Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1688
  • 1689
  • 1690
  • 1691
  • 1692
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#33781 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 05 January 2014 - 08:45 PM

Cica fetele nemaritate pun busuioc sub perna sa-si viseze ursitul(mie-mi dadea popa din buchetul lui, sau cum s-o chema!).Asa ca, vorba Stellinei: la ce bun? Ursitul meu e cu mie si altul nu-mi mai trebuie!
Ia, un banc "asortat" hanului (ca veni vorba de lichid!):
Ce cocktail îmi recomandați?
- Specialitatea casei: cocktail-ul ”Maxim trei”.
- Luăm un pahar de vin, două, maxim trei și le punem într-un vas. După asta adăugăm o halbă, două, maxim trei de bere, tot acolo mai punem o votcă, două, maxim trei iar la sfârșit, mai adăugăm un pahar de coniac, două, maxim trei, după care tot conținutul acesta îl punem un pic la foc. După asta se servește un cocktail, două, maxim trei, apoi ne ridicăm și facem un pas, doi,… maxim trei Imagine postata


Fisier atasat  cocktails.jpg (83.58K)
Number of downloads: 0
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#33782 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 05 January 2014 - 08:45 PM

Vezi postareastella, la 05 January 2014 - 08:32 PM, a spus:

Busuioc?? la ce e bun sub perna? e ceva traditional?
In alta ordine de idei, am gasit o super poza de brad ...lichid. din apa.

Stelutza mama miine e Boboteaza .
By the way tu esti in cantonul italian?

#33783 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 05 January 2014 - 08:58 PM

Vezi postareaverber, la 05 January 2014 - 08:45 PM, a spus:

Vezi postareastella, la 05 January 2014 - 08:32 PM, a spus:

Busuioc?? la ce e bun sub perna? e ceva traditional?
In alta ordine de idei, am gasit o super poza de brad ...lichid. din apa.

Stelutza mama miine e Boboteaza .
By the way tu esti in cantonul italian?


Verberutza, am zis mai sus: busuioc isi pun fetele nemaritate! Cel putin asa era in zona mea.Daca stie altcineva altfel...Si la radio a zis azi despre acest obicei.
Se spune că, în noaptea de Bobotează, tinerele fete îşi visează ursitul. Ele îşi leagă pe inelar un fir roşu de mătase şi o rămurică de busuioc şi pun busuioc sub pernă. Fetele care cad pe gheaţă în ziua de Bobotează pot fi sigure că se vor mărita în acel an, spune tradiţia populară. De aici:http: //www.gandul.info/magazin/traditii-si-obiceiuri-de-boboteaza-fetele-pun-busuioc-sub-perna-iar-barbatii-se-intrec-sa-scoata-crucea-din-apa-11851728
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#33784 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 05 January 2014 - 09:22 PM

:thumleft: Apoi Zoazo, nu mi-am pus cand eram fata tanara, nu mi-oi pune acuma.
Verb, eu stau in partea francofona, in Geneva.

#33785 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 05 January 2014 - 09:26 PM

Vezi postareastella, la 05 January 2014 - 09:22 PM, a spus:

:thumleft: Apoi Zoazo, nu mi-am pus cand eram fata tanara, nu mi-oi pune acuma.
Verb, eu stau in partea francofona, in Geneva.


Da'nu io am zis! Verberutza vrea cu busuioc sub perna.Mie-mi dadea popa din feshteliocul lui si-mi puneam pan-am dat de dl Zoazo! Si nu mi-a mai trebuit busuioc!Imagine postata
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#33786 Useril este offline   Eleonora 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 70
  • Inregistrat: 26-December 13

Postat 05 January 2014 - 09:43 PM

Vezi postareamoatza, la 05 January 2014 - 03:45 PM, a spus:

...
deci bucatareala, inceputa de ieri c-o ciorba de oase porcesti, un pilaf de curcan - ca prea mi-a ramas gandul la platoul Eleonorei, din piept facui doua rulade umplute cu bacon si merisoare, un sos de vin rosu si prune losnite. Omul se preocupa c-un gratar de porc plus carnati, iar eu am plusat cu doua placinte turnate cu branza dulce si visine.
....



