[petunie]

Angel, la 11 February 2011 - 10:47 AM, a spus:

cum arata burgerii tai ...am lesinat aici...la noi 32$kg de somon ...hotii, doar nu e asa departe NZ ca de acolo il aduc sau din Tasmania

eu nu mananc burgeri de nici un fel (carnat sau tocatura) nu-mi plac....dar astia i-as savura nu gluma ...sa mai scada pretul insa

Angel,uite o varianta mai "ieftina" la burgerii de somon

http://artaculinara....dpost__p__61625


Pe saptamana asta am lista de mancaruri,dar aialalta ii refac si eu

[Adriana]

In seara asta, mersi Dana
L-am tras in poza pe cel mai urit dar sunt foarte buni

[Dan@]

Ria, la 01 March 2011 - 04:23 AM, a spus:

Au fost "conceputi" burgeri dar au sfarsit prin a fi serviti chiftele, cu niste sparanghel la cuptor, ou fiert si un sos tartar. Fooooaaaarte buni!
Merci UptownG!
Intra in top ten la preferinte!

Am pus patrunjel, ceapa verde cu codite cu tot, o lingura de pesmet panko in loc de amidon, smantana lichida si un albus (galbenusul il folosisem la maioneza ).

Adriana, la 02 March 2011 - 10:45 PM, a spus:

In seara asta, mersi Dana
L-am tras in poza pe cel mai urit dar sunt foarte buni

Ria, Adriana, astept sa mi se raceasca lasagna si mooor incet de pofta uitindu-ma in farfuriile voastre !
Ma bucur ca burgerii de somon au fost si pe gustul vostru, dar mai ales ca mi-ati dat noi idei de servire.

[Dan@]

modificind usor compozitia din reteta initiala (in loc de amidon am pus 1 cartof mare dat finut prin razatoare, la care am adaugat si un morcov ras in acelasi stil), am obtinut niste chiftelute pe care le-am botezat "mini-burghezi"





le-am servit cu paste si un sos de rosii - pofta buna !

[Dan@]

iar m-am jucat cu reteta
somonul proaspat l-am hacuit nu foarte marunt cu cutitul, la fel si o mina de creveti + 2 cepe verzi, am pus sare si piper dupa gust, am amestecat totul cu un ou si am format somon-burgerii pe care i-am prajit 3' pe fiecare parte




serviti cu felii de castraveti, o frunza de salata si un sos rece (smintina + 1 catel de usturoi pisat + sare/piper dupa gust + 1 lg marar tocat), au fost un deliciu !

[zerda]

Ai heit iu! Marfa arata!

[Wowerful]

Super truper! Noua ne-au placut la nebunie si promit ca mai fac. Multumesc Dan@!
I-am facut simplu- somon macinat manual, usturoi, piper, patrunjel tocat si ou si i-am servit cu kale sotee si ardei gras rosu (care nu e in poza).

[Dan@]

zerda, la 23 June 2013 - 06:26 PM, a spus:

Ai heit iu! Marfa arata!

cafeluto, poftim si sexiunea jumi-juma , sa nu crezi ca nu m-am gindit la tine cind am mincat !

[Dan@]

Wowerful, la 23 June 2013 - 08:01 PM, a spus:

Super truper! Noua ne-au placut la nebunie si promit ca mai fac. Multumesc Dan@!
I-am facut simplu- somon macinat manual, usturoi, piper, patrunjel tocat si ou si i-am servit cu kale sotee si ardei gras rosu (care nu e in poza).

Wowerful, arata tare imbietor !

ma bucur mult ca v-au fost pe gust, sa va fie de bine !