Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 440
  • 441
  • 442
  • 443
  • 444
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#8821 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 30 December 2011 - 02:50 PM

Vezi postareaDaniella, la 30 December 2011 - 02:40 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 30 December 2011 - 01:47 PM, a spus:

Mah! Numai la mancare te gandesti :) !
Am fost si-am luat acetona, deodorant, de astea. Si leucoplast, sa fie acolo ca nu se stie daca ma vor roade sau nu pantofii maine seara de la atata dans :)


Am inteles ca nu mergi la shopping de mancare, dar daca ai zis ca pui lacat pe bucatarie e de la sine inteles ca ai scapat de tot din frigi! de-aia ziceam ca esti cu toate in target! brava si sa nu ai nevoie de leucoplast!



S-a mancat tot, a doua zi de Craciun m-am dus cu restul de supa la soacra-mea si am facut iar cu tortellini, am mancat sarmalele toate si ce mai era.
Nu s-a aruncat nimic si nici n-am facut risipa.
Mai am branzeturi si salamuri in frigi dar nu-s incepute, fructe si legume.

#8822 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 30 December 2011 - 03:06 PM

Fetelor ., mi-s speriata! De o veme incoace au cam inceput sa-mi amortzeasca iar mainile ca atunci in sarcina. Ma trezesc noaptea si sunt amortzine si dor ca naiba. Inca nu-i asa de rau ca atunci ( si nici nu cred sa fie ca dupa spusele dr boala e mult mai grava la gravide) dar doare rau. Acum cateva zile n-am mai putut taia legumele pt salata boeuf , pur si simplu mi s-a inclestat mana pe cutzit!
Intr-o zi spalam canapelele si mi-a amortzit mana cu care spalam si durea ca naiba!

Credeam ca am scapat de sindromul asta ca la jumatate de an dupa ce am nascut nu mai durea aproape deloc. Apoi n-am mai simtzit nimic!

Acum m-am apucat sa-i termin fetii o caciula inceputa de multa vreme si uitata si mi se incleasta mana pe croseta , fac 15 ochiuri si fac pauza!

#8823 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 30 December 2011 - 03:11 PM

Izuk spor la treaba!

Mutti, o fi baietel? sau tot fetita? :)
Eu iti doresc sa nu fie ceva grav! treci pe la fantana si roaga-te de sanatate si tu!
Enieuei mergi cat mai curand la dr!

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8824 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 30 December 2011 - 03:12 PM

Vezi postareaMutti, la 30 December 2011 - 12:38 PM, a spus:

Fetelor , oare fursecurile se pot congela?
Dar turta dulce?


De ce sa le congelezi? In cutii metalice sau de carton, la rece, tin si trei luni.Aluatul, da, il poti congela!
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#8825 Useril este offline   zoazorel 

  • Io-s aia!
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 5,494
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationBrăila, București, Bolintin-Vale...

  Postat 30 December 2011 - 03:13 PM

Daniello. ia imbraca-te tu si fa-ti o poza, sa ma dumiresc si eu cum vei arata tu maine noapte la club!Imagine postata
Nu ma pricep, da' insist sa persist! Si cateodata chiar imi iese!

Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!

#8826 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 30 December 2011 - 03:15 PM

Vezi postareazoazorel, la 30 December 2011 - 03:13 PM, a spus:

Daniello. ia imbraca-te tu si fa-ti o poza, sa ma dumiresc si eu cum vei arata tu maine noapte la club![img]


sunt la servici draga moja! si nu s-au livrat manusile ...cre'k mai pe seara! bine ca ai zis, sa nu uit botinele aici! :)

pana maine sper sa se mai traga burta ... o fi vreun vacuumator bun la asta? :)

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8827 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 30 December 2011 - 03:39 PM

Daniella , esti glumeatza rau :) :)

#8828 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 30 December 2011 - 03:40 PM

Zoazo , pai sunt facute de vreo 5-6 saptamani , sa le mai tzin? Nu mai are nimeni chef sa le manance acum.....