Moatza, iar ai făcut un adevărat festin! Spui de platoul meu că ți-a făcut poftă, dar și mie mi-a făcut răcitura lui Geany, așa că am purces la treabă, deci răcituri de curcan.

În rest am făcut un castron de gogoși, dar parcă nu-s ca ale mele, că deși eu am făcut aluatul, le-a prăjit fina, săritoare să mă ajute...
... eu nu-s chiar așa de pretențioasă știu să apreciez gestul, dar tot mai cred că gogosile sunt prea rumene. :thumleft:

Iaca astea-s...acuma spuneți voi, de-s bine sau nu, rumenite!!!

Fisier atasat  Photo0094.jpg (62.46K)
Number of downloads: 0
”N-ai luat învățătură decât de la cei care te-au admirat și au fost îngăduitori față de tine, și de la cei care ți-au făcut loc spre a-ți putea continua drumul? N-ai luat învățătură de folos și de la cei care ți-au stat împotrivă și ți-au așternut obstacole de-a curmezișul drumului tău, spre a te împiedica să mergi înainte?”

#33787 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 05 January 2014 - 10:03 PM

... Eleonora, sunt un pic mai bronzate; probabil era uleiul prea incins si focul prea iute.
dar sunt bune si pudrate cu oleac de zahar , o sa arate perfect.

#33788 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 05 January 2014 - 10:08 PM

Vezi postareaEleonora, la 05 January 2014 - 09:43 PM, a spus:

Vezi postareamoatza, la 05 January 2014 - 03:45 PM, a spus:

...
deci bucatareala, inceputa de ieri c-o ciorba de oase porcesti, un pilaf de curcan - ca prea mi-a ramas gandul la platoul Eleonorei, din piept facui doua rulade umplute cu bacon si merisoare, un sos de vin rosu si prune losnite. Omul se preocupa c-un gratar de porc plus carnati, iar eu am plusat cu doua placinte turnate cu branza dulce si visine.
....



Moatza, iar ai făcut un adevărat festin! Spui de platoul meu că ți-a făcut poftă, dar și mie mi-a făcut răcitura lui Geany, așa că am purces la treabă, deci răcituri de curcan.

În rest am făcut un castron de gogoși, dar parcă nu-s ca ale mele, că deși eu am făcut aluatul, le-a prăjit fina, săritoare să mă ajute...
... eu nu-s chiar așa de pretențioasă știu să apreciez gestul, dar tot mai cred că gogosile sunt prea rumene. :thumleft:

Iaca astea-s...acuma spuneți voi, de-s bine sau nu, rumenite!!!



Gogosile-s bune ORICUM! Imagine postata Asa-s mai crocante!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#33789 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 05 January 2014 - 10:27 PM

Daca aveam busuioc îmi puneam si io, sa vad daca am ales bine :thumleft:

Noapte buna la tot hanul! :P
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#33790 Useril este offline   Eleonora 

  • Bucatar
  • PipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 70
  • Inregistrat: 26-December 13

Postat 05 January 2014 - 11:29 PM

Vezi postareastella, la 05 January 2014 - 10:03 PM, a spus:

... Eleonora, sunt un pic mai bronzate; probabil era uleiul prea incins si focul prea iute.
dar sunt bune si pudrate cu oleac de zahar , o sa arate perfect.


Stela ai nimerit exact problema... dar ce să-i faci dacă-s exigentă, cu ceilalți dar și cu mine, acesta mi-i defectul :occasion14:

[quote name='zoazorel' date='05 January 2014 - 10:08 PM'

Corect spus... acuma eram și eu mai retorică în intrebare, dar voi mi-ați apărat fina mai ceva ca mine... drăguțelor :occasion14:
”N-ai luat învățătură decât de la cei care te-au admirat și au fost îngăduitori față de tine, și de la cei care ți-au făcut loc spre a-ți putea continua drumul? N-ai luat învățătură de folos și de la cei care ți-au stat împotrivă și ți-au așternut obstacole de-a curmezișul drumului tău, spre a te împiedica să mergi înainte?”

#33791 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 05 January 2014 - 11:49 PM

sarbatorile astea nu prea am stat acasa, dar ceva am pregatit si eu ca sa nu spun ca nu-i sarbatoare
in seara de Ajun: pateu de ficat, mousse de somon, pasta de jumari
Fisier atasat  IMG_0744.jpg (55.43K)
Number of downloads: 0

a doua zi de Craciun: oua umplute, crackers cu mousse de somon, pinguini din masline si bradut din branza
Fisier atasat  IMG_0768.jpg (58.79K)
Number of downloads: 0

pe uspetze am dus
Fisier atasat  IMG_0752.jpg (63.31K)
Number of downloads: 0

si (am furat ideea de la Adriana, careia ii multumesc)

Fisiere atasate


fiica dacilor

#33792 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 06 January 2014 - 07:42 AM

Neatza, anihoho, kiralesa, alea alea...
Faine pregatirile tale Bristena.
O saptamana buna tuturor, ma gandesc la fetele de peste gârla si conditiile meteo cam vitrege.
La noi ieri dupa masa a fost chiar soare si frumos.
fug la unele si altele..repetitii , doftori etc.

#33793 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 06 January 2014 - 08:26 AM

Buna dimineata! umezeala si intunericios tare azi la noi,dar nu e f. frig(cam 3 grade acum, zice meteo'),l-am catapultat deja pe bub' la scoala,gata cu vacanta :occasion14: ieri atata grija a avut sa-si pregateasca tot ,geanta cu pachetelul sa-si puie' ceasul,si numa a cititi si socotit toata ziua,e tare organizat,meticulos si silitor (seamana cu tacsu' :-* )
La noi a venit tare devreme preotul cu boboteaza ,dar am pastrat agheazma si am aerisit acum de dimineata si am dat prin toata casa :D
Acum mi-am dat intalnire cu domnu' Geany'(ca vine de la scarbici')sa facem si oleaca de cumparaturi,ca iar nu mai stiu ce sa le fac de mancare la huni!


Eleonoro faine gogoasele',sa-i spui lui fina ca eu cand le prajesc din cand in gand' mai dau deoparte ceaunul cu ulei de pe foc ,sa se mai racoreasca (dar in timpul asta continui sa mai pun sa fac,ca ele se fac in continuare in uleiul ala incins chiar daca nu e direct pe flacara,asa le poate face cat de aurii vrea)in schimb mamii mele asa ii plac mai bronzate ,la fel si cozonacii :occasion14: Mna' gusturile omului'


Faine pregatiri Bris'

O zi minunata tuturor!

#33794 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,777
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 06 January 2014 - 08:36 AM

Vezi postareaMaya, la 05 January 2014 - 10:27 PM, a spus:

Daca aveam busuioc îmi puneam si io, sa vad daca am ales bine :occasion14:
Maya, you made my day!!! Imagine postataImagine postataImagine postata

Hai că am început bine ziua, săptămâna, anul. Merci Maya. Imagine postata
Bună dimineaţa tuturor. Greu prima zi, dar ne intrăm în ritm încet, încet.
Ia', că avem şi masă pusă, numa' bine la cafeaua de dimineaţă.

Vă doresc tuturor multă sănătate şi o săptămână uşoară. :occasion14:

#33795 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 06 January 2014 - 10:02 AM

Buna dimineatza! O saptamana minuntata , va doresc!

#33796 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 06 January 2014 - 10:05 AM

Am uitat sa va spun , sambata mi-am luat aspirator nou. Rowenta , silence force extreme. E atat de silentzios ca abia se aude. De mult am vrut dinasta. am avut unul dinasta ( sau asemanator) in casa de vacantza in Frantza in vara si m-am indragostit de el. Si are o perie triunghiulara care intra perfect in coltzuri.

#33797 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 06 January 2014 - 10:27 AM

Buna dimineata! :occasion14:
Sanatate multa tuturor, bafta la interventii si convalescenta rapida celor ce nu pot scapa de cutit. :occasion14: Recuperare cat mai usoara!
Si eu am revenit la serviciu, fara chef si cu un somn cat China... Azi-noapte n-am dormit. Nu stiu de ce, da' n-am dormit. :D Si acum ma cam resimt. Inca n-am de lucru. Nu stiu daca-i bine ori nu. Poate trecea mai usor timpul, daca aveam ce face???? Mai citesc pe aici, poate imi revin (daaaaaaaaaa, vrabia malai viseaza!).
Va poftesc la masa, poate v-o fi foame...

Fisier atasat  1.jpg (149.42K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  2.jpg (125.68K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  3.jpg (167.97K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  4.jpg (186.31K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  5.jpg (240.33K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  6.jpg (171.42K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  7.jpg (136.59K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  8.jpg (106.54K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  9.jpg (113.11K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  10.jpg (85.37K)
Number of downloads: 0

O saptamana minunata va doresc! :-*

#33798 Useril este offline   Olguta 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,342
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 06 January 2014 - 11:13 AM

O saptamana minunata va doresc tuturor :occasion14: :occasion14:
Imagine postata

#33799 Useril este offline   2ut 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,117
  • Inregistrat: 07-April 10

Postat 06 January 2014 - 11:15 AM

Si eu la fel! Sunt adormita inca, dar mai citesc pe-aici si ma mai trezesc un pic.

#33800 Useril este offline   alpha 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 1,946
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationÉire

Postat 06 January 2014 - 11:36 AM

Buna dimineata si o saptamana minunata va doresc!

Foxyy, comizerez cu dumneata, si eu am dormit pe bucatele. Din cauza de vanturi. Pe cand adormeam cat de cat, auzeam troncaneli si suieraturi si iar ma trezeam. nu stiu de ce, ca e de obicei cand dorm, dorm. Nu ma deranjeaza zgomotele.

La noi sunt inundatii pe toata coasta, sincer ma mir ca la mine in oras e bine. Cred ca avem o canalizare de exceptie, ca altfel zau de stiu unde se duce atata apa.

Alaltaieri a trecut un prieten cu un camion de 7t, deci destul de inalt, peste podul ce traverseaza canalul. Canalul vine pana in oras si preia surplusul de apa cand e maree, ca sa nu ne inundam. Mergea omul cu geamul deschis si pufaia tacticos din tigara. Pe la mijlocul podului a prins o rafala de vant sanatoasa, apa tocmai se izbea de pod, drept pentru care a executat un val care a sfarsit in cabina sus-numitului Imagine postata Zicea ca asa socat n-a mai fost demult. Si-a luat dusul de dimineata Imagine postata


Andreea a-nceput scoala, maine incepe si Antonia. S-au obisnuit sa se culce tarziu, seara nu le e somn si dimineata sunt teleghidate. Azi am trezit-o si pe Antonia, de antrenament Imagine postata

Azi e Little Christmas, ma duc ce prietenele la restaurant. Anul asta am hotarat ca nu gateste nimeni, ne lasam in baza bucatarului de la Grant Imagine postata
Too old to rock'n'roll, too young to die
Imagine postata

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 1688
  • 1689
  • 1690
  • 1691
  • 1692
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

8 useri citesc topicul
0 membri, 8 vizitatori, 0 utilizatori anonimi