[stella]

merci doamnelor. pup si eu pe toata lumea harnicutza.
eu maine am niscai musafiri asa ca o sa le fac un cous-cous, mix de retete ...maroco-algerino-tunisina.

[Lapona Enigel]

Geany, la 26 February 2011 - 06:00 PM, a spus:

Lapona Enigel, la 26 February 2011 - 05:56 PM, a spus:

Saru'muna. Viu, zic tot. Deci ulei nu intra deloc la aluat. Gata, am bagat la cap. Fac cam un kg de faina si am pus tot cubul de 42 gr. Sa vedem.

Cum nu intra ulei?!! am zis ca la urma framanti cu ulei pana se desprinde de pe maini.Nu iese bine daca nu framanti la urma cu ulei.

Aaaa, iaca, vorghiram una pe langa alta. Eu am inteles ca ungi mainile cu oloi, ca sa iei aluatu' de pe deshte, dintre deshte si de pe vas. Nah, acu pricepui. Nu am zis ca azi is beleuza?

Stii bancu ala: doo babe surde se intalnesc:

Prima: Un' te duci, la lapte?
A doua: Nu,nu, ma duc la lapte!
Prima: Aaaaa, am crezut ca te duci dupa lapte!

[Geany]

Eu nu pot sa vad pagina anterioara ,si mi-e ciuda ca Laponel nu pune ulei la framantat..Lappooo'''!!!!
Nu ma tine in ''suspensie si zii ca ai pus faattaa!!''

[Geany]

Ni la ea ...Io' ma perpelesc peaici si ea-mi face bancuri...Ufff!!! Ca aveam palpitatii...

Sa pui blatul subtire si sa nu o incarci prea mult...

[zoazorel]

Adica tu coci blatul, dup-aia-l incarci si-l mai coci odata?

[Geany]

zoazorel, la 26 February 2011 - 07:08 PM, a spus:

Adica tu coci blatul, dup-aia-l incarci si-l mai coci odata?

Eu pun pe aluat sosul si ceva legume (ciuperci sau ardei gras ,ceapa rosii,si musai oregano) si dau sa se zvante si cand e pe jumate copt pun branza,sa se moaie bine dar sa nu se usuce.

[Lapona Enigel]

Aaaaalso, Geaninoaso, megatare aluatul tau si ramane aluatul numarul unu de pizza! Pup la fata harinica si sper sa deschizi topicul cu pizzele tale ca ma intereseaza mai ales aluatul pufos - imi place mult.

Asadar dovezile:
L-am bagat la robot si am respectat tot cum ai spus:

 DSC00992.jpg (133.97K)
Number of downloads: 2

A crescut ca nebunul in jumatate de ora:

 IMG_0992.jpg (349.71K)
Number of downloads: 1

Am preincalzit cuptorul bine la 250°C, am presarat cu branza blatul si am bagat cateva minute pana s-a topit branza, apoi am scos si am pus sosul si toate cele.

S-am mancat pe nmerasuflate. Musafirii au plecat acasa cu burtile pline si tare multumiti. Saru'muna!

 IMG_0994.jpg (133.22K)
Number of downloads: 2
 DSC00995.jpg (240.83K)
Number of downloads: 1

Fisiere atasate

•  DSC00993.jpg (147.02K)
  Number of downloads: 2

[Lapona Enigel]

Habar nu am de ce s-au pus pozele asa alandala, ma scuzemuati.

[Lizura]

Ti-a iesit f bine, dar intrebarea e de ce la robot? cred ca fost mai mare deranjul sa il cureti apoi. Sau asa e reteta, musai?

[Daniella]

Lizura, cred ca l 1 kg de faina e mult mai comod sa faci aluatul la robot, mai ales pentru o persoana care nu cocaleste frecvent.

Lapona, arata splendid! ai pus uleiul in robot, sau cand ai scos coca? ma faci sa cred ca acest aluat o sa iasa fain si pentru neprofesionistii in pizze!
Arata miammy!
Azi fac turkey tacos (fajita sau tortillas), cu inspiratie dupa reteta pe care mi-ai dat-o si dupa ce am in frigi disponibil

Alooo fetele! tot nu mi-ati raspuns la intrebarea ce fainuri se folosesc la coca de pizza? ma duc azila mag si vrea sa iau si faina
cu integrala/neagra o merge, mai Jeannnen?
voi ce branzeturi folositi?

[Mutti]

Daniella, la 27 February 2011 - 08:25 AM, a spus:

Lizura, cred ca l 1 kg de faina e mult mai comod sa faci aluatul la robot, mai ales pentru o persoana care nu cocaleste frecvent.

