Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 2026
  • 2027
  • 2028
  • 2029
  • 2030
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#40541 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 05 November 2017 - 01:06 PM

 Geany, la 04 November 2017 - 06:11 PM, a spus:

Sarumana :angryfire: :71: toata lumea imi spune ca s-a inaltat f. mult (e aproape cat mine...care am 1,62 :drool: )...

Despre muraturi ,eu nu am pus gogonele cu conopida si varza ,dar cum pun eu gogonele cu pepenasi la butoi pun la saramura la 1 litru de apa 1 lingura de sare mare neiodata ,pt. muraturi...importante sunt si celelalte ingrediente,ca de exemplu radacina de hrean ca sa dea si gust sa pastreze si muraturile tari ...la combinatia ta cu varza si conopida eu nu asi mai pune usturoi ,dar ar mai merge poate bobite de mustar ,telina sau radacina de patrunjel,pt. parfum ,daca vrei sa fie rozie atat zeama cat si legumele ,o radacina de sfecla rosie taiata sferturi, vreo 2 mere intregi , sau 1 gutuie poti sa pui sa mai ai zeama buna ,ardei iute pt. o leaca de iuteala daca vrei si daca-ti place ,cam astea imi vin mie in minte acum ... :sad3: nu stiu daca tu ai de unde sa pui dar la noi se mai pun cozi marar cu floare,proaspat sau uscat,crengute de visin,de stejar...la varza murata mama mai pune boabe de porumb(porumb uscat de pe stiulete nu porumb de la conserva)



merci mult, Geany. Asa pun eu varza. Capuri de marar am , frunze de visin nu. O sa incerc sa vad ce iese.

#40542 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 05 November 2017 - 11:40 PM

Daa Simo' e reteta clasica ,daca pot sa spun asa =)) mai trebuie vanturate din cand in gand'' =))


Nu ma mai duc la topicul ce ma-nerveaza'' dar s-au scumpit ''oole''f. mult,practic s-a dublat pretul peste noapte ...Intradevar nu mai sunt in situatia in care sa-mi fac neaparat griji despre asta,(desi noi folosim foarte mult ouale,domnul Geany e mare fan oua fierte tari sau moi,omlete,la omlete si oua ochi se baga si Ale' ,deci daca nu ma vedeti pe la bucatareli'' sa stiti ca ,la fel ca oricine mai avem si deastea' ce nu merita poate a fi mentionate pe forum,nu mai spun ca sunt necesare si la pregatit ceva bunatati gen desert si etc),dar ma gandesc la cei ce chiar nu-si pot permite,pensionari cu pensii mici,persoane cu venituri mici cu copii,e aliment de baza ,e ca si cand ai scumpi painea si laptele ...De unde dublarea asta de pret? si de ce la un produs atat de necesar? =))

#40543 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 06 November 2017 - 03:06 PM

am auzit un producator, de-asta cu ferma, zicea ca e cerere mare pe piata vestica de cand cu scandalul cu antibiotice sau nush ce naiba au descoperit astia in oua.
cica inainte le dadea cu 25 de bani la poarta fermei, acuma le da cu 55-60 bani. e, probabil c-o sa supravietuim!

si untul s-a dus tare-n sus. deci gata cu prajiturile, o fi vreun semn, sa zic asa! =))

#40544 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 06 November 2017 - 04:07 PM

=)) Poate ca sunt eu defecta ...In fiecare an de sarbatori,pashte -craciun ,cresteau pretul la oua pt. ca stiau ca e cererea mare si oricum se cumparau oricat de scumpe ar fi fost ,acum e motivatia bla-bla ca nu e inca nici craciun nici pashte...Cresterea pretului la unt din punctul meu de vedere e cu totul altceva...Una e sa cresti pretul la paine ,lapte ,oua...si una e la unt...eu pot renunta la unt f. usor,nu e ca mor de foame acum daca e untul scump,sa stea acolo pe raft pana l-oi cumpara eu la pretul ala...dar oua e cu totul si cu totul alceva,in opinia mea cel ptin...Pt. pensionari cu pensii mici,familii cu copii mici ,defaforizate cu venituri mici,practic e ca si cum le-ai lua painea de la gura,in cultura noastra gastronomica ,retete traditionale,oul joaca un rol f. important,dau cateva exemple,ou ochi,oul fiert,omleta,e mancarea saracului,piftele sau parjoale cum le mai spunem noi,iti trebe' oul,snitele ca sa mai lungesti olea' de carne',orice dulce traditional,ca cei amarati nu stiu ce-i aia ''lava cake'' ''tiramisu''''i: cheesecake '' etc si alte pandalii..cei din spatele birourilor abar' n-au care e reliatea din tara din viata rela a celor amarati ...se gatesc. friganele,crema de zahar ars,clatite,gogosi,placinte..la toate trebuiesc oua uoameni' buni''...nu vb. aici de delicatese la care putem renunta =)) ,,,chiar prefer sa nu mai continui ca mi se ridica naibii tensiunea degeaba ..ca oricum nu intereseaza pe nimeni =)) (si aici cu siguranta nu ma refer la voi ca va cunosc si stiu ca ganditi la fel,ci la cei care ar putea sa schimbe ceva dar nu o fac..cel putin nu sa schimbe in bine =)) ...gata eu am spus ce m-a nervat'..nu mai creem polimci .inutile dealtfel..si dam inainte ca inapoi nu se poate :) )

#40545 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 23 November 2017 - 07:19 AM

Hello la lume. long time .
O mica recapitulare . pensinara happdela 1 iulie
2 luni lamare
3 saptamani in Ro insept...
decand m-am intorssuntpe controale medicale,ca iar am probleme cu ochii
dar in general e bine
salutam tot hanulsi toate gospodinele si gospodarii
Succese scolerilor si studentilor

#40546 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 23 November 2017 - 11:30 AM

Stelin' draga mea ,ce ma bucur sa te revad :) :D :D

Multa sanatate :D

Eu noutaturi' nu am ...Acum am venit de la cumparaciuni' cu domnu' Geany',i se nazari ca vrea macarale' cu branza la cuptor (luai zilele trecute o telemea de oaie sa-i mai dau seara cu rosii ,ceapa si castraveti,si zice ca e sarata ocna,am pus-o eu la desarat,da' tot cu macarale' o vrea..asa ca macarale' sa fie :) '' Macarale,rad in soare argintii,macarale,in zori de zi'' :D ,mai am si niste branza de burduf de oi o pun si pe aia,mai scap de resturi )in rest tare intunericios si urat la noi...

Va pupez' si o zi minunata tuturor! :D

#40547 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 23 November 2017 - 01:15 PM

:)

Fisier atasat  SAM_6165.JPG (51.64K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  SAM_6167.JPG (49.44K)
Number of downloads: 0

#40548 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 28 November 2017 - 08:01 PM

Hieloouu!! :D pi' undi' umblarati bre'?! ca va dadui la disparuti :D :) pe aia o stiti?!> :D ''de unde vii la ora asta si pe unde ai umblat?!''...dedicatie pt. toti uamenii' care ajunge' f.tarziu acasa...sau ma rog,prea devreme... :)

http://www.youtube.c...h?v=rKjqZH4XQiY

#40549 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 28 November 2017 - 10:07 PM

Mda, recunosc, am ajuns acasă acum juma de oră! Am fost la IOB (Institutul Oncologic București). Facem de gardă la Maria, prietena căreia i-am făcut peruca!
Am făcut grafic, cine când se duce, că face radio-terapie la cap și are niște reacții tare ciudate! Eu am lăsat-o liniștită. Dormea! Am ajuns pe la 14:30 la ea și-am plecat pe la 21!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#40550 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 28 November 2017 - 10:11 PM

Off!! multa sanatate Zoazo' :) poate daca trimitem cat mai multi ganduri bune si energii pozitive ,o sa ajute !

#40551 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 02 December 2017 - 12:37 AM

Fetelor, baieti, am avut o gramada de treaba si n-am mai ajuns sa scriu si culmea cand am avut timp, forumul decedat!
Sanatate multa pentru Maria Zoazo!

Geany sa-ti dea Dumnezeu sanatate si noroc ca tare m-ai binedispus cu toate povestile tale ca eram cam obosita si fara vlaga!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#40552 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 02 December 2017 - 08:58 AM

Ha ha! oricand cu mare drag,si tare ma bucur sa te revad :) :D

Uite una draguta pt. tine,poate te mai face macar putin sa zambesti,sau sa mustacesti'' :)

Fisier atasat  24068330_1754280084623246_116318063893801905_n.jpg (25.93K)
Number of downloads: 0

#40553 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 17 December 2017 - 02:20 PM

La noi deja a venit preotul cu ajunul..

Fisier atasat  SAM_6245.JPG (55.85K)
Number of downloads: 0

Si mosul ca am comandat on line joc pe calculator,ca ne e frica sa nu ne aglomeram cu sarbatorile si etc..

Fisier atasat  25399046_1501764176560163_3016451655570250724_n.jpg (39.71K)
Number of downloads: 0

Tot on line comanda,am primit livrat la usa brad artificial,(nici macar nu l-am desfacut sa vad cum e),si laser de ala de face jocuri de lumini pe pereti :D

Azi am facut o varza buna buna, si parjoale si snitele ..Si cam asta e,ne pregatim de sarbatori :)

#40554 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 18 December 2017 - 10:55 AM

Vezi postareazerda, la 02 December 2017 - 12:37 AM, a spus:

Fetelor, baieti, am avut o gramada de treaba si n-am mai ajuns sa scriu si culmea cand am avut timp, forumul decedat!
Sanatate multa pentru Maria Zoazo!

Geany sa-ti dea Dumnezeu sanatate si noroc ca tare m-ai binedispus cu toate povestile tale ca eram cam obosita si fara vlaga!