#8829 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 30 December 2011 - 03:53 PM

Vezi postareaMutti, la 30 December 2011 - 03:40 PM, a spus:

Zoazo , pai sunt facute de vreo 5-6 saptamani , sa le mai tzin? Nu mai are nimeni chef sa le manance acum.....


asta e probl cu sarbatorile astea, se gateste cat pt un batalion, sa ai si de aia si de ailalta ... apoi ramai cu toate in prag ...si pacat de munca si de ingrediente ... Daca nu sunt proaspete la mine nu se mai mananca nik dupa 2 zile ...
io una am zis: nu mai ma apuc de dulciuri de Craciun. Un cozonac, cel mai bun posibil si gata. Ca oricum pica la dulciuri din toate partile de cadouri...
Si mancare: ce se mananca la o masa si atat ... restul vizite si ce se incropeste pe loc ... am mutat mezelurile "porcariile" de pe o parte pe alta ca in 3-4 zile nu le mai mananca nimeni si prind si mazga ... bleah ... Nici nu verau sa mai vad mancare si tati ma freaca la cap, ca ce mancam noi azi?! in cond in care am pus lacat la bucatarie si i.am zis ca pana la 1 mai vreau sa slabesc ...pai ce sanse am io ... acu ma duc sa fac paste, tarta si mai stiu io ce ... apoi face mofturi si mancatul imi revine iar mie :) Grele! grele rau!

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8830 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 30 December 2011 - 03:56 PM

Vezi postareaDaniella, la 30 December 2011 - 03:53 PM, a spus:

Vezi postareaMutti, la 30 December 2011 - 03:40 PM, a spus:

Zoazo , pai sunt facute de vreo 5-6 saptamani , sa le mai tzin? Nu mai are nimeni chef sa le manance acum.....


asta e probl cu sarbatorile astea, se gateste cat pt un batalion, sa ai si de aia si de ailalta ... apoi ramai cu toate in prag ...si pacat de munca si de ingrediente ... Daca nu sunt proaspete la mine nu se mai mananca nik dupa 2 zile ...
io una am zis: nu mai ma apuc de dulciuri de Craciun. Un cozonac, cel mai bun posibil si gata. Ca oricum pica la dulciuri din toate partile de cadouri...
Si mancare: ce se mananca la o masa si atat ... restul vizite si ce se incropeste pe loc ... am mutat mezelurile "porcariile" de pe o parte pe alta ca in 3-4 zile nu le mai mananca nimeni si prind si mazga ... bleah ... Nici nu verau sa mai vad mancare si tati ma freaca la cap, ca ce mancam noi azi?! in cond in care am pus lacat la bucatarie si i.am zis ca pana la 1 mai vreau sa slabesc ...pai ce sanse am io ... acu ma duc sa fac paste, tarta si mai stiu io ce ... apoi face mofturi si mancatul imi revine iar mie :) Grele! grele rau!



De asta le-am facut eu toate proaspete, nimic congelat (doar sarmalele ca erau facute de mama si congelate crude) sau facut de dinainte cu cine stie cat timp. Plus ca am facut in asa fel sa nu-mi ramana cantitati industriale.
S-a mancat tot.

#8831 Useril este offline   Mutti 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 4,228
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDE

Postat 30 December 2011 - 03:59 PM

Mai , la nemtzi fursecurile astea de Craciun se fac inainte de primul Advent....asa ca pana la Craciun au cel putzin o luna. Oricum , dupa 2 zile abia incep sa fie bune....

Eu mancarea de la Craciun care a ramas am dat-o la pachet.
Nu mai tzin frigiderul ocupat cu vechituri.

#8832 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 30 December 2011 - 04:23 PM

ei, eu ziceam doar sa invatam din greseli, sa facem cantitati ceva mai mici pe viitor

sa vina specialistele sa zica daca le poti congela

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8833 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 30 December 2011 - 04:28 PM

Vezi postareaDaniella, la 30 December 2011 - 11:37 AM, a spus:

si la baie si cu bere? ce-i asta mai? un final glorios de an?!


Poi daca vreti masaj :) si relax asa tre sa faceti ca mine. Va asigur ca este foarte relaxant.

#8834 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 30 December 2011 - 04:29 PM

Vezi postareaMutti, la 30 December 2011 - 03:59 PM, a spus:

Mai , la nemtzi fursecurile astea de Craciun se fac inainte de primul Advent....asa ca pana la Craciun au cel putzin o luna. Oricum , dupa 2 zile abia incep sa fie bune....

Eu mancarea de la Craciun care a ramas am dat-o la pachet.
Nu mai tzin frigiderul ocupat cu vechituri.

Pa si ce, tu esti nemtoaica? :)
Eu le-am facut o s'tamîna 'nainte de Craciun, am ales "modele" care-s numai bune dupa cîteva zile, si am facut doar patru feluri... asa ca mai am vreo doua-tri fursecuri si la revedere!
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#8835 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 30 December 2011 - 04:32 PM

Vezi postareaMaya, la 30 December 2011 - 04:29 PM, a spus:

Pa si ce, tu esti nemtoaica? :P
Eu le-am facut o s'tamîna 'nainte de Craciun, am ales "modele" care-s numai bune dupa cîteva zile, si am facut doar patru feluri... asa ca mai am vreo doua-tri fursecuri si la revedere!

deci mancarati freo 4 tavi de fursecuri in 2 saptamani si voi :)
bun asa ca am cu cine intra la cura dupa Sf Ion ;)
ca altfel daca intri aici si sfant sa fii ca te apuci de copt :)
tb a va bag pe toate in sedinta ;)

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8836 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 30 December 2011 - 04:34 PM

Vezi postareaany_annette, la 30 December 2011 - 03:56 PM, a spus:

De asta le-am facut eu toate proaspete, nimic congelat (doar sarmalele ca erau facute de mama si congelate crude) sau facut de dinainte cu cine stie cat timp. Plus ca am facut in asa fel sa nu-mi ramana cantitati industriale.
S-a mancat tot.

pe mine si de aia m-a innebunit meniul tau :) ! ca tb sa fii maestra sa faci atatea mese cu tot proaspat

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8837 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 30 December 2011 - 04:35 PM

Vezi postareacerra, la 30 December 2011 - 04:28 PM, a spus:

Poi daca vreti masaj :) si relax asa tre sa faceti ca mine. Va asigur ca este foarte relaxant.

bun asa sa curga masajele ... relaxurile
si NO food! NO bere ... sorry ... :)

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#8838 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 30 December 2011 - 04:41 PM

Bine v`am gasit!

Deci: grupul sa marit la restaurant cu prieteni ai prietenilor. Numai fac nici un tort ptr restaurant, dar fac unul rotund ptr revelionul mic (01 01 2012)in grup restrans. Azi am facut plastilina de ciocolata dupa reteta data de seima, dar binenteles modificata la cantitati si mod de preparare.Nu inteleg ceva: fetele care au facut`o ziceau ca tre sa o pui in frigider de azi pe maine dar..... eu am facut`o la MO si am stors`o bine (iese grasimea din ea) si se puteam lucra deja cu ea. Am pus`o in frigi pina maine dar m`am uitat la ea acum si daca imi dau una in cap cu ea sigur fac un cucui. Dimi o sa o scot frumusel sa fie mai flexibila si oi face ceva ornamente din ea. Prin urmare o sa fac acelasi tort de cioco cu rom dar rotund 30cm glazura Adrianei oglinda si vad ce fac cu plastilina asta. O sa pun crema la tort , pun inelul si torn glazura(vreau doar deasupra sa fie glazura). Cand o fi tare glazura, scot inelul si o sa dau marginile cu ciocolata rasa si deasupra aranjez ceva din palstilina alba dar in asa fel sa se vada cit mai mult glazura oglinda.Acum de la ora 18:00 merg la servici si deseara fac blatul din 10 oua si maine umplu torta dimi si fac si poze.

#8839 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 30 December 2011 - 05:00 PM

Anamaria, si eu le fac tot pe ultima suta de metri fursecurile, si le si dau...ai mei nu prea mananca :)
asa ca doar pentru musafiri. incearca sa le congelezi...si le folosesti la ceva salam de biscuiti sau ceva gen...nu stiu cum se comporta congelarea dupa atata timp...
eu congelez musai totul imeadiat dupa facut ( sarmale le congelez crude, chiftele dupa ce s-au racit , supa de pui clara fara nimic, de cum s-a racit...etc etc..
Cerra , bafta la blatuit, ornat alea alea...pe mine la capitolul ornat m-ati pierdut pe drum...

#8840 Useril este offline   Phoenix 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,574
  • Inregistrat: 13-December 10

Postat 30 December 2011 - 05:20 PM

Cerra , nu stiu care-i reteta de plastelina de ciocolata a Seimei , dar cea pe care o fac eu nu o bag niciodata la frigider . O las de pe o zi pe alta la temperatura camerei si e foarte bine asa . La frigider se face beton , asa cum ziceai si tu si trebuie apoi lasata la temperatura camerei sa se incalzeasca sa o poti modela .
Am facut biscuitii Oanei , au iesit cam umflatei , grasunei . :) Dar sunt tare buni .

Arata acest topic


  • 2399 Pagini +
  • « Prima
  • 440
  • 441
  • 442
  • 443
  • 444
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

4 useri citesc topicul
0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi