La hanul "Arta culinara" Loc de intilneala virtuala,servim di tăti pentru tăţî
#2281
Postat 19 March 2011 - 12:33 PM
#2283
Postat 19 March 2011 - 01:42 PM
Stella cum facusi branza de veci?
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#2284
Postat 19 March 2011 - 03:24 PM
laptele meu era pasteurizat, asa ca era necesar otetul sa se "branzeasca".
apoi pus totul in prosop si lasat sa se scurga zerul...voilÃ
#2285
Postat 19 March 2011 - 08:09 PM
Pe unde umblati?
Nu-i cereti unei femei imposibilul. E capabila sa vi-l ofere!!!
#2288
Postat 19 March 2011 - 08:30 PM
Fisiere atasate
-
imagesCA3K0BLD.jpg (8.13K)
Number of downloads: 0 -
imagesCA6IO98X.jpg (9.37K)
Number of downloads: 0 -
imagesCA9361LC.jpg (5.17K)
Number of downloads: 0 -
imagesCASEQV5B.jpg (4.11K)
Number of downloads: 0 -
av-27586.jpg (5.52K)
Number of downloads: 0 -
imagesCA4GAQW0.jpg (8.86K)
Number of downloads: 0 -
imagesCA5QHXY2.jpg (8.04K)
Number of downloads: 0 -
imagesCAGM3APA.jpg (8.47K)
Number of downloads: 0 -
imagesCAK7EVH3.jpg (6.33K)
Number of downloads: 0
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#2289
Postat 19 March 2011 - 08:31 PM
am fost cu bebelusa in parc, am fost si la cumparaturi, mi s-a lipit si o caracatita de mana, pe langa cele propuse.
am culcat fetita si ma apuc de gatit:
ficatul cu sos de portocale alaturi de ciuperci gratinate
tiramissu
muffinsurile
si caracatita e deja la cuptor
reteta de muffins din 5 albusuri, mi-o da cineva degraba, va rog mult? va pupez si relax maxim sau spor la treaba dupa caz ... o seara splendida anyway!
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#2290
Postat 20 March 2011 - 09:39 AM
mic_dejun2-318x3501.jpg (33.75K)
Number of downloads: 0
9942d89e_0020001506611_00_6001.jpg (38.99K)
Number of downloads: 0
13suc-2010-06-28-23161.jpg (18.76K)
Number of downloads: 0
micul dejunn,cafeaua...sunt gata...astept oaspetii la masa
#2291
Postat 20 March 2011 - 09:49 AM
Ce faceti?! Eu tot cu gandul la mancare
#2292
Postat 20 March 2011 - 11:41 AM
merci de micul dejun, m-am servit din goana calului.
Azi am musafiri
geanino, sa nu termini toata mancarea rece fata, mai lasa si pe maine
#2293
Postat 20 March 2011 - 11:50 AM
O sa am mustrari de ''cunostinta de cauza'' dar ce-o fi o fi...
#2294
Postat 20 March 2011 - 01:48 PM
Destiny, la 20 March 2011 - 09:39 AM, a spus:
micul dejunn,cafeaua...sunt gata...astept oaspetii la masa
Destiny e grozava ziua mea ca am fost intampinata asa! M-am si infipt in paharele cu suc si ma uit ce fructe sa rontai. Mmmm si ce cafelutaaaa bunaaa!
Stelluta ce bunatati mai faci pentru musafiri?
Am aflat si eu acum ca maine vine nasa. Buuun ca nu am nimic de mancare si nici cumparaturi sa incropesc ceva...
Marti dimineata sa interneaza mama si miercuri se opereaza, asa ca de marti iau pe tata la mine si mi-am propus sa fac o oala mare de fasole pe ciolan. Pana atunci ma gandeam asa ... sa mai legumim...
Jeanen nu papa tot maaaa, mai lasa si la copii
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#2295
Postat 20 March 2011 - 02:15 PM
Daniella, la 20 March 2011 - 01:48 PM, a spus:
Destiny e grozava ziua mea ca am fost intampinata asa! M-am si infipt in paharele cu suc si ma uit ce fructe sa rontai. Mmmm si ce cafelutaaaa bunaaa!
Daniella,ma bucur ca ti-a placut ceea ce am servit la han
#2296
Postat 20 March 2011 - 03:14 PM
apoi am facut rotocoale din fileuri de sogliola ( nu stiu cum se zice in romana) puse deasupra,dat la cuptor totul si servite cu
cartofi fierti natur si sos de smantana cu safran. dovlecei umpluti ca in sudul italiei,ca antreu o telemea grozava cu ceapa verde , rosioare si castravete; si ca desert o placinta cu branza de veci
#2297
Postat 20 March 2011 - 03:21 PM
stella, la 20 March 2011 - 03:14 PM, a spus:
apoi am facut rotocoale din fileuri de sogliola ( nu stiu cum se zice in romana) puse deasupra,dat la cuptor totul si servite cu
cartofi fierti natur si sos de smantana cu safran. dovlecei umpluti ca in sudul italiei,ca antreu o telemea grozava cu ceapa verde , rosioare si castravete; si ca desert o placinta cu branza de veci
Stelluta
cum sunt dovleceii umpluti ca in sudul Italiei? ceva cu ansoa si pesmet
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!
#2298
Postat 20 March 2011 - 06:07 PM
stella, la 19 March 2011 - 03:24 PM, a spus:
laptele meu era pasteurizat, asa ca era necesar otetul sa se "branzeasca".
apoi pus totul in prosop si lasat sa se scurga zerul...voilà
Totul asa la rece, sau cum?! Ca as pune si eu in aplicare tehnica domniei voastre. Multumesc anticipat!
Daniella, la 20 March 2011 - 03:21 PM, a spus:
Subscriu... cum sunt dovlecei astia? Multumim!
#2299
Postat 20 March 2011 - 06:25 PM
ii fierb al dente in apa sarata , si apoi scot miezul, il mixez cu parmezan+pecorino+oua+pesmet+patrunjel+usturoi si menta ( eu nu am avut asa ca nu am pus) sare si piper.
se umplu cojile de dovlecel cu acest amestec, se pune sos de rosii ( home made) peste si parmezan ras, si la cuptor.
cand i-am scos de la cuptor, musafirii erau deja ajunsi, asa ca nu am mai pozat...trebuie sa am poze mai vechi...dar sunt cu vinete
Fisiere atasate
-
dovlecei puglia 11.jpg (193.98K)
Number of downloads: 0 -
bufet 1 vinete.jpg (270.34K)
Number of downloads: 0
#2300
Postat 20 March 2011 - 06:52 PM
Hrana sa-ti fie leac si leacul sa-ti fie hrana. (Hipocrates)
Happiness must always be an inside joy!

Ajutor







