Forum Culinar: Meniurile mele pentru familia mea si pentru prietenii mei dragi - Forum Culinar

Salt la continut

  • 19 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Meniurile mele pentru familia mea si pentru prietenii mei dragi

#21 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 15 January 2012 - 09:57 PM

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 09:52 PM, a spus:

Vezi postareaMaya, la 15 January 2012 - 06:49 PM, a spus:

Mmmmm, si eu vreau sa fiu prietena ta! :P

+1!
Facem coada la usa lui Any! :P
Cum ziceau si fetele: esti o gospodina desavarsita, faci niste pregatiri de mi se scurg ochisorii cand pui pozele!!!! :)


M-ati coplesit cu complimentele :P !
Multumesc Foxule :) .

Apai veniti maica, numa' sa ma anuntati din timp sa ma pregatesc asa cum stiu eu :P !

#22 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 15 January 2012 - 10:06 PM

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 09:57 PM, a spus:

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 09:52 PM, a spus:

Vezi postareaMaya, la 15 January 2012 - 06:49 PM, a spus:

Mmmmm, si eu vreau sa fiu prietena ta! :P

+1!
Facem coada la usa lui Any! :P
Cum ziceau si fetele: esti o gospodina desavarsita, faci niste pregatiri de mi se scurg ochisorii cand pui pozele!!!! :)

M-ati coplesit cu complimentele :P!
Multumesc Foxule :P .

Apai veniti maica, numa' sa ma anuntati din timp sa ma pregatesc asa cum stiu eu :)!

Pai le meriti! :P
Sa vedem cand si cum ne facem drum catre matale. :P

#23 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 15 January 2012 - 10:10 PM

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 10:06 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 09:57 PM, a spus:

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 09:52 PM, a spus:

Vezi postareaMaya, la 15 January 2012 - 06:49 PM, a spus:

Mmmmm, si eu vreau sa fiu prietena ta! :P

+1!
Facem coada la usa lui Any! :P
Cum ziceau si fetele: esti o gospodina desavarsita, faci niste pregatiri de mi se scurg ochisorii cand pui pozele!!!! :P

M-ati coplesit cu complimentele :P!
Multumesc Foxule :P .

Apai veniti maica, numa' sa ma anuntati din timp sa ma pregatesc asa cum stiu eu :)!

Pai le meriti! :P
Sa vedem cand si cum ne facem drum catre matale. :)


:P
Va astept cu cea mai mare placere :P !

#24 Useril este offline   Piscotel 

  • Hexe online !
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 4,599
  • Inregistrat: 24-November 09
  • LocationDin NORD

Postat 15 January 2012 - 10:34 PM

Cand mai faci iepure smochinit ,Imagine postata da de stire sa viu si io.
Nu-mi trebuie invitatie .Intru si pe geam .Imagine postata Imagine postata
Va invit in casa mea virtuala :
http://povesticulinare.blogspot.com/

#25 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 15 January 2012 - 10:39 PM

Vezi postareaPiscotel, la 15 January 2012 - 10:34 PM, a spus:

Cand mai faci iepure smochinit ,Imagine postata da de stire sa viu si io.
Nu-mi trebuie invitatie .Intru si pe geam .Imagine postata Imagine postata


Eu cred ca macelarul meu se cruceste la cati iepuri am luat de la el :) !
Mai schimb, ma dau pe miel, pe altceva!
Merci Lia, va astept cu bratele deschise!!!!

#26 Useril este offline   Ellani 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,352
  • Inregistrat: 21-August 11

Postat 15 January 2012 - 10:43 PM

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 09:57 PM, a spus:


Apai veniti maica, numa' sa ma anuntati din timp sa ma pregatesc asa cum stiu eu :) !


Las' ca noi dac-om vini,n-om vini cu mana goala.La cate fac fetele aici,e deajuns sa venim doar cu cate-un fel si tot s-ar aduna.Tu numa' iepurele sa-l faci,ca de restul ne-om bate capul noi.
Cred ca prietenii apreciaza fiecare platou cu mare placere. :)

P.S. De cand astept sa fac ciocolatosii,dar las' c-am facut altceva in schimb si trebuie sa terminam.Vin maine poate cu pozele.

#27 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 15 January 2012 - 10:51 PM

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 10:39 PM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 15 January 2012 - 10:34 PM, a spus:

Cand mai faci iepure smochinit ,Imagine postata da de stire sa viu si io.
Nu-mi trebuie invitatie .Intru si pe geam .Imagine postata Imagine postata

Eu cred ca macelarul meu se cruceste la cati iepuri am luat de la el :) !
Mai schimb, ma dau pe miel, pe altceva!
Merci Lia, va astept cu bratele deschise!!!!

Ce ma-niervati voi cu macelarii vostri, care va fac toate poftele??? Unde oi gasi si io prin Bucale macelarie de asta? :) Sa-i zic omului ca vreau muschiuletul aranjat ca pentru rulada, sau vreo dihanie dezosata, sau.....

#28 Useril este offline   Ellani 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 1,352
  • Inregistrat: 21-August 11

Postat 15 January 2012 - 10:57 PM

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 10:51 PM, a spus:

Ce ma-niervati voi cu macelarii vostri, care va fac toate poftele??? Unde oi gasi si io prin Bucale macelarie de asta? :) Sa-i zic omului ca vreau muschiuletul aranjat ca pentru rulada, sau vreo dihanie dezosata, sau.....


Voi cel putin gasiti iepuri,eu nici una,nici alta,dar si daca as gasi,cred m-ar costa cat sa cumpar un porc intreg :)

#29 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 15 January 2012 - 11:02 PM

Vezi postareaEllani, la 15 January 2012 - 10:57 PM, a spus:

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 10:51 PM, a spus:

Ce ma-niervati voi cu macelarii vostri, care va fac toate poftele??? Unde oi gasi si io prin Bucale macelarie de asta? :) Sa-i zic omului ca vreau muschiuletul aranjat ca pentru rulada, sau vreo dihanie dezosata, sau.....

Voi cel putin gasiti iepuri,eu nici una,nici alta,dar si daca as gasi,cred m-ar costa cat sa cumpar un porc intreg :P

Care voi???
Io inca n-am ajuns la unchiu' meu ce creste urecheati. Si-ntre timp, am io un filing ca s-au cam infruptat omuletii din blanosi. 'Geaba m-as duce io acu', m-as intoarce cu mana goala acasa. :)
Iar prin magazine....... nema dihanii de astea! :P

#30 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 15 January 2012 - 11:15 PM

Vezi postareaEllani, la 15 January 2012 - 10:43 PM, a spus:

Las' ca noi dac-om vini,n-om vini cu mana goala.La cate fac fetele aici,e deajuns sa venim doar cu cate-un fel si tot s-ar aduna.Tu numa' iepurele sa-l faci,ca de restul ne-om bate capul noi.
Cred ca prietenii apreciaza fiecare platou cu mare placere. :-*

P.S. De cand astept sa fac ciocolatosii,dar las' c-am facut altceva in schimb si trebuie sa terminam.Vin maine poate cu pozele.


Apreciaza, da si sunt tare multumita ca-i vad pe ei multumiti.

La ciocolatosi daca poti ia zahar pudra cumparat ca mie mi s-a parut ca se lipeste mai bine de ei decat zaharul pudra macinat acasa. Ies altfel.


Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 10:51 PM, a spus:

Ce ma-niervati voi cu macelarii vostri, care va fac toate poftele??? Unde oi gasi si io prin Bucale macelarie de asta? :scratch: Sa-i zic omului ca vreau muschiuletul aranjat ca pentru rulada, sau vreo dihanie dezosata, sau.....


Foxule :-* , ai vazut acolo la topicul cu urechila cum am dezosat eu iepurele, da?
Daca nenea macelarul nu mi-i dezosa, tot eu faceam!
Nu-ti ia mai mult de un sfert de ora bibilitul.

Vezi postareaEllani, la 15 January 2012 - 10:57 PM, a spus:


Voi cel putin gasiti iepuri,eu nici una,nici alta,dar si daca as gasi,cred m-ar costa cat sa cumpar un porc intreg :-*


Imposibil, cum de nu gasesti iepuri?


Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 11:02 PM, a spus:

Care voi???
Io inca n-am ajuns la unchiu' meu ce creste urecheati. Si-ntre timp, am io un filing ca s-au cam infruptat omuletii din blanosi. 'Geaba m-as duce io acu', m-as intoarce cu mana goala acasa. :(
Iar prin magazine....... nema dihanii de astea! :((


Incercarea moarte n-are!

#31 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 15 January 2012 - 11:18 PM

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 11:15 PM, a spus:

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 11:02 PM, a spus:

Care voi???
Io inca n-am ajuns la unchiu' meu ce creste urecheati. Si-ntre timp, am io un filing ca s-au cam infruptat omuletii din blanosi. 'Geaba m-as duce io acu', m-as intoarce cu mana goala acasa. :-*
Iar prin magazine....... nema dihanii de astea! :((

Incercarea moarte n-are!

Numa' contu' meu ar muri. Omu' cu pricina sade in Bucovina.. Cam departe, un pic. :scratch:

#32 Useril este offline   Foxyy 

  • Moderator
  • Grup: Moderators
  • Postari: 14,143
  • Inregistrat: 24-November 09
  • Location: H P

Postat 15 January 2012 - 11:19 PM

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 11:15 PM, a spus:

Imposibil, cum de nu gasesti iepuri?

I-au halit unii-altii....... :-*

#33 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 15 January 2012 - 11:20 PM

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 11:18 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 11:15 PM, a spus:

Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 11:02 PM, a spus:

Care voi???
Io inca n-am ajuns la unchiu' meu ce creste urecheati. Si-ntre timp, am io un filing ca s-au cam infruptat omuletii din blanosi. 'Geaba m-as duce io acu', m-as intoarce cu mana goala acasa. :(
Iar prin magazine....... nema dihanii de astea! :((

Incercarea moarte n-are!

Numa' contu' meu ar muri. Omu' cu pricina sade in Bucovina.. Cam departe, un pic. :-*


Apai de ce nu precizezi amanuntul asta important :-* !


Vezi postareaFoxyy, la 15 January 2012 - 11:19 PM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 11:15 PM, a spus:

Imposibil, cum de nu gasesti iepuri?

I-au halit unii-altii....... :-*


:scratch:

#34 Useril este offline   boni 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 3,734
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationSibiu

Postat 16 January 2012 - 09:13 AM

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 10:39 PM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 15 January 2012 - 10:34 PM, a spus:

Cand mai faci iepure smochinit ,Imagine postata da de stire sa viu si io.
Nu-mi trebuie invitatie .Intru si pe geam .Imagine postata Imagine postata

Eu cred ca macelarul meu se cruceste la cati iepuri am luat de la el :D !
Mai schimb, ma dau pe miel, pe altceva!
Merci Lia, va astept cu bratele deschise!!!!

mai bine cu geamurile deschise Imagine postata
any, cred ca ti-e clar ca si eu vreau sa fiu prietena ta Imagine postata

#35 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 16 January 2012 - 12:30 PM

Vezi postareaboni, la 16 January 2012 - 09:13 AM, a spus:

Vezi postareaany_annette, la 15 January 2012 - 10:39 PM, a spus:

Vezi postareaPiscotel, la 15 January 2012 - 10:34 PM, a spus:

Cand mai faci iepure smochinit ,Imagine postata da de stire sa viu si io.
Nu-mi trebuie invitatie .Intru si pe geam .Imagine postata Imagine postata

Eu cred ca macelarul meu se cruceste la cati iepuri am luat de la el :D !
Mai schimb, ma dau pe miel, pe altceva!
Merci Lia, va astept cu bratele deschise!!!!

mai bine cu geamurile deschise Imagine postata
any, cred ca ti-e clar ca si eu vreau sa fiu prietena ta Imagine postata



:D Da, da si cu una si cu alta!
Boni be my guest :D !

#36 Useril este offline   cerra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,936
  • Inregistrat: 08-October 11
  • LocationTimisoara

Postat 17 January 2012 - 10:08 PM

Felicitari!!!!!!!!!

Un meniu pe cinste!

De aranjamente numai zic :thumleft:


#37 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 17 January 2012 - 10:16 PM

Vezi postareacerra, la 17 January 2012 - 10:08 PM, a spus:

Felicitari!!!!!!!!!

Un meniu pe cinste!

De aranjamente numai zic :thumleft:




Multumesc frumos Cerra :hungry: :scratch: !

#38 Useril este offline   sorinadaniela 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Blue
  • Postari: 3,741
  • Inregistrat: 25-November 09
  • LocationVicenza (Italia)

Postat 18 January 2012 - 05:01 PM

Eu nu va zic decat ca am ajuns la macelar si am inceput sa ma uit dupa iepuri. ARE! Mi-a venit un dubiu... nu stiu daca sunt dezosati. Are in schimb urechiati deja umpluti... da' nu-i vreau. Mi-am propus sa ma chinui singurica.
A, l-am pus sa-mi dea lectii despre legatul stil rulada. Am inteles tehnica.
Acum ramane de vazut cand imi voi face curaj sa purced la treaba... imi imprumuti un pic de la tine, Any?
Sorina

#39 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,992
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 18 January 2012 - 09:44 PM

Vezi postareasorinadaniela, la 18 January 2012 - 05:01 PM, a spus:

Eu nu va zic decat ca am ajuns la macelar si am inceput sa ma uit dupa iepuri. ARE! Mi-a venit un dubiu... nu stiu daca sunt dezosati. Are in schimb urechiati deja umpluti... da' nu-i vreau. Mi-am propus sa ma chinui singurica.
A, l-am pus sa-mi dea lectii despre legatul stil rulada. Am inteles tehnica.
Acum ramane de vazut cand imi voi face curaj sa purced la treaba... imi imprumuti un pic de la tine, Any?


Zi-i ca-l vrei dezosat si ti-l dezoseaza el.

Pere sa iei din alea tari si nu drept mari ca "abate" ca alea-s mai zemoase.
Nu stiu cum se numesc, am impresia ca sunt "conference" astea pe care le iau eu.

Uita-te pe poze la topic, eu zic ca am fost explicita, daca mai vrei lamuriri sunt aici :occasion14:
Cand inchid rulada fac asa: o pun in fata mea pe orizontala, intai aduc partea de dedesubt la mijloc, apoi inchid cu partea de deasupra (sau invers, cum vrei tu).

#40 Useril este offline   stella 

  • Ambasadoarea artistilor culinari
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 7,715
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 21 January 2012 - 08:52 PM

Sper sa nu se supere Anutza, ca ma lipesc si eu cu meniul pentru ai mei prieteni...al meu era mai
traditional :)

aperitive : babic, ghiudem si plescoi uscat ;salata de vinete, chiftelute, rosii, salata shuba ( reteta de pe un blog de peste prut ), plus o minunatie de salata de sfecla( tot pe blogul acela)...mai aveam de la shuba un rest de sfecla si maioneza...am adaugat usturoi pisat in maio, amestecat cu sfecla ( in prrealabil sarata si cu otet), taiat cateva nuci, si lasat sa faca cunostinta..rezultatul mirobolant :)
rulada cu spanac si feta , zacusca.

friptura de muschiuletz invaluit in bacon si un minunat gigot de miel, facut la temperatura joasa...7h la 70° , si la final un svung de 220° timp de 20 min, pentru a-l rumeni...gustul ( si mielul era de o calitate exceptionala) a fost superb...am ramas incantata.
voi mai repeta aceasta tehnica.servit cu cartofi prefierti si rumeniti in unt, morcovi orientali ( suc de portocale si cumin si safran)
minunate muraturi ( castraveti si gogosari umpluti cu struguri); carnati din RO :-* ( afumati si neafumati)

sarmale de porcule cu afumatura si mamaliga.

desert : placinta cu mere a lui Pisco ( splendida reteta, o recomand cu caldura), mousse de fructe de padure si salata de portocale cu mirodenii ( scortisoara, cardamom si sofran) , si o sculptura in ciocolata cu ingerasi pe tema de pendula....
plus 2 ciocolatoase cu mousse de cioco si fructe rosii....totul facut de un mare cofetar din imprejurimi :)

Imagini atasate

  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-1327171550278.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271715970375.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271716510556.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271716880106.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271717107803.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271717827895.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271718056181.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271718614311.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271719187605.jpg
  • Imagine atasata: monthly_01_2012/post-16-13271719604756.jpg


Arata acest topic


  • 19 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Ultima »
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi