[Daniella]

M_rules multumesc ! am instalat programelul si incerc sa ii dau de capat, in prealabil reusisem ...cred sa le micsorez cu picasa pe care o aveam deja, sa vad rezultatul ... ca nu-mi dau bine seama inca ... Multumesc mult de tot !

[Daniella]

Celebrele meze cipriote sunt diverse preparate traditionale servite in cantitati mici. Meze de carne (aici sunt 2 portii )

start cu painea calda+ unt si pasta de masline, iaurt cipriot (grecesc) cu aperitive reci:

 DSC07493.JPG (42.41K)
Number of downloads: 0

salatica pt 2:  DSC07495.JPG (43.35K)
Number of downloads: 0

platou de aperitive (salata de vinete de-a lor, humus, icre tarama, o pasta de branza kashar, tzatziki, pilaki din fasole, in mijloc un fel de muraturi)

 DSC07496.JPG (41.89K)
Number of downloads: 0

cu painea lor cipriota cu masline si ardei (fierbinte si fff buna)

 DSC07497.JPG (44.06K)
Number of downloads: 0

Urmeaza aperitivele calde:

masline coapte

 DSC07351.JPG (37.63K)
Number of downloads: 0

frigaruie de branza halloumi cu rosioare si smochine in bacon

 DSC07499.JPG (37.33K)
Number of downloads: 0  DSC07502.JPG (40.57K)
Number of downloads: 0 in smochina o surpriza: o frunza de salvie si o feliuta de branza haloumi

frigarui de carnati cu rosioare dulci

 DSC07500.JPG (35.97K)
Number of downloads: 0

branza feta pane intr.o crusta de cereale (Cred) si sectiune alaturi de vinete la gratar prajite, presarate cu putin pesmet

 DSC07504.JPG (35.73K)
Number of downloads: 0  DSC07506.JPG (40.48K)
Number of downloads: 0  DSC07503.JPG (37.07K)
Number of downloads: 0

borek - ficatei de pui gourmet (in foietaj era ficatel fff bun ... nu'sh cum preparat ... nici sosul nu stiu din ce era, dar era o bunatate ... )

 DSC07507.JPG (39.54K)
Number of downloads: 0

kofte (chiftele in prapure)

 DSC07513.JPG (33.92K)
Number of downloads: 0  DSC07514.JPG (40.04K)
Number of downloads: 0
 DSC07513.JPG (33.92K)
Number of downloads: 0  DSC07514.JPG (40.04K)
Number of downloads: 0

Au urmat gratarele la foc de carbuni, din diferite carnuri marinate in coriandru uscat si rozmarin:

 DSC07508.JPG (43.64K)
Number of downloads: 0
un fel de scaricica

 DSC07509.JPG (41.73K)
Number of downloads: 0

piept de pui marinat
 DSC07512.JPG (37.57K)
Number of downloads: 0

muschi de porc marinat cu condimente cu un gust puternic aromat

 DSC07510.JPG (42.05K)
Number of downloads: 0

ficat de porc la gratar (Aromatizat si asta):
 DSC07511.JPG (34.47K)
Number of downloads: 0

cotlete de berbecut miammmi ce fragede, suculente si aromate ...cum nu am mai pomenit (Deloc uscate cum am mai nimerit pe la dif restaurante in RO)
 DSC07517.JPG (31.67K)
Number of downloads: 0

Preparate la cuptor:
 DSC07515.JPG (39.82K)
Number of downloads: 0 (nu mai stiu cum se numea asta, dar era frunza de vita de vie jos si deasupra, intre ele legume si bucatele carne de vita, cu un strat subtirel de branza Sub foaia de vita de vie de deasupra)  DSC07524.JPG (42.67K)
Number of downloads: 0

stifado (un fel de stufat de vita cu ceapa la cuptor, sa-i zic?):
 DSC07516.JPG (28.7K)
Number of downloads: 0

+cartofi prajiti si macaroane cu branza la cuptor:
 DSC07518.JPG (39.92K)
Number of downloads: 0  DSC07519.JPG (34.8K)
Number of downloads: 0


ce nu am mai putut manca:
 DSC07527.JPG (41.9K)
Number of downloads: 0

Si un desert traditional cipriot (o budinca/panna cotta cu inghetata de trandafiri si un sos de trandafiri)
 DSC08137.JPG (94.71K)
Number of downloads: 0


va puteti imagina ca toate acestea sunt doar 1 portie de mancare pt 2 persoane? Indrazniti si serviti ce va place, sau inspirati-va ...

Fisiere atasate

•  DSC07521 (2).JPG (31.44K)
  Number of downloads: 0

[Daniella]

Amabile domn (?) M_rules, mi-au iesit cam mici pozele micsorate in picasa (pacat de munca mea cat am stat sa postez, ca nu se mai vede mare lucru ... pfffi), trebuie sa mai butonez irfanul pe viitor.

[Daniella]

continui cu mezele de peste, ia sa fac o proba, ca am incercat sa le mai maresc oleak:

Fisiere atasate

•  DSC07521.JPG (75.32K)
  Number of downloads: 1
•  DSC07527.JPG (109.45K)
  Number of downloads: 0

[boni]

moama Dani, am luat (dar nu din toate, ca io-s mofturoasa la carnuri) de m-am saturat. sarn'a
inca sunt la birou si mi-e o foameeee

[M_rules]

Daniella, la 10 May 2011 - 04:16 PM, a spus:

Amabile domn (?) M_rules, mi-au iesit cam mici pozele micsorate in picasa (pacat de munca mea cat am stat sa postez, ca nu se mai vede mare lucru ... pfffi), trebuie sa mai butonez irfanul pe viitor.

Superbe pozele
Deci in final le ai facut cu picasa?
Le poti face cu Irfan view si ori selectezi cat de mari le vrei (600x400 sunt destul de mari) in pixeli ori poti alege 50% din original. Sunt mai multe variante. Le poti face in batch (batch=lot; in romana) cu irfan view si tot in batch poti pune si semnatura (eu asa stiam). Asa doar deschizi irfan, alegi care poze le vrei, alegi cat le micsorezi, ce semnatura pui pe ele, vezi sa le salveze intr un folder separat si apoi dai click doar sa le faca pe toate.
Sa incerci cu irfan view, e simplu ca program si face destule.

[Daniella]

Start la mezele de peste (avem si aici doar 2 portii):
aperitive
 DSC08093.JPG (129.85K)
Number of downloads: 1  DSC08094.JPG (117.13K)
Number of downloads: 0

sa gustam pe rand gustarile reci:
 DSC08095.JPG (93.75K)
Number of downloads: 0  DSC08097.JPG (108.83K)
Number of downloads: 0  DSC08099.JPG (105.79K)
Number of downloads: 0  DSC08096.JPG (114.24K)
Number of downloads: 0  DSC07355.JPG (112.08K)
Number of downloads: 0

urmeaza gustarile calde:

sea bass marinat cu vin si rozmarin (Cald)

 DSC08098.JPG (87.75K)
Number of downloads: 0

carpacio de sea bass

 DSC08101.JPG (85.74K)
Number of downloads: 0

chiftelute de peste

 DSC08100.JPG (82.81K)
Number of downloads: 0

Sepia am uitat sa o pozez, ma infipsesem bine in ea deja

 DSC08113.JPG (96.38K)
Number of downloads: 1

fructe de mare (Calamari, scoici, caracatite) cu sos rosu marinara

 DSC08117.JPG (105.6K)
Number of downloads: 0

caracatita in sos de vin (e mai buna reteta Adrianei , dupa gustul meu)

 DSC07357.JPG (107.56K)
Number of downloads: 0  DSC08116.JPG (85.25K)
Number of downloads: 0

midii si creveti intr-un sos gen bechamel light

 DSC08115.JPG (92.9K)
Number of downloads: 0

au sosit gratarele, ditamai calamarul, sea bream (dezosat de sira), si crevetii:

 DSC08109.JPG (116.62K)
Number of downloads: 0  DSC08110.JPG (110.25K)
Number of downloads: 0  DSC08111.JPG (94.91K)
Number of downloads: 0
 DSC07386.JPG (109.58K)
Number of downloads: 0

musaca de fructe de mare (jos 2 felii de cartofi, 2 felii lungi de morcov, 2 de finocchio, ragu de mare cu creveciori mici si peste predominante urmat de bechamel)

 DSC07361.JPG (82.14K)
Number of downloads: 0

si desertul traditional:
 DSC08139.JPG (95.11K)
Number of downloads: 0

vinul un Chardoney splendid singurul care nu intra in meniul de meze din tot ce e mai sus
 DSC07386.JPG (109.58K)
Number of downloads: 0

Enjoy!

Fisiere atasate

•  DSC07359.JPG (117.52K)
  Number of downloads: 0

[nane]

Io nu inteleg ezact le-ai facut tu sau ai fotografiat la restaurant in concediu? Daca e in concediu e de ras, ajungem sa fotografiem chiar orice chiftea marinata,fara decor fara ceva spectaculos numai asa ca sa aratam farfuria din Grecia? Sau ia! ce am mancat io in concediu, piept de pui marinat.... eee, era in Grecia mah! piept de pui marinat in Grecia
Eeeee! acuma vad cartofii prajiti, macaroane cu branza la cuptor... bravo!

[Daniella]

Nane, da am fotografiat ce a fost o portie de meze de carne x 2 persoane si o portie de meze de peste x 2 persoane. Mie mi s-a parut interesanta diversitatea preparatelor traditionale pe care ti le servesc intr-un singur fel de mancare, suficient de spectaculos! Iar aici la han nu postam neaparat ce facem noi, sau preparate cu decoruri speciale (pentru asta sunt alte topicuri si sunt maestri culinari), ori spectaculoase, ci fiecare ce are chef sa impartaseasca cu ceilalti oaspeti care trec pe la han ... . Si nu era in Grecia, era in Cipru ! Apoi a fost ziua mea, mi s-au facut aici urari de catre persoane dragi mie si asa intelegem noi/eu sa ne facem cinste virtual! Sorry, daca pt tine e de ras, sau te-am inoportunat!

[Geany]

Dani' arata f. bine.Thii! ce de mancare...Ce-i drept eu asi manca doar cate ceva depeacolo ca mie peste si tot ce-i din apa nu-mi place,dar acolo sunt de toate pe toate gusturile.Vazusem si eu stifado la tv. pe euforia cuisin la arome mediteraneene si chiar mi-am propus sa fac candva varianta mea modificata
Despre poze eu ti-am mai zis ,sotul are instalat programul NERO si cu ala m-am invatat eu ,cu ala lucrez ,asa ca nu stiu cat te pot ajuta ,dar daca tu crezi mai vb. pe privat despre modificat pozele sa-ti spun doar putinul ce stiu eu

Bine ai venit fata,bravo ca v-ati distrat si printesa,am inteles ca i-a placut,veti avea amintiri frumoase .

[nane]

La multi ani! si din partea mea, cu tot ce-ti doresti si multa sanatate!
Nu m-ai inoportunat nici un pic, e drept ca am lipsit si nu inteleg exact ce faceti aici, am crezut ca tre sa vedem ceva ... deosebit,am citit doar meze si am zis Grecia, putea fi si Liban,si multe alte tarisoare mea culpa.
Ma retrag, scuze ca am picat la petrecere inoportun . Pofta buna tuturor!
P.S. asta e o idee beton, fac cinste virtual! nu sunt ironica ,chiar serios zic, pur si simplu o sa o pun in practica si eu ca amuzament intre prieteni.

Ps In general cand prinzi atat de multe photo pierzi savoarea clipei.

[Daniella]

Geany, ne-a dat aia mica desteptarea la 6 a.m. si stingerea la 8 p.m. in fiecare zi.... prima ei vacanta ... chiar amintiri...

M-a ajutat amabilul/amabila M-rules, trebuie doar sa butonez un pic Irfanview.

[Geany]

Succes atunci!
La noi s-a intunecat deodata ca noaptea si trage o rapaiala de numa' ,si cu ghiata... Bubuletul e suparat ca s-a luat cablul si se uita la Scubidoo..

[Daniella]

nane, la 10 May 2011 - 05:32 PM, a spus:

La multi ani! si din partea mea, cu tot ce-ti doresti si multa sanatate!
Nu m-ai inoportunat nici un pic, e drept ca am lipsit si nu inteleg exact ce faceti aici, am crezut ca tre sa vedem ceva ... deosebit,am citit doar meze si am zis Grecia, putea fi si Liban,si multe alte tarisoare mea culpa.
Ma retrag, scuze ca am picat la petrecere inoportun . Pofta buna tuturor!
P.S. asta e o idee beton, fac cinste virtual! nu sunt ironica ,chiar serios zic, pur si simplu o sa o pun in practica si eu ca amuzament intre prieteni.

Ps In general cand prinzi atat de multe photo pierzi savoarea clipei.

Tot ca amuzament folosim ideea si noi aici ... in astea 150 de pagini la han e plin de cafele, bauturi si preparate pe care ni le-am servit unii altora.
Mie mi s-a parut incredibil cata mancare iti servesc pt un singur fel, cum poti astfel gusta cam tot ce e traditional si apoi alege ce iti place si comanda in alta seara separat ceea ce te-a surprins in mod placut.
Spre rusinea mea, in Grecia nu am stiut si nu am comandt meze ... habar nu am cum de nu am aflat ... . Voi remedia cu prox ocazie

Ai dreptate cu savoarea clipei, dupa ce la inceputurile aparatelor digitale imi placea sa fac cate 1000 de foto pe vacanta, cand am vazut japonezii care faceau poze la foc automat... mi s-a parut si mie de ras (faceau si in tren si non-stop ...) mi-am dat seama ca pierzi clipa ... e drept ca totusi importalizezi niste amintiri pe care le scormonesti mai usor in memoria pc, decat in circumvolutiuni. ... Ei... dar aici sunt maestri care de dragul de a imparti cu noi, in loc sa se aseze sa manance mancarea calda, pregatesc campul sa fotografieze asa de artistic totul ... asta da generozitate ... si placere de a imparti. Ce ne-am face fara ei si maiestria lor i culinara si fotografica.

[Daniella]

Geany, la 10 May 2011 - 05:56 PM, a spus:

Succes atunci!
La noi s-a intunecat deodata ca noaptea si trage o rapaiala de numa' ,si cu ghiata... Bubuletul e suparat ca s-a luat cablul si se uita la Scubidoo..

si la noi intunericeala si furtuna ! cica lunile mai si iunie vor fi ploioase si racoroase
Da-i voie Bubuletzului sa se uite pe compu la desene ceva ... impaca-l ...

[Geany]

S-a inervat' si nu mai vrea acum,se uita pe balcon cum ploua
Nu stiu de ce, desi are calculatorul unde poate vedea orice,prefera sa vada cand dau astia la tv.i se pare mai interesant.Daca ii pun dvd. tot la tv. se uita putin si gata

[nane]

Citeaza

Ai dreptate cu savoarea clipei, dupa ce la inceputurile aparatelor digitale imi placea sa fac cate 1000 de foto pe vacanta, cand am vazut japonezii care faceau poze la foc automat... mi s-a parut si mie de ras (faceau si in tren si non-stop ...) mi-am dat seama ca pierzi clipa ... e drept ca totusi importalizezi niste amintiri pe care le scormonesti mai usor in memoria pc, decat in circumvolutiuni. ... Ei... dar aici sunt maestri care de dragul de a imparti cu noi, in loc sa se aseze sa manance mancarea calda, pregatesc campul sa fotografieze asa de artistic totul ... asta da generozitate ... si placere de a imparti. Ce ne-am face fara ei si maiestria lor culinara si fotografica.

Eu mi-am dat seama ca pierd la un spectacol de lumini, am fotografiat stil japonez ca sa trimit poze explicite acasa, si la un moment dat am realizat ca mare lucru de fapt nu am vazut, m-am uitat mai mult la poze... noroc ca au fost explicite, dar oricum nu aveau acel farmec.

[Daniella]

Buna dimi!
Geany, foarte frumoasa melodia! Multumesc .

dedicatie pe azi pentru tot hanul

My link

Stelluta, cum nu mai p'leci tu pana la sfarsitul lunii?

[stella]

Buna dimineata . . am plecat prea devreme in urbe ca sa va salut si sa va dau o cafea.
o zi faina si insorita va doresc.

Fisiere atasate

•  cafea14.jpg (6.15K)
  Number of downloads: 0

[Mutti]

Daniella , m-apuca o foame cand vad pozele alea....................