Forum Culinar: La hanul "Arta culinara" - Forum Culinar

Salt la continut

  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 618
  • 619
  • 620
  • 621
  • 622
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî

#12381 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 08:00 AM

Bun, cafeaua am dat-o, de acum e cazul sa aduc si da mangiare, ca sa va treziti inspirate:

pozele sunt facute cu telefonul, asa ca nu le pun la topicul de calatorii ...


incep cu inceputul :P
antipasto (impepata di cozze) am uitat sa-l pozez asa ca am inlocuit poza cu alt antipasto =))



primo piato: spaghetti ale vongole verace

Fisier atasat  IMG00357-20120201-1930.jpg (46.73K)
Number of downloads: 2

si secondo: orata al cartoccio con pomodorini, olive e patatine al forno (bineinteles nu mi-am adus aminte de poze decat dupa ce m-am infipt prin preparate, ma scuzati ... =)) )

Fisier atasat  IMG00359-20120201-1949.jpg (39.78K)
Number of downloads: 0


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12382 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 05 February 2012 - 08:02 AM

Vezi postareaDaniella, la 05 February 2012 - 08:00 AM, a spus:

Bun, cafeaua am dat-o sa aduc si da mangiare, ca sa va treziti inspirate:

incep cu inceputul =))

Neata iubire mititica!! =))
Asa incepe cochetaria nu??
:P :( :(

#12383 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 08:06 AM

Vezi postareacarmaw, la 05 February 2012 - 08:02 AM, a spus:

Vezi postareaDaniella, la 05 February 2012 - 08:00 AM, a spus:

Bun, cafeaua am dat-o sa aduc si da mangiare, ca sa va treziti inspirate:

incep cu inceputul :(

Neata iubire mititica!! =))
Asa incepe cochetaria nu??
:( :( =))


te pup Carmen! sper ca tote bune!
daaaa, are momentele ei cand pozeaza, acum isi punea bentita asta pe capsor si cocheta cu aparatul foto, nu am eu vreme sa o surprind in foto, ca e prea rapida, asa face niste mutrite de mori de ras! :P

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12384 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 05 February 2012 - 08:07 AM

Daniella tu incepi eu scoici??
Uite asa e mai bine:)
Fisier atasat  Imagine1218.jpg (269.76K)
Number of downloads: 0
=)) =)) :P :(

#12385 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 08:09 AM

proseguiamo
primo piato macheroni con ragu di coniglio inainte si dupa adaosul de parmiggiano

Fisier atasat  IMG00378-20120202-2125.jpg (34.44K)
Number of downloads: 2

Fisier atasat  IMG00380-20120202-2126.jpg (32.57K)
Number of downloads: 1

secondo: mitica bisteca mmmiami ...

Fisier atasat  IMG00381-20120202-2138.jpg (45.92K)
Number of downloads: 0

tiramissù

Fisier atasat  IMG00388-20120202-2211.jpg (43.55K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  IMG00390-20120202-2211.jpg (49.49K)
Number of downloads: 2


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12386 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 08:10 AM

Vezi postareacarmaw, la 05 February 2012 - 08:07 AM, a spus:

Daniella tu incepi eu scoici??
Uite asa e mai bine:)
Atasament Imagine1218.jpg
=)) =)) :P :(


aduc imediat si branzeturile, ca doar nu le tin numai pt mine, mai acusi ... :(
am zis sa aduc inspiratie pentru cine gateste azi si bucate pentru toata ziua, sa fie pe alese ... dupa preferinta ...

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12387 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 08:30 AM

continuam cu

primo: tortellini in brodo di capone (din pacate am facut foto doar dupa ce am adaugat permezan si nu se mai vede ce limpede si imbietoare era supita)

Fisier atasat  IMG00432-20120203-2110.jpg (21.93K)
Number of downloads: 0

si fileto al peppe verde yummmmmmy - yummmy (foarte bun sosul si foarte piperate boabele =)) , desi eu mananc picant ... nu am putut sa le dovedesc pe toate)

Fisier atasat  IMG00433-20120203-2126.jpg (32.37K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  IMG00438-20120203-2128.jpg (35.46K)
Number of downloads: 0

nu in ultimul rand aceasta zuppa inglese a fost cea mai buna mancata ever, o mamma mia, m-am cantarit am 2 kg in plus in 3 zile legjer ... of course, acasa nu mananc veci dimineata-pranz-cina

Fisier atasat  IMG00449-20120203-2230.jpg (46.34K)
Number of downloads: 1

Fisier atasat  IMG00450-20120203-2231.jpg (44.07K)
Number of downloads: 2


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12388 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 08:46 AM

branzeturi si mezeluri, masline, sos de porcini si de tartuffo, zampone, balsamico am adus pe toate gustruile si la han, sa incepeti ziua bine va rog =))

Fisier atasat  Picture 006.jpg (76.14K)
Number of downloads: 1

Fisier atasat  Picture 009.jpg (81.52K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  Picture 010.jpg (90.76K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  Picture 011.jpg (81.78K)
Number of downloads: 0

Fisier atasat  Picture 012.jpg (90.69K)
Number of downloads: 2


Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12389 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 05 February 2012 - 08:46 AM

Buna dimineata!

Bine ai venit Dani! =))

Bea e o dulce :P

Vad ca incepem in forta ziua la han ! =))

#12390 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 08:57 AM

Bine te-am gasit Geany si bine v-am gasit pe toate si pe toti! Asa m-am gandit, ca pana citesc eu tot din urma ... ma prinde miercuri saptamana cealalta si mai bine sa servesc preparatele calde si proaspete ... poate va inspira cate-ceva, ca si mie mi s-a facut o foame ... Asta era ora unui mic dejun copios :( ... uf ce bine e in delegatie =)) ... Mi-a trasat seful cel mai mare sarcina sa merg la fiecare 2 luni de acum ... =)) ce rau imi pare mie ... :( Si la 2 max luni trebuie sa vina si ei incoa. Acum in februarie am doua randuri de delegatii, pe financiar si pe comercial, pe rand! Vai silueta mea, de acum! :P
La ora asta eram ieri eram deja mancata :( si in drum spre aeroport ...

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12391 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 05 February 2012 - 08:57 AM

Eu 'gatesc' tournedos cu sos de piper verde si salatica de detoate
Clatite cu ciocolata ca tot e vremea lor!
Fisier atasat  Imagine1220.jpg (192.37K)
Number of downloads: 0
Fisier atasat  Imagine1221.jpg (163.1K)
Number of downloads: 0
Iata si vinul rosu:
Fisier atasat  Imagine1223.jpg (177.61K)
Number of downloads: 0
scuzati calitatea fotografiilor cu telefonul.

#12392 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 09:01 AM

Vezi postareacarmaw, la 05 February 2012 - 08:57 AM, a spus:

Eu 'gatesc' tournedos cu sos de piper verde si salatica de detoate

Cum faci sosul de piper verde?

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12393 Useril este offline   bristena 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,329
  • Inregistrat: 26-November 09

Postat 05 February 2012 - 09:01 AM

Stella, incognito pe/de la rusi, da-ti sta bine
bine te-ai intors =))
fiica dacilor

#12394 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 05 February 2012 - 09:02 AM

Deci trebuie sa mi schimb telefonul....
Sorry de poze....Daniella tu ai facut pozele cu ce ai tu din frigi???
Mama e un intreg magazin....vin la tine....da mai mult pt companie nu ti fie frica!!
=))

#12395 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 09:04 AM

Vezi postareacarmaw, la 05 February 2012 - 09:02 AM, a spus:

Deci trebuie sa mi schimb telefonul....
Sorry de poze....Daniella tu ai facut pozele cu ce ai tu din frigi???
Mama e un intreg magazin....vin la tine....da mai mult pt companie nu ti fie frica!! =))

da, pozele cu telefonul, verifica daca ai setat rezolutie maxima (bineinteles apoi trebuie sa le micsorezi cand postezi, dar ies mai clare oricum ...si eventual sa faci 2-3 pana iti iese una buna, + mana ferma)
Am facut pozele doar cu (mare parte) din ceea ce am adus din Italia aseara (in afara de dulciuri si o gramada pt picea ... pe alea nu le.am mai pozat). Valiza mea a avut 33 kg si a terbuit sa platesc (Alitalia) 55 eur extra bagaj! =))

Bristena, bun gasit! :P

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12396 Useril este offline   Geany 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 15,652
  • Inregistrat: 08-December 09

Postat 05 February 2012 - 09:16 AM

Vezi postareaGelutza, la 05 February 2012 - 12:09 AM, a spus:

Uite cum il bagi pe Bubuletz, la inaintare, sa-l pup io cu ocazia ca am amintit de el, pe obrajorii aia rosii! =))

Nu il bag pe bub' la inaintare,ce credeti ca nu mi-ar place sa mai stau cu voi?!dar ma vrea langa el in pat,ma chinui sa il adorm si incerc sa vin in vf. picioarelor la calculator sa mai stau cu voi si nu ajung pana la usa ca se ridica in c...scuze, sezut =)) si intreaba cu cea mai clara voce posibila:''da tu unde te duci mami?!'' :( mormai:''unde ma duc?!..nu ma mai duc nicaieri,na' :( ''

:( :P

#12397 Useril este offline   verber 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,872
  • Inregistrat: 08-December 09
  • LocationFRO

Postat 05 February 2012 - 09:19 AM

Sosul meu cu piper verde pt fripturici de vita,rata, somon
200 ml smântână dulce
150 ml vin alb sec
1 linguriță muștar de Dijon
10 ml coniac
1 lingură de boabe de piper verde (zvântate de saramură)
2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat sau cozi foarte tinere de ceapă verde
sare și piper

Preparare:

Puneți vinul alb într-o crăticioară adâncă la foc mediu până dă în clocot. Adăugați coniacul(pe care nu l am....) și lăsați să fiarbă la foc mic 10 minute până scade la jumătate.
Nu acoperiți cu capac crăticioara în care fierbeți sosul.
Adăugați smântâna dulce, puțin câte puțin, amestecând continuu cu un tel. După ce ați încorporat toată smântâna, lăsați sosul la fiert încă 10 minute până se îngroașă.
Adăugați muștarul, boabele de piper verde și pătrunjelul tocat. Luați de pe foc. Potriviți de sare și piper.
Sa vina vinisoul!!!

#12398 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 09:23 AM

Vezi postareaUma, la 01 February 2012 - 02:58 AM, a spus:

Asta e partea proasta ca daca as avea bani..tot as munci =))
Si da, e mult mai greu ca sunt responsabila pentru munca altora, dar gandeste-te sa lucrezi pentru un sef care profita de munca ta. Aia e mai periculos.

Vacanta e un trebuie, pentru ca daca accept sa fiu abordata in vacanta, nu accept sa nu o iau.

le zici bine =)) am avut noroc de nu am prea trecut prin faza cu munca furata de sef ...

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

#12399 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 05 February 2012 - 09:25 AM

Neatza. Bun venit Daniella,pupa dragalasa din dotare. Gianino stai bre langa baiet , ca o vrea pe mamutza lui langa ; profita cat mai vrea =)) ca maine poimane te inlocuieste cu dragutza =)).
e friggggggggggggg tare. tare nu-mi place iarna. parol ca la rusnaci era curat pe strazi, chiar si la moscova unde ningea ieseau cu maturoaie si lopeti si curatau nenica ...aici pe anumite strazi e derdelus...nu va mai zic pe malul lacului.....ia "am furat" ceva poze puse de o prietena pe malul lacului...eu n-am curaj sa merg acolo, ca ma dau cu "rotilr-n sus"

Fisiere atasate



#12400 Useril este offline   Daniella 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 10,870
  • Inregistrat: 04-July 10

Postat 05 February 2012 - 09:25 AM

Vezi postareacarmaw, la 05 February 2012 - 09:19 AM, a spus:

Sosul meu cu piper verde pt fripturici de vita,rata, somon
...Sa vina vinisoul!!!

Merci Carmen! o sa-l fac! sa vina vinisorul, da ... Nici eu nu am nici vin alb, nici cognac =))

Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)

Happiness must always be an inside joy!

Arata acest topic


  • 2400 Pagini +
  • « Prima
  • 618
  • 619
  • 620
  • 621
  • 622
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

7 useri citesc topicul
0 membri, 7 vizitatori, 0 utilizatori anonimi