[koral]

Am avut emoţii , vroiam şi eu să le fac aseară, apoi m-am luat cu altele şi am zis că le las pe azi. Când am citit despre aventura lui Foxy, aproape că am renunţat. Da" dacă tot e perioada carnavalului, nu m-am lăsat! Mie nu mi-a ieşit aluatul lipicios, ba parcă era cam nisipos, am mai pus 1 linguriţă de smântână, abia apoi a arătat ca cel din poză. Am lăsat şi la frigi o jumate de oră, să fiu împăcată că am respectat pasul acela. Au ieşiiiit! Foarte buni, trec cam repede. Luaţi până mai sunt:

Imagini atasate

• 

[any_annette]

koral, la 12 February 2012 - 05:14 PM, a spus:

Am avut emoţii , vroiam şi eu să le fac aseară, apoi m-am luat cu altele şi am zis că le las pe azi. Când am citit despre aventura lui Foxy, aproape că am renunţat. Da" dacă tot e perioada carnavalului, nu m-am lăsat! Mie nu mi-a ieşit aluatul lipicios, ba parcă era cam nisipos, am mai pus 1 linguriţă de smântână, abia apoi a arătat ca cel din poză. Am lăsat şi la frigi o jumate de oră, să fiu împăcată că am respectat pasul acela. Au ieşiiiit! Foarte buni, trec cam repede. Luaţi până mai sunt:

Corina ce prezentare frumoasa le-ai facut !
Nu mi-ar fi trecut prin cap sa bag o masca-n poza, cu toate ca avem una acasa.
Ma bucur ca le-ai incercat, nu te-ai dat batuta!

Eu zic totusi ca se mai poate adauga un ou daca aluatul nu e cum trebuie.

[any_annette]

Le-am refacut, o portie jumatate.
Pana acum am framantat la mana intotdeauna.
Azi am pus ingredientele la robot, am framantat pana ce s-au amestecat cat de cat, apoi am framantat cu mana.









Si fiindca m-a inspirat Corina, am scos si eu masca de carnaval

[koral]

He, he, mi-am mai găsit o mască, înseamnă că trebuie să le refac! Ce se vor supăra ai mei...

[any_annette]

koral, la 13 February 2012 - 08:44 PM, a spus:

He, he, mi-am mai găsit o mască, înseamnă că trebuie să le refac! Ce se vor supăra ai mei...

Jumatate le-am trimis la socrii, m-a sunat soacra-mea, vorbea cu mine si manca .
I-am zis sa mai lase si la ceilalti .

Fa-le atunci, ca sa-i poti supara .

Nu m-as fi gandit niciodata sa pun alaturi masca. Tare ideea.

[Foxyy]

any_annette, la 12 February 2012 - 01:50 PM, a spus:

Eu le-am facut de nenumarate ori si au iesit intotdeauna.
Probabil faina ta era prea uscata sau ai pus mai mult unt sau praf de copt?
Nu stiu ce sa zic, dar imi pare tare rau .

Aluatul eu nu-l framant mult, numai pana ce se incheaga totul si devine nelipicios, compact.
Apoi cand fac bilutele iau pe fiecare in parte intre palme si le rotunjesc bine.

Am pus totul la gram, cantarit cu cantarul electronic. Am amestecat usor toate ingredientele, pana s-a inchegat aluatul. A iesit exact ca al tau.
Bilutele le-am rotunjit si eu intre palme si apoi le-am pus la fript. Alea care au ramas intregi au iesit exact ca ale tale. Dar unele se sfaramau.... Cam o treime s-au sfaramat.

[any_annette]

Foxyy, la 14 February 2012 - 11:03 PM, a spus:

any_annette, la 12 February 2012 - 01:50 PM, a spus:

Eu le-am facut de nenumarate ori si au iesit intotdeauna.
Probabil faina ta era prea uscata sau ai pus mai mult unt sau praf de copt?
Nu stiu ce sa zic, dar imi pare tare rau .

Aluatul eu nu-l framant mult, numai pana ce se incheaga totul si devine nelipicios, compact.
Apoi cand fac bilutele iau pe fiecare in parte intre palme si le rotunjesc bine.

Am pus totul la gram, cantarit cu cantarul electronic. Am amestecat usor toate ingredientele, pana s-a inchegat aluatul. A iesit exact ca al tau.
Bilutele le-am rotunjit si eu intre palme si apoi le-am pus la fript. Alea care au ramas intregi au iesit exact ca ale tale. Dar unele se sfaramau.... Cam o treime s-au sfaramat.

O treime ? Nu stiu zau ce sa zic, mie nu mi s-a desfacut nici una, jur pe ce vrei tu.

[Foxyy]

any_annette, la 15 February 2012 - 04:53 PM, a spus:

O treime ? Nu stiu zau ce sa zic, mie nu mi s-a desfacut nici una, jur pe ce vrei tu.

Inseamna ca universul a "compotat" impotriva mea!

[Danna]

Minunata reteta!!Am si dovada

Imagini atasate

• 
• 

[Eataly]

Minunata intrare Danna.Bine ai venit!

[Danna]

Eataly, la 18 February 2012 - 10:02 AM, a spus:

Minunata intrare Danna.Bine ai venit!

Multumesc din suflet!!Esti o draguta

[bristena]

o reteta, trei variante:

la cuptor:

tot la cuptor, dar trecute prin alchermes si apoi prin zahar tos:

clasic, coapte in ulei:

mie nu mi s-au imprastiat la prajit, doar au crapat:

e prima data cand fac un dulce traditional de Carnevale
Any, multumesc de reteta, au fost laudate mult (si eu am fost laudata ca mi-am luat inima-n dinti si le-am facut )

[any_annette]

Danna, bine-ai venit!
Ma bucur tare mult ca ti-a facut cu ochiul reteta asta si ti-ai facut intrarea aici la noi cu ea !

Bristeno m-ai dat pe spate, nu le-am facut niciodata la cuptor!
Alea date prin alchermes iar tre' sa fie bune.
E normal sa crape ca in ultima poza, daca te uiti la ale mele sunt identice.
Si nu in ultimul rand, te laud si eu pe langa ceilalti laudatori, ca meriti: bravo !

[koral]

Nu le-am ratat nici anul asta! Am observat ca daca pun mai putin praf de copt ( o lingurita jumate) nu mai crapa atat de tare si raman mai rotunde... foaaaaaaarte fragede, multumim, Any-Anette.

Imagini atasate

•