspat culeasa, o desfac si bag boabele direct in congelator
imi place enorm consistenza si a fasolei boabe si a mazarei cu metoda asta, incomparabil cu cea uscata si apoi hidratata sau cu cea la borcan sau congelata
ce frumoase sint fasolelele tale pink

[black_cat]

Adriana, la 29 August 2025 - 09:13 PM, a spus:

da, eu o congelez asa cum fac si cu mazarea
adica cind e proaspat culeasa, o desfac si bag boabele direct in congelator
imi place enorm consistenza si a fasolei boabe si a mazarei cu metoda asta, incomparabil cu cea uscata si apoi hidratata sau cu cea la borcan sau congelata
ce frumoase sint fasolelele tale pink

Multumesc, Adriana! Si mie imi place asa ne-uscata, de aia ma gandeam sa o congelez. Ca asa fasole uscata gasesc toata iarna. Da, a fost o surpriza fasolea roz. Probabil cand se mai maturizeaza se face maro. In orice caz eu nu imi amintesc sa fi plantat boabe de fasole roz.

[mino]

La mine în zonă se numesc boghi și da se congelează, cum spunea Adriana! Ce culoare frumoasă au boabele!

[black_cat]

mino, la 30 August 2025 - 11:28 AM, a spus:

La mine în zonă se numesc boghi și da se congelează, cum spunea Adriana! Ce culoare frumoasă au boabele!

Multumesc de raspuns. Mai am si albe si mov dar astea roz m-au surprins. Cum am zis, nu-mi amintesc sa fi plantat boabe de fasole roz, deci cred ca atunci vand se usuca isi schimba culoarea.