Lapona, arata splendid! ai pus uleiul in robot, sau cand ai scos coca? ma faci sa cred ca acest aluat o sa iasa fain si pentru neprofesionistii in pizze!
Arata miammy!
Azi fac turkey tacos (fajita sau tortillas), cu inspiratie dupa reteta pe care mi-ai dat-o si dupa ce am in frigi disponibil

Alooo fetele! tot nu mi-ati raspuns la intrebarea ce fainuri se folosesc la coca de pizza? ma duc azila mag si vrea sa iau si faina
cu integrala/neagra o merge, mai Jeannnen?
voi ce branzeturi folositi?

Daniella , iese si cu integrala. Numai ca e aluatul putzin mai moale.

Eu am facut si cu faina pura de secara .

[Geany]

Lapona Enigel, la 27 February 2011 - 01:02 AM, a spus:

Habar nu am de ce s-au pus pozele asa alandala, ma scuzemuati.

Vaii ce ma bucur Laponel,uite o pizza cu aluat fraged.My link


Oricum am promis ca deschid topic la pas cu pas deschid...

Dar eram asa de curioasa cum ti-a iesit pizza...

Edit ca am revazut topicul pizza taranoasa'' ,ce dor imi e de Fox si cum ne mai hahaiam la retete...Ai la pagina 2 acolo o gramada de pizze.
Acum suntem mai serioase la postari
dar ce e drept avem hanul sa ne hahaim

[Geany]

Daniella, la 27 February 2011 - 08:25 AM, a spus:

Lizura, cred ca l 1 kg de faina e mult mai comod sa faci aluatul la robot, mai ales pentru o persoana care nu cocaleste frecvent.

Lapona, arata splendid! ai pus uleiul in robot, sau cand ai scos coca? ma faci sa cred ca acest aluat o sa iasa fain si pentru neprofesionistii in pizze!
Arata miammy!
Azi fac turkey tacos (fajita sau tortillas), cu inspiratie dupa reteta pe care mi-ai dat-o si dupa ce am in frigi disponibil

Alooo fetele! tot nu mi-ati raspuns la intrebarea ce fainuri se folosesc la coca de pizza? ma duc azila mag si vrea sa iau si faina
cu integrala/neagra o merge, mai Jeannnen?
voi ce branzeturi folositi?

Daniella eu la pizza folosesc faina alba normala..Uite am ceva si pt. tine...My link

Sper sa-ti placa

[Geany]

Heii nu am apucat sa va spun buna dimineata,si o duminica minunata va urez!

[zoazorel]

Salut!
Mai fetelor, dupa atata pizza, n-ar merge si-o bere?
Neagra, pentru Jannen (si pentru mine!):
 bere neagra.jpg (89.74K)
Number of downloads: 0

Si bere pentru toti!
 bere-praga.jpg (37.76K)
Number of downloads: 0

[Geany]

Oho! E cam dimineata pt. bere ,dar avand in vedere ca saracuta esti pe fuga,tragem si o bere ,mai dupa colt asa pe sub tejghea,sa nu ne vada fetele ...

Hi hi hi!...

Te pupez Zozo'

Azi iar mancam la mama ,supa cu galuste si snitele de pui cu salata pt. unii muraturi pt. altii,cam asta e meniul,si cine nu mananca are de a face cu mami meu !.

[Daniella]

Mutti, la 27 February 2011 - 08:43 AM, a spus:

Daniella , iese si cu integrala. Numai ca e aluatul putzin mai moale.

Eu am facut si cu faina pura de secara .

Deci modifici ceva la cantitatile de apa si faina, sau drojdie?

[Mutti]

pun ceva mai multa faina.... , cam cu maxim 50 gr mai mult, adica 600 in loc de 550 ( eu 550 pun , ca framant la MP sa asta-i o portzie)

Si restul...ca Geany , cam aceleasi cantitatzi. Numai ca eu nu mai framant de multa vreme aluaturi cu zahar ci cu miere.

[stella]

Buna dimineata. eu bucataresc de zor ca am un batalion la masa
fac un "couscous" . va aduc si voua la final o portie

[Phoenix]

Ziua buna si de la mine.
Mie azi imi vine sotul acasa , maine avem de rezolvat niste treburi , marti plecam la capitala.Vineri ne intoarcem , dar nu raman acasa , merg la mama pentru vreo luna.Sotul pleaca inapoi la frigul lui , iar eu voi avea nevoie de ajutor cu pitica dupa operatie , asa ca trebuie sa raman la mama.Din pacate acolo nu am internet , si daca nu fac rost de net mobil nu va mai vad mult timp.O sa-mi lipsiti.Dar sper sa fac rost ...