Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 521
  • 522
  • 523
  • 524
  • 525
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#10441 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 14 January 2012 - 11:42 PM

Vezi postareastella, la 14 January 2012 - 11:11 PM, a spus:

...Iar nu vad ce e pe aici .... :notworthy:


dam un 3D?:hungry:)

#10442 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 14 January 2012 - 11:47 PM

Vezi postareaGeany, la 14 January 2012 - 11:19 PM, a spus:

Deci dintr-un kg. de untura am folosit 200 de gr. la cornulete (in loc de 250 :notworthy: ),mai am 800 de gr. si nu vreau sa fac retete care cer multa untura ci ca asta ce a pus cerra ,cu unsu' foi...deci am treaba mare'' :bounce: ...ups' :sad1: treaba multa ca suna orit' :hungry:


Untura o lasi la temperatura camerei si asa ungi cu ea.Nu trebe multa, doar sa fie bine unsa foaia.Este foarte buna calda si daca cumva mai ramane(miramas) este buna si rece dar se poate incalzii la microunde si este la fel ca si scoasa din cuptor.

Ma nervezi Geanny amu

Ca imi faci pofta si mie de placinta mea. Nu am mai facut de mult. Dar.......... daca fac, iara maninc cu patura`n cap.

#10443 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 15 January 2012 - 08:44 AM

Buna dimi la tot hanul! O duminica splendida!
picea a dormit la ea, dar la 7 jum gataaaaa nu o mai vrut sa stea ...
desi inainte de excursie lenevea si pana la 9 jum, 10 si dupa ...
asta e .... trezire matinala ..., macar am dormit bine azi noapte. S-a trezit de fapt la un mom dat, dar s-a culcat singurica la loc imediat, nu a fost nev de inerventie ... :notworthy:

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#10444 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 15 January 2012 - 08:50 AM

aseara am aruncat tot pestele si calamarul :sm2: . Miroseau :sad3: :hungry: erau marintate deja, le-am dat la cuptor 20 mi ute si le-am aruncat la caine. :sad1: mirosea in toata casa ...
Nu prea aveam chef sa deschid subiectul, dar sa stiti ca de mai multe ori cand iti aduce o farfurie (si in Italia) miroase urat ... :bounce: ... o fi fost aceeasi prospetime probabil ... :hug:

Asa pofta veam de o griglata. Acu' o sa fac putin muschi de vita (am de la tara, calitate bio) la gratar cu ciuperci umplute cu mozza (unica varianta a ciupercilor acceptata de musiu').

fetelor o :notworthy: merge supa crema de pastarnac?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#10445 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 15 January 2012 - 08:55 AM

Vezi postareaGeany, la 14 January 2012 - 11:14 PM, a spus:

Arata super -duper'!!!!! :notworthy: ...

Hi hi hi! :bounce: daca vede Dani' ma ia cu matura :hungry:

nu-nu, nu ma bag eu la placinte si untura!

Ioana, arata tare fain saratelele!

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#10446 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 15 January 2012 - 09:23 AM

Daniela, supa crema merge din orice iti da prin cap, pe bune. mai pune ceva leguma pe langa si iese buna. adica vreun morcov, cartof, telina si ceapa. parerea mea. eu una asa as face.

eu am balit la pozele voastre, la cornuletele geaninei numai vb. cu nuca si alte alea nu-mi plac de obicei dar as baga mana in farfuria aia, poate mi s-au schimbat gusturile cine stie? :hungry:

placinta, trufe...chiar ma ia ameteala aici. vreau si saratele.

la mine e f cald, din cauza ciclonului Heidi in nord s-a nasparlit vremea si la noi, caldura mare si umiditate si mai mare. ieri mi-a fost rau si am pus la slowcooker sa se faca stew de vita. azi nimic nu fac, mai au de aseara, au ragu in congi daca vor paste, am carnati sa arunce pe gratar....se descurca. nici unul nu mancam cine stie ce, pepene, struguri si chestii usoare.

nu ma plnag de caldura :notworthy:, o prefer decat frig.

am de calcat si tot aman, desi am ac la maxim tot nu-mi vine sa calc. :bounce:...si tot spal si se adauga.

#10447 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 15 January 2012 - 09:42 AM

'neata buna! Frrrriiig, dar deja soare! Arata promitator! :notworthy:

Ioana, tare fain ti-au iesit pralinele. Îmi place cum lucesc inimioarele!

Foxule, am pus Zuppa Inglese la dulciuri.
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#10448 Useril este offline   Destiny 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 709
  • Inregistrat: 30-November 09
  • LocationLa munte

Postat 15 January 2012 - 10:17 AM

Buna dimineata,am adus cafea...

Fisier atasat  images.jpg (5.86K)
Number of downloads: 0

si vreau sa-i urez lui Carmen drum bun si zbor lin.Sa ne auzim sau sa ne ''citim''cu bine.
Prietenii advarati sunt rari

#10449 Useril este offline   Eataly 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 8,680
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationTorino

Postat 15 January 2012 - 10:49 AM

Vezi postareaDaniella, la 14 January 2012 - 11:00 AM, a spus:

. Cred ca astea ar merge bine la salata de calamar, taiate bucati mai mici, nu?. Cum se face :notworthy: ? Merci :hungry:


Mergeau si inca cum.Le fierbeai asa intregi in apa , le taiai fasii cand s-au racit si le condimentai cu ulei si lamaie.Asa fierte si condimentate tineau la frigider 2-3 zile.
De fiert nu-ti dau timp ca mai bine stai langa ei si-i verifici, aia proaspeti fierb mai repede, etc.

Pun reteta la imagini cu "insalata di mare" cand am un pic de timp.

Buna dimineata tuturor. :bounce:

#10450 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 15 January 2012 - 11:21 AM

Buna dimineata! O zi minuntata tuturor va urez!

Angi' nu-i problema ca am facut cornulete si cu rahat!

Au iesit f. fragede parfumate si bune,nu au pic de iz de untura (ca altfel eu il detectam in momentu' unu :sad1: )abea astept sa-i duc lu' mama sa-si faca pofta :bounce:

Reteta mea de la bunica e asa :250 gr. untura (eu am pus 200),1 cana si 1/2 cana smantana (eu am pus 1 cana ca atat am avut),1 ou,4 linguri de zahar,o nuca de drojdie,1 lingurita de amoniac stins cu zeama de lamaie,1 plic zahar vanilat,coaja de lamaie /portocala,esenta de rom,faina cat cuprinde ,sunt f. bune :hungry:

La noi e frig dar e soare,asa ca o tai la mama :notworthy:

Mic dejunul nostru intarzaiat de azi a fost constituit din 1 cana de ceai de tei cu lamaie,senvisuri cu unt,cascaval si salam frantuzesc (de la marcel,si untura tot de la firma asta a fost 1 kg. :sad3: )cornulete ...

#10451 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 15 January 2012 - 11:45 AM

Neata si de la mine, eu mi-am baut cafeluza pe balcon , prima zi dupa o saptamana de bolanzeala ca-mi beau cafeaua.

Va astept si pe voi, ca-i soare si frumos

Fisier atasat  colazione.jpg (31.62K)
Number of downloads: 0

Chiar asa Maya, chiar daca e frig tare frumoas e ca e soare.Si mie imi plac inimioarele cum au iesit, e prima data cand fac si prima data cand folosesc forma.Pacat ca nu mi-am dat seama ca tb sa pun putina compozitie si apoi aluna ca poate asa nu se mai vedea.
Acum am o intrebare la tine, stiu ca Dan a facut sera voastra, imi poti arata si mie cum e?din ce e facuta din plexiglas sau folie?Am primit aseara un catalog pt gradina si vazusem una de mi-a picat parul din nas. 1000€

Astept primavara sa-mi iasa floricelele, sa ma bucur de ele si de viata.
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#10452 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 15 January 2012 - 11:53 AM

Buna dimineata,
am baut cafeaua si ma apuc sa pregatesc masa de pranz
Ozi buna sa aveti
Un ghiveci de trifoi cu patru foi sa aveti noroc
L-am primit de craciun

Fisier atasat  eeeeeeeeeeeee.jpg (441.98K)
Number of downloads: 0

#10453 Useril este offline   Angel 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Crimson
  • Postari: 2,199
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Locationfar far away

Postat 15 January 2012 - 12:03 PM

ma uit la news si arata iar despre nava de croaziera care s-a scufundat in Italia.
aseara sotul a schimbat canalul dar am apucat sa vad deja. daca ducea munca de lamurire sa ma duc pe vas de croaziera, acum nici ca se intampla. :(.....mi s-a accentuat frica ce-o aveam x 100

Lili, e un program Picasa care te ajuta sa micsorezi pozele, e gratuit, trebuie doar sa-l descarci la tine pe calc. poate mai stiu fetele si altele, se lateste pagina extrem de tare daca le lasi asa mari. :floare:

#10454 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 15 January 2012 - 12:14 PM

Hello , disdemorgen, plecai pana la frantia, sa iau una alta ( branzeturi in special, o ratza si luai si piept de pui si carne de vita faux filet) asa ca nu dadui inca buna dimineata.
Daniella, asa cum zice Mirela, supa crema e buna din orice ( eu aseara la cererea familiei, facui rapid una cu diverse+topinambour).
mie pastarnacul imi place si taiat felii si dat la grill la cuptor ( de obicei pun mai multe legume). si imi place si crud ras cu ulei si lamaie.
O duminica placuta si insorita va doresc.

Fisiere atasate



#10455 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 15 January 2012 - 12:20 PM

Ioana, sera noastra e din folie de sera :(
Prea mult 1000 de euroi pentru niste începatori ca noi... si plus de asta nu merita sa investim asa multi bani pentru gradina din afara orasului. E frumoasa si aia, o sa cat poza si pun :floare:
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#10456 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 15 January 2012 - 12:34 PM

Vezi postareaMaya, la 15 January 2012 - 12:20 PM, a spus:

Ioana, sera noastra e din folie de sera :(
Prea mult 1000 de euroi pentru niste începatori ca noi... si plus de asta nu merita sa investim asa multi bani pentru gradina din afara orasului. E frumoasa si aia, o sa cat poza si pun :floare:



da, asa ziceam si eu, ca e cam mult, e adevarat ca -i mare latime 290-lungime 254 si inaltime 260.oricummie imi tb ceva mai micut ca pun in gradina noastra si n-am asa mult spatiu ca mi-l ocupa pomii fructiferi care ii am.Oricum abia astept sa vina vremea frumoasa sa ma apuc de gradinarit.atatea as vrea sa fac,spatiu sa am
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#10457 Useril este offline   Maya 

  • Site Admin
  • Grup: Administrators
  • Postari: 10,234
  • Inregistrat: 22-November 09
  • LocationGermany

Postat 15 January 2012 - 12:35 PM

Vezi postareaIoana, la 15 January 2012 - 12:34 PM, a spus:

Vezi postareaMaya, la 15 January 2012 - 12:20 PM, a spus:

Ioana, sera noastra e din folie de sera :(
Prea mult 1000 de euroi pentru niste începatori ca noi... si plus de asta nu merita sa investim asa multi bani pentru gradina din afara orasului. E frumoasa si aia, o sa cat poza si pun :floare:



da, asa ziceam si eu, ca e cam mult, e adevarat ca -i mare latime 290-lungime 254 si inaltime 260.oricummie imi tb ceva mai micut ca pun in gradina noastra si n-am asa mult spatiu ca mi-l ocupa pomii fructiferi care ii am.Oricum abia astept sa vina vremea frumoasa sa ma apuc de gradinarit.atatea as vrea sa fac,spatiu sa am

http://artaculinara....post__p__122335

Daca vrei mai mica, cumpara-ti un Gewächshaus din asta:
Si noi avem si unu din asta mai mic. Anul asta îl punem din nou.
Daca ploua mult iar ca anul trecut(a fost teror pur cît a plouat!!!), e mai bine sa fie totul acoperit/adica chestiile mai sensibile.


Imagine postata
-Maya's World-

-D'ale pisicilor-

"I have always imagined that Paradise will be a kind of library.”
― Jorge Luis Borges

#10458 Useril este offline   Ioana 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 3,592
  • Inregistrat: 22-December 09

Postat 15 January 2012 - 01:18 PM

pentru inceput ne tb ceva mai micut,ca nu e sa zici ca am gadina asa de mare, dupa cum ziceam idei am destul si doleante, spatiu sa am.In timp daca gasesc poate imi iau si gradina separat,da tb sa ma interesez daca mai sunt de inchiriat ca tot ce am vazut erau date.Tb sa intreb prin vecini.Nu va spun ca am zis ca-mi iau si gaini :floare: , taranca ma fac :(
"Fine art is that in which the hand, the head, and the heart of men toghether"

Acasa la mine

#10459 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 15 January 2012 - 01:21 PM

Hello la tot hanul!
Stella faine legumele la cuptor, Ioana si Destiny multam de mic dejun.
Angel, am ramas socata cand am vazut vasul rasturnat, noi am facut o croaziera cu Costa Crociere, dar nu cu vasul asta.
Erau prea aproape de tarm, localnicii de pe insula chiar spun ca se apropiau mereu prea tare vasele de croaziera, pentru a saluta.
Lume dusa in vacanta sa se distreze, si-a pierdut viata, iar altii cica vreo 70 sunt dati disparuti.

#10460 Useril este offline   lili 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,008
  • Inregistrat: 07-July 11
  • LocationBrasov

Postat 15 January 2012 - 02:24 PM

Angel, multumesc o sa il caut si o sa il insalez. :floare:
Eu fac poze cu telefonul deocamdata

Arata acest topic


  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 521
  • 522
  • 523
  • 524
  • 525
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

4 useri citesc topicul
0 membri, 4 vizitatori, 0 utilizatori anonimi