Ajutor
si eu as manca
cel putin 2 farfurii de paste, sapt asta m-am abtinezat, maine cred ca le comit ... 
si apoi urmeaza remuscari si la mine ...
La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî
#10241
Daniella 
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 13 January 2012 - 12:19 AM
2 paste, adica 2 penne? sau 2 farfurii de paste!
si eu as manca cel putin 2 farfurii de paste, sapt asta m-am abtinezat, maine cred ca le comit ... si apoi urmeaza remuscari si la mine ...
si eu as manca
cel putin 2 farfurii de paste, sapt asta m-am abtinezat, maine cred ca le comit ... si apoi urmeaza remuscari si la mine ...
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#10242
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 13 January 2012 - 12:25 AM
Anutza, m-ai zbart...o iei "da capo"
Gianinooooooooo , retta mea de trufe e cea mai simpla ever : 400 gr cioco neagra ( fondente in italeza, cremant in franceza ) 100 gr unt se pun la baia lu' maria ( bain-marie) la topit. optional se poate adauga o cafea mica ( sa fie cu gust usor moka , aka de cafea nu moka dijiaba ) , cand s-a topit amestecul, se da deoparte si se adauga un galbenus si se amesteca bine cu telul. se lasa la racit ( nu la frigider) , si apoi se fac gogoloaie ( bile) care se dau prin cacao.
se poate sa torni direct amestecul ( la care iar optional se poate adauga cognac, sau grand marier, sau ce va place , scuze daniella, dar pe mine cea cu rom nu ma da pe spate ) in forme di ciocolata in silicon, sau in cofraje de hartie.
Uma , sanatate. eu la probleme de *turista* mananc afine ( merg si congelatele) si fac si ceai cu ele...e radical.
Gianinooooooooo , retta mea de trufe e cea mai simpla ever : 400 gr cioco neagra ( fondente in italeza, cremant in franceza ) 100 gr unt se pun la baia lu' maria ( bain-marie) la topit. optional se poate adauga o cafea mica ( sa fie cu gust usor moka , aka de cafea nu moka dijiaba
) , cand s-a topit amestecul, se da deoparte si se adauga un galbenus si se amesteca bine cu telul. se lasa la racit ( nu la frigider) , si apoi se fac gogoloaie ( bile) care se dau prin cacao.se poate sa torni direct amestecul ( la care iar optional se poate adauga cognac, sau grand marier, sau ce va place , scuze daniella, dar pe mine cea cu rom nu ma da pe spate ) in forme di ciocolata in silicon, sau in cofraje de hartie
.Uma , sanatate. eu la probleme de *turista* mananc afine ( merg si congelatele) si fac si ceai cu ele...e radical.
#10244
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 13 January 2012 - 12:30 AM
stella, la 13 January 2012 - 12:25 AM, a spus:
Anutza, m-ai zbart...o iei "da capo"
Gianinooooooooo , retta mea de trufe e cea mai simpla ever : 400 gr cioco neagra ( fondente in italeza, cremant in franceza ) 100 gr unt se pun la baia lu' maria ( bain-marie) la topit. optional se poate adauga o cafea mica ( sa fie cu gust usor moka , aka de cafea nu moka dijiaba ) , cand s-a topit amestecul, se da deoparte si se adauga un galbenus si se amesteca bine cu telul. se lasa la racit ( nu la frigider) , si apoi se fac gogoloaie ( bile) care se dau prin cacao.
se poate sa torni direct amestecul ( la care iar optional se poate adauga cognac, sau grand marier, sau ce va place , scuze daniella, dar pe mine cea cu rom nu ma da pe spate ) in forme di ciocolata in silicon, sau in cofraje de hartie.
Uma , sanatate. eu la probleme de *turista* mananc afine ( merg si congelatele) si fac si ceai cu ele...e radical.
