Forum Culinar: Creveti cu gnocchi din mamaliga alba - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Creveti cu gnocchi din mamaliga alba

#1 Userul este online   Adriana 

  • Bucatar sef
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,617
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 02 March 2011 - 08:47 PM

Am facut mamaliga alba in Thermomix si cind era rece am facut gnocchi cu instrumentul pentru facut bilute in pepene galben
Imagine atasata: monthly_03_2011/post-4-12990905968171.jpg
Am prajit in putin ulei 3 echalote, un catel de usturoi, un pumn de rosioare
Imagine atasata: monthly_03_2011/post-4-12990908408396.jpg
Am adaugat crevetii, am sarat si lasat citeva minute sa fiarba
Imagine atasata: monthly_03_2011/post-4-12990911696403.jpg
Am adaugat asa zisii gnocchi ca nu prea aveau forma :rolleyes:
Imagine atasata: monthly_03_2011/post-4-12990913706748.jpg
si am lasat sa se imbine gusturile, s-a format un sosulet minunat, pe linga bunatatea mamaligii si a crevetilor
Imagine postata

#2 Userul este online   Adriana 

  • Bucatar sef
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,617
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 10 April 2019 - 01:27 PM

Am redat si peste reteta asta, cautind, si mi-am amintit ca tare mult mi-a placut. Cre ca o refac pe asta :rolleyes:

#3 Useril este offline   bellamama 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,516
  • Inregistrat: 27-May 13
  • LocationBucuresti

Postat 10 April 2019 - 02:32 PM

Vezi postareaAdriana, la 02 March 2011 - 08:47 PM, a spus:

Am facut mamaliga alba in Thermomix si cind era rece am facut gnocchi cu instrumentul pentru facut bilute in pepene galben

Din ce se face mamaliga alba?
Exista un malai alb sau e din gris?

#4 Userul este online   Adriana 

  • Bucatar sef
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,617
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 10 April 2019 - 03:09 PM

exista un malai alb
in regiune Veneto de aici se face mamaliga alba, asta e un exemplu
Imagine postata
cu gris nu se face mamaliga ci gnocchi alla romana

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi