[stella]

Facut si eu cu jumate de ingrediente...buuuna. mai ales dupa ce s-a racit un pic.
Eu am presareat-o cu za'atar .

Imagini atasate

• 

[Alexandru]

Grozava ideea cu za'atarul, multumesc

[Dan@]

Am alergat zglobie, ca Heidi dupa capre pina am dat de brinza lor in supermarket si-am placintarit-o pe delicioasa ...



multam pt. reteta !

[gloxinia]

Ce e za'atarul? Arata tare bine placintele voastre!

[stella]

gloxinia a spus:

Ce e za'atarul? Arata tare bine placintele voastre!

e un amestec de ierburi si susan tipic tarilor arabe.
http://mideastfood.about.com/od/middlee ... zaatar.htm
mie imi place mult cu labna sau labneh( e un iaurt natur amestecat cu un pic de sare
si lasat sa se scurga pana devine cu o consistenta de branza , nu stiu daca m-am exprimat bine)

http://www.wikihow.c...e-Labneh-Cheese

editez ca mai gasii un site in imagini cu labnah. personal iau iaurt in confectii de 500 gr, adaug o lingurita de sare,
si pun un tifon peste o sita, torn compozitia si lasa cateva ore la scurs.

http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/ch ... Labneh.htm