Hi hi! si inca..am mai vazut si azi si am zis sa te mai inveselesc nitel :D

Haoleuu'!! a lesinat bradul! :D

Fisier atasat  25443142_951837541649959_5443873130189754469_n.jpg (25.91K)
Number of downloads: 1

Da' n-ai cum mah' sa fii suparat pe ele :D

Fisier atasat  25398740_1998258043788502_355605111848276311_n.jpg (39.62K)
Number of downloads: 0

:) :)

#40555 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 22 December 2017 - 11:38 AM

Ma bucur ça cineva mai scutura praful pe aici.Eu nu sunt un top cu moralul déci ma dau linistita.Am o groaza de investigations oribile de facut,de ieri Imi e rau,am multe de facut si visez sa stau un pat cu Missy.Aici e innorat si sunt 8grade....La usa suna lume..stiu femeia de servici vrea 20€ consierjul 50€ PT cadourile de Craciun.Asa se procedeaza..Popa roman ca sunat sa pregatesc 70€...
Sper ca voi sa fiti o top.
Pup

#40556 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 22 December 2017 - 12:10 PM

Multa sanatate draga Verb' ,si sarbatori fericite :71: :-*

Mie mi-a ajuns cel mare acasa si acum butoneaza cu domnul Geany' noul sau laptop(instaleaza,dezinstaleaza,au treaba multa =)) )acusi iesim cu totii in oras si la localul nostru preferat sa mancam,ca de maine eu nici nu mai ies din casa,mi-am facut toate cumparaturile e aglomerat peste tot,uratori,ursi ,petarde..ppff!!! 'is beginning to look alot like christmas''' varianta romaneasca =))
Maine imi invart sarmalutele si fac racitura,poimaine in ajun le pun la fiert la foc mic si impodobim bradul,mai fac si tochitura si gata asta e planul planuitor!In prima zi umblam cu colindul pe la parinti,pe la matusa etc,marti vin ei la mine...
Sarbatori fericite tuturor! =)) :P

P.S Iesirea noastra a iesit superb,si daca voiam si programam nu iesea asa =)) in timp ce asteptam comanda la masa au aparut matusica mea cu verisoarele(una abea venita si ea din Italia) si nepotelul,care a fost un dulce si un scump si cuminte de numa(nu a implinit inca un an)asa ca am petrecut de minune,nu stiu cand a zburat timpul :hug:

#40557 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 24 December 2017 - 01:08 PM

Fiindca maine vom fi in vizita si marti vom pleca la Bucuresti, bat acum la usile voastre sa va colind. Vreau sa va urez pace, liniste, lumina, belsug, sanatate, fericire, bani si-un pic de noroc.Plata pentru colindul meu va cer zambete si bucurie!
Va imbratisez cu drag si va pup! Imagine postataImagine postataImagine postata

Fisier atasat  CAN.jpg (14.3K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  images1.jpg (14.96K)
Number of downloads: 0

Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#40558 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 24 December 2017 - 04:27 PM

Sarbatori fericite tuturor,eu mi-am terminat treaba,de bradutul artificial sunt f. multumita,e f. frumos,ca de obicei,in realitate e mult mai frumos decat in poze,daca e cineva interesat eu am comandat pe internet de la emag,''brad verde de craciun calitate premium 240 de cm.''chiar recomand cu mare drag...Eu am platit 275 de lei cu reducere si mi l-a adus la usa in 2 zile...Jur ca arata mult mai fain in realitate decat in pozele mele ..https://www.emag.ro/...3/pd/DH2960BBM/..aveti si rewiuri''...

Mai intai sarbatori fericite din partea lui domnu Geany si a lui Ale' :hug:

Fisier atasat  25592053_1507781739291740_5213466907832253245_n.jpg (59.84K)
Number of downloads: 0
Si bradutul

Fisier atasat  25552373_1507933995943181_165390521220985620_n.jpg (22.83K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  25659715_1507933999276514_6461684588982929888_n.jpg (45.7K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  25593928_1507934145943166_2227547983673029543_n.jpg (67.45K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  25593928_1507934145943166_2227547983673029543_n.jpg (67.45K)
Number of downloads: 0

Detalii

Fisier atasat  SAM_6259.JPG (102.39K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  SAM_6261.JPG (96.66K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  SAM_6264.JPG (72.68K)
Number of downloads: 0


Fisier atasat  25593928_1507934145943166_2227547983673029543_n.jpg (67.45K)
Number of downloads: 0

Fisiere atasate



#40559 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,775
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 25 December 2017 - 10:02 AM

Va doresc si eu sarbatori fericite, cu sanatate si voioisie. Sa fiti alaturi de cei dragi si sa petreceti clipe frumoase. Va imbratises cu drag Imagine postata

#40560 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,527
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 25 December 2017 - 01:17 PM

Fisier atasat  Craciun fericit.jpg (260.34K)
Number of downloads: 0

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 2026
  • 2027
  • 2028
  • 2029
  • 2030
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

3 useri citesc topicul
0 membri, 3 vizitatori, 0 utilizatori anonimi