Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 687
  • 688
  • 689
  • 690
  • 691
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#13761 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 February 2012 - 06:28 PM

Seara buna! Ce de bunatati aici!Bea e o scumpa si o dulce! :pupic: :P

Zoazo' ''La multi ani!'' lui Stefan ,multa sanatate :occasion15:

#13762 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 February 2012 - 07:03 PM

Multumim, Geany :appl:
Nu fii sfioasa! pune poze cu Bub de azi de la zapada! a fost soare si la voi?
ce ai gatit azi?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#13763 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 February 2012 - 07:19 PM

Da a fost soare am fost si la plimbare dar nu am facut poze ,am facut un bors de pui :hug:

Acum a avut sotul treaba la calculator si urla bub' ca vrea si el asa ca nu prea am loc de el :appl:

#13764 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 February 2012 - 07:31 PM

Gelutza :hug: cum zise si Daniella, si celelalte doamne, apoi "jos cu clopu'* si un mare bravo.
eu am facut un amar de chiftele la cuptor, si fratele *croseteaza sarmalutze (de carne de miel si vita )in foi de vita.
aici maine se duc unele si altele la biserica, asa ca mai apuc mai incolo sa fac ceva prajitura de cioco de dus .
pentru musafirii de maine ( mai multi si in rate ...care mai lampranz , care mai pe inserate) fac un cremes. si o ciocolatoasa.
Foxulino, am facut primul pas la tortul rta "royal" ...cumparai gavottele bre. si nature si cu cioco.

Daniella, in genul asta de "autosugestionare* sau cum se zice, ca si de altfel in dialogul cu cei din jur, e bine sa faci fraze scurte, la obiect, si pe cat posibil fara negatie...nu spui , nu ma doare, ci spui ma simt foarte bine , din ce in ce mai bine.la fel ca si la un copil grabit sa iasa la joaca , nu-i spui...*Si nu tranti usa cand iesi..." ci te rog sa inchizi usa incetisor/fara zgomot/cu grija etc...caci specialistii spun precum creerasul nost, nu inregistreaza negatia...si el retine, tranteste usa...ceea ce in general toti fac :appl:

#13765 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 February 2012 - 07:53 PM

Vezi postareastella, la 18 February 2012 - 07:31 PM, a spus:

Daniella, in genul asta de "autosugestionare* sau cum se zice, ca si de altfel in dialogul cu cei din jur, e bine sa faci fraze scurte, la obiect, si pe cat posibil fara negatie...nu spui , nu ma doare, ci spui ma simt foarte bine , din ce in ce mai bine.la fel ca si la un copil grabit sa iasa la joaca , nu-i spui...*Si nu tranti usa cand iesi..." ci te rog sa inchizi usa incetisor/fara zgomot/cu grija etc...caci specialistii spun precum creerasul nost, nu inregistreaza negatia...si el retine, tranteste usa...ceea ce in general toti fac :appl:

serios? nu inregistreaza negatia? nu stiam...
aici zice ca “Niciodată să nu terminaţi o declaraţie negativă, ci contraziceţi-o imediat şi atunci miracolele nu vor întîrzia să apară.”
Pe langa asta, ar mai fi un lucru foarte important, pe care il dezvolta cartea: mentalul constient dicteaza subconstientului (inconstient, dar care nu doarme niciodata) actiunile viitoare, prin gandurile pe care noi le intretinem. Exemplu din carte: <<O femeie afirma “Mă trezesc la ora 3 dimineaţa de cîte ori beau cafea seara.” În
consecinţă, cînd ea bea seara cafea, subconştientul o trezea, ca pentru a-i spune: “stăpînul vrea să te trezeşti la ora 3.”
Subconştientul nostru lucrează 24 de ore pe zi şi ne copleşeşte mereu cu fructele gîndurilor pe care le întreţinem.>> Morala este ca că ideile pot fi inoculate în subconştient prin repetarea lor, prin incredere ca asa se intampla şi aşteptînd ca ele să se împlinească.
Orice gind constituie o cauză şi orice situaţie reprezintă un efect (al unui gand al nostru).

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#13766 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,583
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 18 February 2012 - 08:38 PM

Vezi postareaEllani, la 17 February 2012 - 08:26 PM, a spus:

Si ca sa nu vin cu mana goala,ia poftiti niste cornulete cu nutella

Ce frumoase-s cornuletele bicolore, a trecut o multime de ani de cind le-am facut :appl:

Vezi postareabristena, la 17 February 2012 - 09:09 PM, a spus:

finocchio la cuptor (cu carnat si branzaturi)

Pentru cina cu amicii din seara asta am facut printre altele si o salata cu finocchio si portocale, dar reusesc sa-l maninc doar cu carnat ca nu prea imi place, doar ca il fac mereu la tigaie, cum l-ai facut la cuptor? ca am cumparat tot ieri sa-l refac

#13767 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 18 February 2012 - 09:23 PM

o creare a 'propriei religii' in care invoci,gandesti si te orientezi doar spre lucruri bune,neglijand cele rele,pe care o obtii prin atat de cunoscutul termen de 'positive thinking'.=Este ce tot incerc io sa va bag in cap! Si io n-am citit carti de-astea!Doar ma gandesc dimineata, cand ma dau jos din pat, ca am doua optiuni: sa ma simt bine (sa am o zi buna) sau sa ma simt rau (sa am o zi proasta).Si-aleg prima varianta! Nu-i greu! De-aia sunt asa cum ma stiti!

Ellani si Giany, i-am transmis lu' D-l Zoazo (ce-am mai ras de el!Imagine postata ) pupaciunile voastre!Si de la Bub!Imagine postata
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#13768 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 February 2012 - 10:08 PM

Hello fetele :appl: !
Termin treaba prin bucatarie si apar si eu.

#13769 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,781
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 18 February 2012 - 10:09 PM

doar am trecut sa zic si eu La multi ani! domnului zozo :appl: sa-ti traiasca si sa fiti fericiti :hug:

#13770 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 February 2012 - 10:12 PM

Vezi postareazoazorel, la 18 February 2012 - 09:23 PM, a spus:

o creare a 'propriei religii' in care invoci,gandesti si te orientezi doar spre lucruri bune,neglijand cele rele,pe care o obtii prin atat de cunoscutul termen de 'positive thinking'.=Este ce tot incerc io sa va bag in cap! Si io n-am citit carti de-astea!Doar ma gandesc dimineata, cand ma dau jos din pat, ca am doua optiuni: sa ma simt bine (sa am o zi buna) sau sa ma simt rau (sa am o zi proasta).Si-aleg prima varianta! Nu-i greu! De-aia sunt asa cum ma stiti!

Ellani si Giany, i-am transmis lu' D-l Zoazo (ce-am mai ras de el!Imagine postata ) pupaciunile voastre!Si de la Bub!Imagine postata

da, zoazo, am si vrut sa te pomenesc! tu esti mereu optimista! faci f bn cum procedezi, ca de dimineata iti propui sa ai o zi minunata, cea mai grozava de pana acum si asta fara sa iti vina in minte, ca de fapt exista factorii x, y, z care (ar putea sa) faca ziua ta rea ... . Dar cati oameni sunt care pot sa nu priveasca niciodata spinul din trandafir (chiar daca ii inteapa la mana, cand tin floarea de tija?) ? Majoritatea suntem fatalisti, eu nu mai sunt ... :appl:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#13771 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 18 February 2012 - 10:18 PM

Vezi postareaAdriana, la 18 February 2012 - 08:38 PM, a spus:

Pentru cina cu amicii din seara asta am facut printre altele si o salata cu finocchio si portocale, dar reusesc sa-l maninc doar cu carnat ca nu prea imi place, doar ca il fac mereu la tigaie, cum l-ai facut la cuptor? ca am cumparat tot ieri sa-l refac


Adriana, l-am taiat bucati mai grosolane, i-am dat un clocot in cratita cu putina apa si sare, l-am luat cu strecuratorul-paleta si l-am "aruncat" intr-un vas de ceramica in care pusesem un fir de ulei, am presarat niste carnat sfaramat - il aveam pus in ulei cam de multisor si trebuie terminat - pus peste, pe ici pe colo, niste feliute de provola, o lingura buna de smantana, un pic de origano si dat la cuptor pana s-a topit branza. si gata.
fiica dacilor

#13772 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 February 2012 - 10:22 PM

Vezi postareaany_annette, la 18 February 2012 - 10:08 PM, a spus:

Hello fetele :appl: !
Termin treaba prin bucatarie si apar si eu.

Ai avut musafiri? Toata ziua ai lipsit ... :hug: Ia sa vedem cu ce vii? :lol:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#13773 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 February 2012 - 10:24 PM

Vezi postareabristena, la 18 February 2012 - 10:18 PM, a spus:

Vezi postareaAdriana, la 18 February 2012 - 08:38 PM, a spus:

Pentru cina cu amicii din seara asta am facut printre altele si o salata cu finocchio si portocale, dar reusesc sa-l maninc doar cu carnat ca nu prea imi place, doar ca il fac mereu la tigaie, cum l-ai facut la cuptor? ca am cumparat tot ieri sa-l refac


Adriana, l-am taiat bucati mai grosolane, i-am dat un clocot in cratita cu putina apa si sare, l-am luat cu strecuratorul-paleta si l-am "aruncat" intr-un vas de ceramica in care pusesem un fir de ulei, am presarat niste carnat sfaramat - il aveam pus in ulei cam de multisor si trebuie terminat - pus peste, pe ici pe colo, niste feliute de provola, o lingura buna de smantana, un pic de origano si dat la cuptor pana s-a topit branza. si gata.

Mie imi plac carnatii pe care i-ai pus si in general carnatii pe care voi ii folositi in mancare. Oare as putea sa imi iau ceva similar si sa imi transport in RO (cu avionul)?

Unde sa cer sfatul despre niste tigai pe care as vrea sa mi le cumpar? Vreau sa fie rezistente, antiaderente, usor de curatat si sa mearga si pe aragaz, dar si in cuptor. ce imi recomandati? La fel niste tavi de cuptor. :appl:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#13774 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 18 February 2012 - 10:25 PM

buna seara
vesti pe necitite
miine seara in loc de 21.50 ajung la ora 01 luni ( adica dupa ora 24)
da prietenii ma ajuta si normal eu voi intelege!
va pup iarasi pe necitite!

#13775 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 February 2012 - 10:36 PM

Zoazo, la multi ani lui Stefan :appl: !
Hazel si fetele toate, merci de tratatie, numai bunatati aduceti :hug: !
Dani, n-am avut musafiri, am lenevit toata ziua, iar in seara asta am n-am vrut sa iesim, eu ma uit la Sanremo, al meu la meci.
Maine dimineata vreau sa ma trezesc devreme sa fac ragù, am o pulpa de curcan de aia buna cum faci tu, la marinat.

#13776 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 18 February 2012 - 11:12 PM

Vezi postareaEataly, la 18 February 2012 - 10:09 AM, a spus:

Hazel, stiu ca dedicatia e pentru cealalta Lili din Bv.Dar o vreau eu pe toata.Cu pisic cu tot. :love7:


:director: hei, hei, mai usor cu pisicii, ca tu ai canar!


Vezi postareazoazorel, la 18 February 2012 - 04:37 PM, a spus:

Fetelor, hai sa traim, ca trebuim!


total de-acord, Zozorico! sa-ti traiasca omu'!


Vezi postareaDaniella, la 18 February 2012 - 05:38 PM, a spus:

saramura de crap, cu mamaliguta

si noi crap astazi!

si afara la zapada

Beutza, parca-i un om c-un car de ani in spate, napadit de griji, asa sta ea pe treapta aia! e tare dulcica in costumatiile astea mov! si ce ciuf are!
:icon_fessee: da' de ce tii fata fara manusi?


Stella, la noi azi a fost ziua mortilor, cand s-au facut pomeni.Iote ca seamana cu ce-i la voi.

Gela, tu ma termini de cap, mai poti? zi ptr cine-ai facut atatea si-atatea! Tare esti harnica, bravo!

Carmen, ce mai conteaza cateva ore-n plus? lasa s-ajungeti cu bine!

#13777 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 February 2012 - 11:17 PM

Vezi postareaany_annette, la 18 February 2012 - 10:36 PM, a spus:

Maine dimineata vreau sa ma trezesc devreme sa fac ragù, am o pulpa de curcan de aia buna cum faci tu, la marinat.

bine zici! ma duc sa scot si eu una din congi, ca habar nu am ce sa fac pt maine, azi am mancat pe afara. Va spun sincer, ca nu mai am pofta sa mananc nimic daca fac acasa, nu stiu ce mi se intampla ... Daca vad la voi sau la restaurant, ok, poftesc, dar acs nu mai poftesc nika ...
si faci ragù din pulpa marinata? sau vorbim de 2 mancaruri ... ?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#13778 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 February 2012 - 11:20 PM

Zoazo, am uitat sa-ti zic, arata super sectiunea la amandina!
Dany ce-as manca si eu un bors de peste si-o saramura :director: !
Daca as fi fost cu tine acolo la restaurant, tot asta as fi mancat si eu :icon_fessee: !
Bea e scumpa foc :love7: !
Gela esti superwoman, cate ai facut :) !

Cum nu va place voua feniculul crud, eu il ador, si-apoi mai ales in salata dupa ce mancam peste e racoritor, parca "spala" tot gustul ala de peste.
L-am facut si la cina din Ajun cu portocale, masline negre si boabe de rodie, ulei ev, sare, piper.
Apoi il mancam ori crud inainte de masa pana fierb pastele sau la salata normala cu salata verde, rosii, mai pun si kiwi.

#13779 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 18 February 2012 - 11:21 PM

[quote name='moatza' date='18 February 2012 - 11:12 PM' timestamp='1329599526' post='130839']
Beutza, parca-i un om c-un car de ani in spate, napadit de griji, asa sta ea pe treapta aia! e tare dulcica in costumatiile astea mov! si ce ciuf are!
:icon_fessee: da' de ce tii fata fara manusi?
[/quote][/quote]
ea e fff vesela, dar nu stiu cum o prind in poze numai serioasa, ca in alea de e hlizita de fapt nu o prind, ca e o mare zvarluga
o tin fara manusi ca nu vrea sa le tina in maini (pt ca suge degetul si o apuca urlatul cand vede ca ii pun manusi si nu mai poate sa suga ... ). Oricum am stat doar vreo 10 minute afara ... de poze, nu am lasat-o la joaca fara manusi!

pfff bine ca ai zis, fug sa scot rufele din masina! :director:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#13780 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 February 2012 - 11:23 PM

Vezi postareaDaniella, la 18 February 2012 - 11:17 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 18 February 2012 - 10:36 PM, a spus:

Maine dimineata vreau sa ma trezesc devreme sa fac ragù, am o pulpa de curcan de aia buna cum faci tu, la marinat.

bine zici! ma duc sa scot si eu una din congi, ca habar nu am ce sa fac pt maine, azi am mancat pe afara. Va spun sincer, ca nu mai am pofta sa mananc nimic daca fac acasa, nu stiu ce mi se intampla ... Daca vad la voi sau la restaurant, ok, poftesc, dar acs nu mai poftesc nika ...
si faci ragù din pulpa marinata? sau vorbim de 2 mancaruri ... ?


Nuuuu, pulpa e la marinat singurica, se transforma ca de obicei in friptura.
Ragù fac, pentru ca pe maine la pranz vreau sa fac "timballo di anellini" cu ragù, vinete fripte, etc, de dieta :icon_fessee: !

Arata acest topic


  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 687
  • 688
  • 689
  • 690
  • 691
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

6 useri citesc topicul
0 membri, 6 vizitatori, 0 utilizatori anonimi