Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 312
  • 313
  • 314
  • 315
  • 316
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#6261 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 27 October 2011 - 07:58 PM

Maya, fiinca initial m-am gandit ca folosesti doua tipuri :scratch:)

Koral , "arata"bine pana acum aranjamentele.Pe mine scortisoara ma duce cu gandul la iarna.
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#6262 Useril este offline   Oana S 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA

Postat 27 October 2011 - 08:01 PM

Am uitat sa o intreb pe Ioana de reteta de placinta cu dovleac. Te rog!!! Cand ai timp...te rog!!

Pupici!!
ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#6263 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 27 October 2011 - 08:04 PM

Oana, vazusem si reteta ta =)).
Daca am inteles eu bine Stella e cea care a ajutat la indeplinirea dorintei lui zozo cu cuptorul.:lol: daca nu am citit di 5 in 14 cum fac de fel :lol: :scratch:
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#6264 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 27 October 2011 - 08:08 PM

Vezi postareaIoana, la 27 October 2011 - 08:04 PM, a spus:

Oana, vazusem si reteta ta :D.
Daca am inteles eu bine Stella e cea care a ajutat la indeplinirea dorintei lui zozo cu cuptorul.:lol: daca nu am citit di 5 in 14 cum fac de fel =)) :lol:

Ai citit bine! :scratch:

#6265 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 27 October 2011 - 08:08 PM

Vezi postareaOana S, la 27 October 2011 - 08:01 PM, a spus:

Am uitat sa o intreb pe Ioana de reteta de placinta cu dovleac. Te rog!!! Cand ai timp...te rog!!

Pupici!!


e foarte simpla, merge pe principiu celei de mere.Ras dovleacul pe razatoarea cu dinti mai(eu am taiat cubulete mici ca oricum se inmoaie) si il calesc cu zahar pana se inmoaie.Uneori pun scortisoara, alteori nu.Mie foaia imi place sa o fac cu o seara inainte,da merge si in aceeasi zi
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#6266 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 27 October 2011 - 08:19 PM

Ai citit bine, Ioana!
Si beutura:
Fisier atasat  bar cu cannabis.jpg (58.69K)
Number of downloads: 1
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#6267 Useril este offline   Oana S 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA

Postat 27 October 2011 - 08:30 PM

De cum mi-a scapat mie asa ceva?!! Nu am citit eu bine din urma?! Orcum...mii de florii din partea mea pt Stella, ai o mare inima.....fara cuvinte....Bravo!!
Ioana, multumesc de raspuns.

Zoazo, asa da!! sa curga beutura!!

Pupici!!
ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#6268 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 27 October 2011 - 08:53 PM

Si-acum...SURPRIZAAAA!!!

Check Marlena la noul cuptor! E PRIMA coptura, sa invat sa-l reglez! Mai am de lucru la asta!
Da-i buuun!!! Tare!Imagine postata
Imagine postata Geany!

Fisier atasat  Check Marlena.jpg (47.4K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  Felii Marlena1.jpg (49.1K)
Number of downloads: 0
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#6269 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 27 October 2011 - 09:14 PM

Vezi postareaMaya, la 27 October 2011 - 07:20 PM, a spus:

Vezi postareaMutti, la 27 October 2011 - 07:05 PM, a spus:

Maya , Dinkel nu e alac? Ce-i spelta?


http://de.wikipedia.org/wiki/Dinkel

Cautarea pe net mie mi-a dat spelta. Daca nici asta nu e, fug în lume... sau ma'c la Dolmetscher! Si îmi legalizez traducerea :scratch:

Deci, alac (ro.) - Triticum monococcum (lat.) - Einkorn (germana) , spelta(ro.) - Triticum aestivum subsp. spelta (lat.) - Dinkel (germana).
... io zic ca-s cel putin neamuri =))



Mai invatzai ceva!

Io tot alac i-am zis , ca asa mi-a dat mie dictzionarul. Cautai iar si vazui ca pe wiki romanesc cica si Triticum spelta (lat.) s-ar mai numi alac......iar in alt articol putui citi de graul spelta :lol:

Mai bine Dinkel :lol:

#6270 Useril este offline   Oana S 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA

Postat 27 October 2011 - 09:16 PM

Zoazo, se vede ca-i cuptor nou si coace bine!! Nu mai zic de mana care l-a facut... :scratch:

Arata foarte bine!!

Pup la tine!!
ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#6271 Useril este offline   ralesu 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 816
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationMontreal

Postat 28 October 2011 - 01:53 AM

Zoazo, asa da chec! Eu l-am facut de 2 ori si nu mi-a iesit modelul asa de frumos! Dar inca mai perseverez! Sa stapanesti sanatoasa aragazul si sa vedem numai bunatati postate!

Stella, n-am cuvinte, zau! Esti de toate admiratia, te felicit pentru gestul tau!

Eu sunt cam prinsa zilelea astea, lucrari multe de predat la scoala, serviciu, un tort de facut (primul tort care nu-l fac pentru mine :D ). Am emotzii! Ma gandesc de 7 zile la blat si la design! Bine ca persoana caruia il fac nu e pretentioasa (sper!!)

Saptamana asta am gatit cam din doi in paishpe'. Am facut paste cu ciuperci si sos de rosii, o supa crema de tzelina (radacina), peste la cuptor si piure de cartofi dulci. Nimic iesit din comun care sa merite pozat!

Va pup pe toate! Sporuri!

#6272 Useril este offline   Oana S 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,606
  • Inregistrat: 16-September 11
  • LocationFlorida, SUA

Postat 28 October 2011 - 04:46 AM

Ralesu, ma bucur sa mai aud de tine, spor la tort!!

Dupa cum am zis ca astazi voi face placinte dintr-un aluat din faina alba+faina integrala si m-am tinut de cuvant...
Am facut din el o placinta cu bostan alb/dovleac (cum face mami meu compozitia -buna, ofcorse :D ) si poale'n brau cu branzica, toate mi-au iesit bune, pufoase, nimic schimbat, aceasi aroma care sunt obisnuita...

dovada...

Fisier atasat  IMG_1833.JPG (50.31K)
Number of downloads: 2

Fisier atasat  IMG_7990.JPG (57.84K)
Number of downloads: 1

Pupici!!
ReteteFamilie.com

Retete de la lume adunate și-napoi la lume date.

#6273 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 28 October 2011 - 06:57 AM

Buna dimineata tuturor! :D

Vb. cu Oana si mi-a spus ca nu stie cum arat,eu am tot imprastiat poze peaici pe forum vreo 2 sunt la artistii culinari in tuata' splendoarea lor,daca iei de la inceput de la prima pagina gasesti acolo multe fete iaca io',de bruneta m-ai nimerit dar de inalta nexam 1,62 (is' mic :P) http://artaculinara....or/page__st__80 :D

Si edit,tot pt.Oana http://artaculinara....a/page__st__420 :D no coment!

#6274 Useril este offline   moatza 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,061
  • Inregistrat: 25-November 09
  • Locationtot aici

Postat 28 October 2011 - 07:13 AM

Vezi postareakoral, la 27 October 2011 - 07:24 PM, a spus:

Maya, Uma, multumesc de aprecieri , nu-i vorba ca nu m-as descurca in general , ceea ce va cer eu sunt sfaturi depre detaliile de finete, la care nu-mi mai sta capul acum , de oboseala datorata chestiunilor metodice... de pilda , chiar acum ma traznii ideea de parfumare cu scortisoara... genul asta de detalii -va rog sa -mi atrageti atentia...


Koralule, nu parfuma cu nimic, ca nu toata lumea suporta aromele. Sefei mele i se face rau de la scortisoara, de exemplu.

#6275 Useril este offline   zerda 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 6,005
  • Inregistrat: 04-January 10
  • LocationBucuresti

Postat 28 October 2011 - 07:53 AM

Vezi postareazoazorel, la 26 October 2011 - 07:31 PM, a spus:

Salut!
Eu fac bine! Si cand zic bine, e BINE!
Am aragaz nou! Si asta multumita unor fete cu suflet bun si mare:
Atasament a3.jpg
N-am apucat ica sa coc, dar maine trebuie musai sa vad cum coace!
De rest...treaba, drumuri, serviciu...
Astept sa vina ziua de sambata!
Steeelllaaaaa! Imagine postata Imagine postata

Unor fete care nu ti-au cerut decat sa nu le mentionezi?? deci numai stelllaaaaaaaaaaaa???? merci!
Sa nu canti la doua mese iti spune ceva?? Pentru ca ele nu vroiau sa fie aduse in discutie?!?
E ceva ce tine de minima curtoazie!
Nu trezi niciodata un tigru care doarme!

#6276 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 28 October 2011 - 08:50 AM

Vezi postareazerda, la 28 October 2011 - 07:53 AM, a spus:

Vezi postareazoazorel, la 26 October 2011 - 07:31 PM, a spus:

Salut!
Eu fac bine! Si cand zic bine, e BINE!
Am aragaz nou! Si asta multumita unor fete cu suflet bun si mare:
Atasament a3.jpg
N-am apucat ica sa coc, dar maine trebuie musai sa vad cum coace!
De rest...treaba, drumuri, serviciu...
Astept sa vina ziua de sambata!
Steeelllaaaaa! Imagine postata Imagine postata

Unor fete care nu ti-au cerut decat sa nu le mentionezi?? deci numai stelllaaaaaaaaaaaa???? merci!
Sa nu canti la doua mese iti spune ceva?? Pentru ca ele nu vroiau sa fie aduse in discutie?!?
E ceva ce tine de minima curtoazie!

zerda iti inteleg punctul de vedere si jos palaria si tie si stelei.
e doar fericita ca exista oameni ca tine si stela, atat tot cred.
nu e putin ce ati facut, e un gest extraordinar.
daca a promis sa nu va mentioneze poate ca nu trebuia sa o faca, eu cred ca e doar super fericita.

#6277 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 28 October 2011 - 09:01 AM

in alta ordine de idei, noi am ajuns la spitalul de copii aseara cu Ada. e bine acum, dupa descriere la telfon a simptomelor semana cu scarlet fever (nu stiu despre ea deloc) sau meningita.
nu este insa, am venit acasa dupa ce i-au facut toate testele, e bine azi vad. ma bucur ca am dus-o sa am liniste. nu se plateste nimic aici si au dr buni (mai bine decat GP care m-ar fi trimis tot acolo dupa ce plateam 70$ consultatia :D )

azi facem curat in garaj, mai mult el decat eu, as fi copt ceva dar nu am faina fara gluten (am uita sa iau) sau buckwheat care nu stiu ce e exact :D....asa ca nu fac, e gurmand si s-ar infige si el.

mancam seaweed snacks (e ceva atat de bun ca ne batem efectiv toti 4 pe ele), maine Ada la chef iar (dam faliment cu ea :D), seara la prieteni , duminica seara iar la halloween (nu ma costumez)...pe 13 chef fetele iar, pe 19 chef noi 2 (la ziua unui bun prieten care face 40 de ani si vrea petrecere cu costume, anii 20, abia astept sa ma costumez desi burta o sa fie greut de acomodat :P )

cam asta este. eu tot obosita sant si ma supara artrita inca rau. aseara ma taram greu prin spital si eu...pe 3 am ultima infuzie :(...dupa aia dumnezeu cu mila ce-oi face. au zis ca ma pun pe steroizi ceea ce refuz total. o sa iasa un copil drogat frate, nu stiu ce au de gand. sau iese cu 6pack deja :P


v-am pupaT
regina e la mine aci la o aruncatura de bat, da nu ma duc sa o vad ca oricum nu cred ca am sanse ce-o fi acolo. mai ales ca e sausage sizzle free....
nu e scoala azi si nici luni (au profesorii ziua lor de nu stiu ce )...ne trezim tarziu, yuhuuuu

#6278 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 28 October 2011 - 09:06 AM

Buna dimineata . Sau noapte buna la mine ?! E asa un intuneric afara de zici ca inca e noapte .Stau cu becul aprins. Of , urasc intunecimea , ma deprima . Pe mine m-a apucat tusea ...ce naiba tot o dau in bara , nu tiu . Daca deja am inceput , ce fac mai incolo cand vor fi - 20 grade afara ?!

Maya , lasa , eu dinkel il stiam drept ovaz , deci se poate si mai rau .Dar la mine nu e de mirare mare , la cata germana stiu.
Mirela , ma bucur ca puiul tau este mai bine .ma doare sufletul cand aud de copii bolnaviori.

#6279 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 28 October 2011 - 11:28 AM

Vezi postareaMaya, la 27 October 2011 - 04:18 PM, a spus:

Felix manînca multe de la noi. Ce are voie/ sau ce pot sa-i dau. Cel mai mult îi place pastrav, somon si piept de pui, toate grilate si eventual stropite cu un strop de ulei de masline :D În rest haleste mîncare umeda din dozici sau plicuri. Mai manînca si din castronul lui Mike crontanele. Mike în schimb, nu manînca nimic altceva în afara de crontanele... asa a fost obisnuit în adapost, si uite ca nici dupa ani de zile nu vrea altceva.


Cam asa si cu Cody al nostru, mananca si de la noi, ce are voie, dar l-am prins pe taticul dumnealui dandu-i si ce nu avea voie si spunand: sa nu ma vada mata!, in rest mancare umeda pe care eu o amestec cu crontanele. Crontanele simple nici sa nu le vada. In schimb Ursula papa crontanele, mancarica speciala facuta pentru ea cu oase, orez, morcovi, stiti voi cum se face si din ce mancam noi. Amandoi sunt super pofticiosi, oricat de mult au mancat. Din cauza asta am ajuns sa le spunem "tigani" pentru ca tot timpul cand ne asezam la masa, cersesc.
Mi s-a intamplat si mie sa se uite unii crucis ca ii fac cainelui de mancare. Astia sunt oamenii si dintrei ei f.multi care nu iubesc animalele si nici nu ii pot intelege pe cei care le iubesc. Eu ii consider oamnei rai, fara suflet pe cei care nu iubesc animalele.
GEORGIA

#6280 Useril este offline   Giorgiana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: yellow
  • Postari: 4,405
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationBucuresti

Postat 28 October 2011 - 11:33 AM

Vezi postareaMaya, la 27 October 2011 - 04:29 PM, a spus:

[center

Si cîte o placinta cu mere!



Mie placinta asta cu mere imi face rau cu ochiul!
GEORGIA

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 312
  • 313
  • 314
  • 315
  • 316
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

10 useri citesc topicul
0 membri, 10 vizitatori, 0 utilizatori anonimi