Gianinooooooooo , retta mea de trufe e cea mai simpla ever : 400 gr cioco neagra ( fondente in italeza, cremant in franceza ) 100 gr unt se pun la baia lu' maria ( bain-marie) la topit. optional se poate adauga o cafea mica ( sa fie cu gust usor moka , aka de cafea nu moka dijiaba
) , cand s-a topit amestecul, se da deoparte si se adauga un galbenus si se amesteca bine cu telul. se lasa la racit ( nu la frigider) , si apoi se fac gogoloaie ( bile) care se dau prin cacao.se poate sa torni direct amestecul ( la care iar optional se poate adauga cognac, sau grand marier, sau ce va place , scuze daniella, dar pe mine cea cu rom nu ma da pe spate ) in forme di ciocolata in silicon, sau in cofraje de hartie
.Uma , sanatate. eu la probleme de *turista* mananc afine ( merg si congelatele) si fac si ceai cu ele...e radical.
Stella, nu pot face eu figura naspa la 2 musafiri
!E mai rapidulescu asa meniul de maine, dar m-am luat cu vorba si nu am pus nici acum cartofii si morcovii la fiert!
#10245
Daniella
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 13 January 2012 - 12:30 AM
stella, la 13 January 2012 - 12:25 AM, a spus:
se poate sa torni direct amestecul ( la care iar optional se poate adauga cognac, sau grand marier, sau ce va place , scuze daniella, dar pe mine cea cu rom nu ma da pe spate ) in forme di ciocolata in silicon, sau in cofraje de hartie .
Uma , sanatate. eu la probleme de *turista* mananc afine ( merg si congelatele) si fac si ceai cu ele...e radical.
.Uma , sanatate. eu la probleme de *turista* mananc afine ( merg si congelatele) si fac si ceai cu ele...e radical.
Mie sigur mi-ar placea si cu cognac, grand marnier, dar si cu rom mi-a placut, intotdeauna mi-au placut bomboanele cu rom. Eu le.am pus in cofraje, dar nu curgeau, tot bila au ramas, ca de frica sa nu fie prea moi din cauza romului am pus migdalele. Insa eu eram deja la momentul remuscarilor asa ca doar vreo cateva am gustat, maxim 5, in rest am dat la parinti, am dus la serviciu.
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#10246
Daniella
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 13 January 2012 - 12:31 AM
any_annette, la 13 January 2012 - 12:30 AM, a spus:
E mai rapidulescu asa meniul de maine, dar m-am luat cu vorba si nu am pus nici acum cartofii si morcovii la fiert!
dar cantitatea ai stabilit-o?
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#10247
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 13 January 2012 - 12:32 AM
Maya n-a mai aparut, acu' cred ca sta la lumina lumanarilor si savureaza creveti afrodisiati !
La multi ani domnului tau, Maya !
!La multi ani domnului tau, Maya
!
#10248
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 13 January 2012 - 12:32 AM
Daniella, la 13 January 2012 - 12:31 AM, a spus:
any_annette, la 13 January 2012 - 12:30 AM, a spus:
E mai rapidulescu asa meniul de maine, dar m-am luat cu vorba si nu am pus nici acum cartofii si morcovii la fiert!
dar cantitatea ai stabilit-o?
Cand Doamne iarta-ma daca stau lipita de laptop?????
#10249
Geany
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 15,652
- Inregistrat: 08-December 09
Postat 13 January 2012 - 12:33 AM
Daniella, la 13 January 2012 - 12:19 AM, a spus:
2 paste, adica 2 penne? sau 2 farfurii de paste!
si eu as manca cel putin 2 farfurii de paste, sapt asta m-am abtinezat, maine cred ca le comit ... si apoi urmeaza remuscari si la mine ...
si eu as manca
cel putin 2 farfurii de paste, sapt asta m-am abtinezat, maine cred ca le comit ... si apoi urmeaza remuscari si la mine ...2 Furculite babane de spaghete ...
Genu:
400_F_8694312_LdHZVOr4B9vbvWR8RyU84ePTwS2stoA4.jpg (25.49K)
Number of downloads: 0
Cam asa portie..
iaccarino-spaghetti.jpg (31.57K)
Number of downloads: 0
#10250
Daniella
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 13 January 2012 - 12:34 AM
any_annette, la 13 January 2012 - 12:32 AM, a spus:
Maya n-a mai aparut, acu' cred ca sta la lumina lumanarilor si savureaza creveti afrodisiati !
La multi ani domnului tau, Maya !
!La multi ani domnului tau, Maya
!ea nu, dar domnul a savurat deja ...
, avantaj Maya
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#10251
Daniella
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 10,870
- Inregistrat: 04-July 10
Postat 13 January 2012 - 12:36 AM
Geany, la 13 January 2012 - 12:33 AM, a spus:
2 Furculite babane de spaghete ...
Genu:
Cam asa portie..
Genu:
Cam asa portie..
du-ti mai! mai pui si bozne!
dar cum mai fata sa te poti limita la atat? eu nu ma pot opri asa de subtire cand ma pornesc sa mananc
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#10252
stella
- Ambasadoarea artistilor culinari
-
- Grup: Green
- Postari: 7,715
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 13 January 2012 - 12:37 AM
Uite gianino cum sunt cele *turnate* la cald...
Fisiere atasate
-
trufe turnate.jpg (300.77K)
Number of downloads: 0 -
trufe turnate 1.jpg (324.49K)
Number of downloads: 0 -
trufe portocala.jpg (277.36K)
Number of downloads: 0
#10254
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 13 January 2012 - 12:39 AM
Stellaaaa! Impresionanta productie !
Eu am cautat forme din astea asa micute dar n-am gasit, eu am da'-s mai largi .
!Eu am cautat forme din astea asa micute dar n-am gasit, eu am da'-s mai largi .
#10255
Geany
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 15,652
- Inregistrat: 08-December 09
Postat 13 January 2012 - 12:40 AM
Daniella, la 13 January 2012 - 12:36 AM, a spus:
Geany, la 13 January 2012 - 12:33 AM, a spus:
2 Furculite babane de spaghete ...
Genu:
Cam asa portie..
Genu:
Cam asa portie..
du-ti mai! mai pui si bozne!
dar cum mai fata sa te poti limita la atat? eu nu ma pot opri asa de subtire cand ma pornesc sa mananc
Maii eu nu mananc mult da' sa fie bun,mai bine excelent si mai bine perfect!
#10258
cerra
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 2,936
- Inregistrat: 08-October 11
- LocationTimisoara
Postat 13 January 2012 - 01:07 AM
Geany, la 13 January 2012 - 12:33 AM, a spus:
Daniella, la 13 January 2012 - 12:19 AM, a spus:
2 paste, adica 2 penne? sau 2 farfurii de paste!
si eu as manca
cel putin 2 farfurii de paste, sapt asta m-am abtinezat, maine cred ca le comit ... 
si apoi urmeaza remuscari si la mine ...
si eu as manca
cel putin 2 farfurii de paste, sapt asta m-am abtinezat, maine cred ca le comit ... si apoi urmeaza remuscari si la mine ...2 Furculite babane de spaghete ...
Mai Geany, te stiam fata serioasa pai????????
Iga maica la mine
Genu:
Invarteala foioasa cu oregano, prosciutto, cascaval, praz, ardei kapiat
Cam asa portie..
IMG_1794 (Medium).jpg (79.76K)
Number of downloads: 0
Poi vezi mai Geany
#10259
any_annette
- Bucatar sef
-
- Grup: Members
- Postari: 7,992
- Inregistrat: 23-November 09
Postat 13 January 2012 - 01:13 AM
Geany, la 13 January 2012 - 01:00 AM, a spus:
Somn usor! Eu o sterg la nani
Eu o sterg la nani Noapte buna Geanino
!