Forum Culinar: Salata de naut cu dovleac butternut - Forum Culinar

Salt la continut

Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Salata de naut cu dovleac butternut

#1 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 22 June 2011 - 09:44 PM

1 ceapa
1 catel de usturoi
2 rosii taiate marunt
busuioc
sare
1 cana naut fiert
1/2 cana dovleac butternut copt (sau fiert)
patrunjel
3-4 nuci grosier maruntite

Ceapa si usturoiul se calesc in 2 linguri de ulei. Se adauga si rosiile si se amesteca usor. Se lasa pe foc mediu 5 min dupa care se adauga busuiocul si sarea. Se omogenizeaza si se mai lasa pe foc 2-3 min. In final se adauga nautul si se amestecand totul bine. Se rastoarna in farfurie, se orneaza cu bucati de dovleac, nuci si patrunjel.

Imagine atasata: monthly_06_2011/post-341-13087717476724.jpg
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#2 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,082
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 22 June 2011 - 09:59 PM

Faina de tot, as renunta la dovleac ca acu nu mai e si la nuci ca nu ma atrag :Demon:

#3 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 22 June 2011 - 10:21 PM

poti sa pui migdale sau alune in loc de nuci.
iar dovleacul poti sa-l inlocuiesti cu cartof dulce.
mi-e mi-a placut combinatia naut cu dulceata dovleacului, iar nucile sunt pentru crontaneala.

de fapt am plecat de la o reteta pentru bebe al meu in care se pune naut, dovleac si rosii. Pentru noi am adaugat ceapa, usturoiul, nucile si patrunjelul si a iesit chiar fain.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

#4 Useril este offline   Adriana 

  • Bucătăreasă cu sucitor
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,082
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 22 June 2011 - 10:33 PM

Aha, mersi frumos.

#5 Useril este offline   aura 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,681
  • Inregistrat: 04-December 09
  • Locationcanada

Postat 22 June 2011 - 10:44 PM

cu placere.
"A fi tolerant nu inseamnă a tolera intoleranţa altora" (Jules Romains)

Arata acest topic


Pagina 1 din 1
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi