Forum Culinar: Lapte cu orez si mot de mere - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Lapte cu orez si mot de mere Slowcooker

#1 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 25 November 2010 - 04:17 PM

  • 1 l lapte
  • 80 g orez cu bob rotund
  • 50 g zahar
  • 1 bat scortisoara
  • 25 g unt,l-am sarit


Reteta din carticica aparatului spune 4 ore High,sau 5 ore Low.
Cu orezul folosit de mine,din ala cu bob rotund,extra pentru lapte cu orez(ceea ce cere reteta) dupa 2 ore High si 1 Low era mai moale decît moale...aghia ca se mai tinea în forma =)) Dupa ce a fiert,l-am lasat acolo la racit,si s-a facut ca o budinca.A fost foarte bun,dar prea moale orezul pentru gustul meu.Data viitoare pun 100 g orez,si las doar 2 ore pe High,apoi la racit si ajunge.


Imagine atasata: monthly_11_2010/post-5-129069434369.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-5-12906943604.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-5-129069437277.jpg


  • 3 mere
  • 1 felie lamîie taiata bucatele
  • 3-4 linguri de apa
  • 1 bat scortisoara
  • zahar brun dupa gust


Se curata merele,se îndeparteaza casuta cu seminte si se taie bucatele.
Se pun toate ingredientele într-o oala si se fierb pe foc moderat pîna se sfarîma merele.
Dupa primul clocot,puteti indeparta bucatelele de lamîie...daca doriti.
Daca nu dispuneti de lamîie cu coaja netratata,stoarceti doar ceva zeama,sau curatati felia de coaja si albeata.Eu fierb merele pîna se sfarîma si capata consistenta unei marmelade.

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-5-129069440667.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-5-1290694418.jpg

Imagine atasata: monthly_11_2010/post-5-129069443016.jpg

-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#2 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 25 November 2010 - 05:16 PM

Superb... ce pofta mi-ai facut.. ma duc sa pun si eu de-o tura =))
Imagine postata

#3 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 25 November 2010 - 11:12 PM

Orezul cu lapte e dulcele pe care nu l-as refuza niciodata.
Merle Strakrimson sunt preferatele mele.Imi place sa musc din ele si sa simt cum plesneste coaja,curge zeama si se imprastie in gura gustul acela inconfundabil.
Dar nu le-am folosit niciodata intr-un desert.Nu stiu de ce ,am considerat ca nu merg,ca sunt cumva prea "ierboase".Aleg de obicei Jonathan sau Golden.
Sa stii ca m-ai facut curioasa.Am cateva in camara si am sa incerc o portie maine.
Sunt curioasa cum se transforma aroma lor prin fierbere.
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#4 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 26 November 2010 - 03:25 PM

Bun, bun asa! Orez cu lapte n-am mai mancat de multisor. N-am slowcooker, da' merge si-n oala normala, zic io! :floare:

#5 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 26 November 2010 - 06:12 PM

Vezi postareaOlgutza, la 25 November 2010 - 05:16 PM, a spus:

Superb... ce pofta mi-ai facut.. ma duc sa pun si eu de-o tura :tongue3:

Sa-ti fie de bine! :occasion14:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#6 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 26 November 2010 - 06:15 PM

Vezi postareaPiscotel, la 25 November 2010 - 11:12 PM, a spus:

Orezul cu lapte e dulcele pe care nu l-as refuza niciodata.
Merle Strakrimson sunt preferatele mele.Imi place sa musc din ele si sa simt cum plesneste coaja,curge zeama si se imprastie in gura gustul acela inconfundabil.
Dar nu le-am folosit niciodata intr-un desert.Nu stiu de ce ,am considerat ca nu merg,ca sunt cumva prea "ierboase".Aleg de obicei Jonathan sau Golden.
Sa stii ca m-ai facut curioasa.Am cateva in camara si am sa incerc o portie maine.
Sunt curioasa cum se transforma aroma lor prin fierbere.

Mama ce sexos ai descris cum musti,cum curge zeama...ca mi-ai facut pofta sa-mi înfig dintii într-unu :occasion14: ...în mar!Nu te gîndi la prostioare ca imediat trimit vîntu sa sufle la pupa,de sa-ti zboare royala de pe trupu-ti! =))

Si eu ador merele astea,si sa stii ca-s bune si la desert :tongue3:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#7 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 26 November 2010 - 06:16 PM

Vezi postareaFoxyy, la 26 November 2010 - 03:25 PM, a spus:

Bun, bun asa! Orez cu lapte n-am mai mancat de multisor. N-am slowcooker, da' merge si-n oala normala, zic io! :tongue3:

Normal ca merge,si înca mai bine.Eu am facut doar un experiment,care esua daca nu eram cu ochiu pe slow..deci nu e bine sa ne luam dupa tot ce scrie în carte :occasion14:)
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#8 Useril este offline   Lapona Enigel 

  • Night's Watch
  • PipPipPipPip
  • Grup: Nordic
  • Postari: 9,603
  • Inregistrat: 23-November 09
  • LocationDavy Jones' Locker

Postat 26 November 2010 - 08:59 PM

Pe mine m-a "fericit" traiul in Germania cu o frumusete de alergie la mere. Nu mai pot manca aproape nici un mar fara sa simt cum mi se umfla caile respiratorii, glandele lacrimogene se umfla si ma mananca, arat ca un Schreck!

Adoram laptele cu orez! La mamaia era rasfatul nostru de dimineata iarna. Ori cu fidea ori cu orez. Acum, nu mai pot manca nici orez, nu ma intrebati de ce...am dezvoltat o intoleranta. Insa imi place tare mult executia :floare:
Eu scannez cam toate noutatile pe aici ca sa stiu cu ce o rasfat pe sora-mea cand vine :hungry:
Heave ho, buccaneers ;)

Imagine postata

#9 Useril este offline   Dan@ 

  • (*.*) who cares ?
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,944
  • Inregistrat: 31-December 09

Postat 18 January 2011 - 02:14 PM

Maya, cu intirziere iti multumesc pt. reteta super-delicioasa de orez cu lapte. :notworthy: :-*

[eu l-am fiert intr-o cratita (normala) timp de 50' la foc mic si l-am servit presarat cu un amestec de zahar tos + scortisoara macinata si un motz de sos din capsuni]

Imagine postata



Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

2 useri citesc topicul
0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi