Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 783
  • 784
  • 785
  • 786
  • 787
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#15681 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 13 March 2012 - 11:57 PM

Cerra, cum se pune tutunul? din tigara neaprinsa, sfarmata adica? Nu stiam. Deci daca pun in dulapuri nu mai apar astfel de musafiri?! Bine ca mi-ai spus :floare: , ca m-au sacait in vreo 2 randuri gargaritele de fainoase.

Eu iau de la Metro niste foi de tortilla, al caror ambalaj are capat cu lipici, deci le poti incepe, apoi sigila si tine in frigi, o perioada lunga. Eu le pun multa mozza rasa deasupra, bucatele de friptura (noi nu mancam mezeluri decat cazuri exceptionale) si dau la MO 1 minut, apoi pun rosii taiate cubulete, salata verde tocata, (Avocado daca am, ardei iute taiat felii) cine vrea ketchup+maio, rulam si papam. Mai alternez legumele in functie de ce am. Fac doar 1 de persoana, cat mancam pe loc, ca se fac in 5 minute. Mai inlocuiesc friptura cu somon afumat/ton/prosciuto cotto si alte variatiuni, dupa placere si disponibilitate.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#15682 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 14 March 2012 - 12:01 AM

Am pus fasolea la muiat de la ora 19. Am oparit ciolanul de curcan, am aruncat apa si l-am spalat. Maine le fierb separat si dupa ce arunc vreo 5 ape de la fasole, le reunesc intr-o iahnie, cu toate cate ii trebuiesc ... . Iahniile mereu mi.au iesit de belea, sper sa iasa si asta cu ciolan de curcan, ca nu am mai pomenit pana acum, prima oara ca vad in magazin asa ceva.
Any, maine trebuie sa cumperi alta fasole, ca vad ca e trend ... Ii place sotului fasolea ca pe la noi? Ai noroc de sot. Sotul prietenei mele din BG nu vroia sa auda nik de mancarea de la Romanica, totul "ii mirosea", parca semana cu al meu: nimic nu era bun. Deci ea nu mai gatea absolut nik romaneste si nu consuma produse de pe la noi. Cand venea in RO, venea cu toate alea dupa ea.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#15683 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 14 March 2012 - 12:06 AM

Vezi postareaDaniella, la 14 March 2012 - 12:01 AM, a spus:

Am pus fasolea la muiat de la ora 19. Am oparit ciolanul de curcan, am aruncat apa si l-am spalat. Maine le fierb separat si apoi le reunesc intr-o iahnie.
Any, maine trebuie sa cumperi alta fasole, ca vad ca e trend ... Ii place sotului fasolea ca pe la noi? Ai noroc de sot. Sotul prietenei mele din BG nu vroia sa auda nik de mancarea de la Romanica, totul "ii mirosea", parca semana cu al meu: nimic nu era bun. Deci ea nu mai gatea absolut nik romaneste si nu consuma produse de pe la noi. Cand venea in RO, venea cu toate alea dupa ea.


Am alta fasole cumparata, in punga sigilata. Poate o fac pe aia.
Eu fac rar fasole, dar cand fac mananca, ii place. Si mie :floare: !

#15684 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 14 March 2012 - 12:06 AM

Cerra, merci, arata foarte bine a ta!

#15685 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 14 March 2012 - 12:07 AM

Vezi postareaany_annette, la 14 March 2012 - 12:06 AM, a spus:

Eu fac rar fasole, dar cand fac mananca, ii place. Si mie :hungry: !

Si mie imi place, dar e indigesta si ingrasa :floare: Si eu fac rar pana acum, o data pe an.

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#15686 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 14 March 2012 - 12:13 AM

Vezi postareaDaniella, la 14 March 2012 - 12:07 AM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 14 March 2012 - 12:06 AM, a spus:

Eu fac rar fasole, dar cand fac mananca, ii place. Si mie :hungry: !

Si mie imi place, dar e indigesta si ingrasa :floare: Si eu fac rar pana acum, o data pe an.


O data pe an? Noooo eu o fac mai des.

#15687 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 14 March 2012 - 12:18 AM

Vezi postareaany_annette, la 14 March 2012 - 12:13 AM, a spus:

O data pe an? Noooo eu o fac mai des.

Dintr-un ciolan mare, iese o oala de 3.5 kg de iahnie de fasole. Cine sa o manance la mine, ca musiu mananca de max 2 ori din aceeasi mancare. Asa ca tb sa am muult curaj sa ma apuc, pt ca trebuie sa ma sacrific :floare:, sau sa chem ajutoare. Acum cu pulpa aia inferioara de curcan, va iesi mai putina, dar oricum am inmuiat jum de kg de fasole. Alba, sa fie clar, da? :hungry:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#15688 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 14 March 2012 - 12:25 AM

Vezi postareaDaniella, la 13 March 2012 - 11:57 PM, a spus:

Cerra, cum se pune tutunul? din tigara neaprinsa, sfarmata adica? Nu stiam. Deci daca pun in dulapuri nu mai apar astfel de musafiri?! Bine ca mi-ai spus :floare: , ca m-au sacait in vreo 2 randuri gargaritele de fainoase.




Acum da, tutun din tigara (pe vremuri se faramitza frunza de tutun si se punea in fasole.

Ptr dulapuri exista niste abtibilduri speciale care si au desenat pe ele toate gongutzele ptr care este folia respectica. Se dezlipeste dupa folia de hartie si se lipesc pe usa interioara a dulapului unde tii fainurile si numai vin gongutzele.Tu nu simti nici un miros dar dumnealor da.

#15689 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 14 March 2012 - 12:27 AM

Vezi postareaany_annette, la 13 March 2012 - 06:23 PM, a spus:

Dani si eu vreau sa fac fasole pe maine, de fapt vroiam sa fac pe azi, dar m-am razgandit.
Asa ca pun diseara fasolea la inmuiat si maine fac ciorba.

Si eu am mîine zi fasolita :floare:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#15690 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 14 March 2012 - 12:29 AM

Atunci musai maine faoooooooleeeeeee!!!!!!!!!!

#15691 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 14 March 2012 - 12:30 AM

Vezi postareaany_annette, la 13 March 2012 - 11:37 PM, a spus:

Cerra, ca sa n-am dubii si ca sa nu ma gandesc numai la musculite cand mananc, am aruncat-o.
Foarte rau mi-a parut de ea, mai ales ca era trimisa din Ro (i-a dat-o mamii vecina noastra), dar asta e.

Am niste pungi cu faggioli occhio - fasole ochi, marunta tare - de ca nd am fost in Toscana, poate o fac pe aia.


Si a mea a fost de aia marunta si intentionat o cumpar ptr ca are coaja subtirica si fierbe repede si este si gustoasa. Se umfla ea.

#15692 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 14 March 2012 - 12:36 AM

Vezi postareaMaya, la 14 March 2012 - 12:27 AM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 13 March 2012 - 06:23 PM, a spus:

Dani si eu vreau sa fac fasole pe maine, de fapt vroiam sa fac pe azi, dar m-am razgandit.
Asa ca pun diseara fasolea la inmuiat si maine fac ciorba.

Si eu am mîine zi fasolita :floare:



si eu.a mea e la inmuiat deja.tb de saptamana trecuta da ma anunta soata tarziu si apucasem sa fac supa de linte
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#15693 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 14 March 2012 - 12:43 AM

Vezi postareaIoana, la 14 March 2012 - 12:36 AM, a spus:

Vezi postareaMaya, la 14 March 2012 - 12:27 AM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 13 March 2012 - 06:23 PM, a spus:

Dani si eu vreau sa fac fasole pe maine, de fapt vroiam sa fac pe azi, dar m-am razgandit.
Asa ca pun diseara fasolea la inmuiat si maine fac ciorba.

Si eu am mîine zi fasolita :)



si eu.a mea e la inmuiat deja.tb de saptamana trecuta da ma anunta soata tarziu si apucasem sa fac supa de linte


Maaaaaiii da' ce ne-a apucat? Toata lumea fasole :floare: !
Si-apoi o sa cantam toti in cor "'Ntonia c'è lu bummardamentu"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sper ca se intelege si fara traducere. Cine vrea traduc :hungry: !

#15694 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 14 March 2012 - 07:18 AM

Neata iubitele mele,
Deci Choupylica m a sculat la ora 4 cu cintatul....deci cafeluta mea a fost timpurie.
Daniella mama eu zic ca sotul tau este copia omului meu...am la peri albi....da las ca ma duc la coaforul ala unde cu un vaucer de 129 ronisori ma face ca nou!!
Si daca imi pun si dinti sunt buna de maritat:)
Vineri fac prima proba la zyrconiu ala...o sa am 5 nestemate in gura!!
Va pup si o zi splendida!!
Ps fetele mele am primit cosmetica VI DERMA si nu sunt f tare la engleza
Ma ajuta si pe mine cineva cu o traducere?
PS2 am descoperit un topic bun despre cum sa facem sa dispara ridurile..;credeti ca ar interesa pe cineva ca sa pun linkul acolo unde trebuie?

#15695 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 14 March 2012 - 07:57 AM

Vezi postareaany_annette, la 13 March 2012 - 10:11 PM, a spus:

Zoazo sa-ti fie de bine placinta!

Acum ajutati-ma si pe mine.
Am scos saculetul cu fasole sa pun vreo doua la-nmuiat pe maine.
Cand colo, ce sa vezi, am gasit si vreo doua insecte din alea mici inauntru.
Ce sa fac cu ea? O arunc? Am vreo 2 kg.
Am inceput s-o aleg. Ce fac?

Edit Am aruncat-o toata. Ca sa n-am dubii.

Tata mi-a zis candva sa pun fasolea in borcane si pe langa ea sa azvarl cativa catei de usturoi, curatati, dar intregi. Cica asa se pastreaza mai bine. Acu' nu pot sa zic pentru cat timp, ca n-au rezistat prea mult boabele in borcane.... :floare:

#15696 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 14 March 2012 - 08:07 AM

Buna dimineata la tot poporu'! Pe aici e soare, cica vor fi 12 grade (cu plus) azi! Usor usor, se pare ca vine si pe la noi primavara.
Azi plec la 4 de la birou, ma duc sa platesc impozitu' pentru casa si masina, ca jupanu' n-are vreme. Sper sa nu fie cozi. Joia trecuta nu erau. E drept ca vorbim si de alt sector.... :hungry:
Intre timp, va las ceva de rontaiala si-o cafeluta, sa va treziti mai rapid:

Fisier atasat  1.jpg (57.21K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  2.jpg (53.31K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  3.jpg (106.09K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  4.jpg (70.21K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  5.jpg (130.01K)
Number of downloads: 0

Daca vreti sucuri proaspete, am pregatit cateva:

Fisier atasat  6.jpg (22.03K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  7.jpg (39.69K)
Number of downloads: 0

O zi frumoasa si usurica tuturor! :floare:

#15697 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 14 March 2012 - 08:30 AM

Aoleu Foxulica am luat la kilograme(...eu ma ingras privind:)
Minunat. :floare:

#15698 Useril este offline   Cami 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 693
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrasov - Dubai

Postat 14 March 2012 - 08:33 AM

Buna dimineata la han :D
Fetelor, va multumesc tuturor pentru sustinere, pentru gandurile bune si pentru razele de soare trimise telepatic :floare: :hungry:
Am ajuns ieri la interviu yeyyyyy :)
Colega a venit la birou la 13.10, la 13.20 eram la sefa in birou spunandu-i ca trebuie sa plec de urgenta la consulat sa fac niste acte foarte importante si urgente :P
Interviul a fost de fapt concurs (30 de oameni pentru un post, cam multi da' asta este), cu simulare de situatie si cu diverse exercitii. Cand am iesit, dupa mai bine de 2 ore, m-a intrebat omu' daca am dat examen de admitere. Saptamana viitoare vom primi rezultatele si va mai urma un interviu pentru cei selectati in urma concursului de ieri.
In general, sunt detul de optimista si pozitiva si nu am superstitii legate de marti 13 sau vineri 13, da' am o perioada destul de proasta si inceputul zilei de ieri m-a bagat adanc de tot in butoiul cu depresie. Bine ca s-a terminat mai bine decat a inceput.

#15699 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 14 March 2012 - 08:35 AM

Vezi postareaCami, la 14 March 2012 - 08:33 AM, a spus:

Buna dimineata la han :P
Fetelor, va multumesc tuturor pentru sustinere, pentru gandurile bune si pentru razele de soare trimise telepatic :hungry: :)
Am ajuns ieri la interviu yeyyyyy :P
Colega a venit la birou la 13.10, la 13.20 eram la sefa in birou spunandu-i ca trebuie sa plec de urgenta la consulat sa fac niste acte foarte importante si urgente :D
Interviul a fost de fapt concurs (30 de oameni pentru un post, cam multi da' asta este), cu simulare de situatie si cu diverse exercitii. Cand am iesit, dupa mai bine de 2 ore, m-a intrebat omu' daca am dat examen de admitere. Saptamana viitoare vom primi rezultatele si va mai urma un interviu pentru cei selectati in urma concursului de ieri.
In general, sunt detul de optimista si pozitiva si nu am superstitii legate de marti 13 sau vineri 13, da' am o perioada destul de proasta si inceputul zilei de ieri m-a bagat adanc de tot in butoiul cu depresie. Bine ca s-a terminat mai bine decat a inceput.

No, vezi ca se rezolva toate rand pe sir??? Bravo! Acum tinem pumnii pentru partea a doua! :floare:

#15700 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 14 March 2012 - 08:35 AM

Vezi postareacarmaw, la 14 March 2012 - 08:30 AM, a spus:

Aoleu Foxulica am luat la kilograme(...eu ma ingras privind:)
Minunat. :notworthy:

Pai tu ce vezi pe aici? Ca multa lume nu vede nica.... =)) Isi uita ochelarii acasa, se vede incetosat, monitorul nu e curatat prea bine..... =))

Arata acest topic


  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 783
  • 784
  • 785
  • 786
  • 787
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

4 useri citesc topicul
0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi