Forum Culinar: Zaiafet de creveţi în stil cajun - Forum Culinar

Salt la continut

  • 3 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

Zaiafet de creveţi în stil cajun

#41 Useril este offline   Alexandru 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,370
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationParis, France

Postat 20 January 2012 - 03:22 PM

Vezi postareauptown girl, la 19 January 2012 - 09:41 PM, a spus:

...la noi, ouatzii[/url] sint la ordinea zilei si ii folosesc adesea cu tot cu oo. imi place cum crantzane intre dinti. :(


Încearca o data sa usuci (la cuptor, temperatura scazuta si daca se poate, usa întredeschisa) ouale de creveti, sau si mai bine, de langustine, si sa le macini deasupra unui fel de peste, ca pe un condiment :D Ai sa fii placut surprinsa.
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!

#42 Useril este offline   Adriana 

  • Bucatar sef
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,738
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 20 January 2012 - 11:33 PM

Am reinbunatatit-o azi cu o cutiuta de creveti adevarati si inca un pic de maioneza, foarte buna

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-4-13270952023332.jpg

#43 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,970
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 22 January 2012 - 06:41 PM

adriana, nu-i aşa că-i bună şi uşor de făcut?

alexandru, oole uscate ajung ca un fel de botarga?

azi e zi de meciuri importante, aşa că trebuie zaiafet, de data asta cu multă (o legătură) ceapă verde

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-1215-13272501127675.jpg

#44 Useril este offline   Adriana 

  • Bucatar sef
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,738
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 22 January 2012 - 07:14 PM

Vezi postareaDexter, la 22 January 2012 - 06:41 PM, a spus:

adriana, nu-i aşa că-i bună şi uşor de făcut?

da, cu conditia ca sa fie de calitate crevetii, parerea mea

#45 Useril este offline   Alexandru 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Green
  • Postari: 2,370
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationParis, France

Postat 22 January 2012 - 10:30 PM

Vezi postareaDexter, la 22 January 2012 - 06:41 PM, a spus:

...alexandru, oole uscate ajung ca un fel de botarga?


Un fel de, dar mai aproape de o foaie de nori facuta praf :thumleft:
E greu de comparat cu ceva cunoscut :)
Nu faceti aceeasi prostie de doua ori, sunt atat de multe prostii noi de facut!

#46 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,959
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 27 January 2012 - 11:27 PM

Nu m-am indurat sa mixez crevetii, i-am taiat marunt cu cutitul.
Foarte bun, merci :thumleft:

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-13-13276995974441.jpg

Imagine atasata: monthly_01_2012/post-13-13276996145326.jpg

#47 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,970
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 27 January 2012 - 11:32 PM

haolică ce bine arată, mi-ai făcut o poftăăă, mă bucur că v-au plăcut :thumleft:

#48 Useril este offline   Myra 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 165
  • Inregistrat: 23-March 11

Postat 28 January 2012 - 12:44 AM

Vezi postareaDexter, la 27 January 2012 - 11:32 PM, a spus:

haolică ce bine arată, mi-ai făcut o poftăăă, mă bucur că v-au plăcut :occasion14:

Si noua ne-au placut, si aratau bine si ai nostri, da' fara poza (am facut un photo shooting cu ultimu' dram de salata, intinsa obscen pe o felie de paine neagra, da' blitz-u' a stricat totu'...)
O s-o mai tot facem, ca nu trece saptamana fara o masa cu creveti la noi, si e o alternativa buna la reteta data de Titirimundi. Acum stiu sa fac crevetii chiar in doua feluri, noroc cu voi, ca-nainte-i fierbeam/prajeam simpli. =))
Multumesc si eu de reteta. :beer2:

#49 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,959
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 28 January 2012 - 12:49 AM

Vezi postareaDexter, la 27 January 2012 - 11:32 PM, a spus:

haolică ce bine arată, mi-ai făcut o poftăăă, mă bucur că v-au plăcut :occasion14:


Da, ne-a placut la amandoi, abia astept sa-l fac pentru pretenarii mei vorba Stellei :beer2: !

#50 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,970
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 28 January 2012 - 12:49 AM

Myra, asta da zaiafet, creveţi, pîine neagră şi salată obscenă, mai bine de atît nici nu se poate! să vă fie de bine!

#51 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,959
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 09 February 2012 - 08:19 PM

Maine zaiafet si la propriu si la figurat :occasion15: !

#52 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,970
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 09 February 2012 - 08:27 PM

vaaaai, ce egoism am :occasion15:

#53 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,959
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 11 February 2012 - 02:39 PM

Am facut dintr-un kg de creveti, i-am taiat cum am facut si prima data cu cutitul, amestecat cu o cutie de branza philadelphia de 250 de gr plus inca una mica de 80 de gr, maioneza si tot restul.
A avut succes, foarte bun, imi place ca taiati asa cu cutitul se simt crevetii.

Pacat ca n-am o poza decenta, e facuta-n graba.

Imagine atasata: monthly_02_2012/post-13-13289639785216.jpg

#54 Useril este offline   Adriana 

  • Bucatar sef
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,738
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 10 April 2019 - 01:22 PM

Cautam o reteta cu creveti, ca am luat ieri o punga congelati, si am dat peste asta, nu-mi aminteam de ea. :rolleyes:

#55 Useril este offline   Dexter 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 2,970
  • Inregistrat: 08-June 11

Postat 10 April 2019 - 02:25 PM

ce bine ca ai ridicat-o ca nici eu nu imi mai aminteam Imagine postata

#56 Useril este offline   Adriana 

  • Bucatar sef
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,738
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 10 April 2019 - 03:04 PM

citeodata ma duc si ma uit in urma ca multe am mai facut :rolleyes:

#57 Useril este offline   any_annette 

  • Bucatar sef
  • PipPipPipPip
  • Grup: Members
  • Postari: 7,959
  • Inregistrat: 23-November 09

Postat 10 April 2019 - 03:25 PM

Am uitat total de reteta asta, tocmai am vazut ca am facut-o si eu.

#58 Useril este offline   Adriana 

  • Bucatar sef
  • Grup: Moderators
  • Postari: 13,738
  • Inregistrat: 21-November 09
  • LocationTo, Piemonte, IT

Postat 10 April 2019 - 04:20 PM

si eu, am zis hai sa caut o reteta
m-am uitat la inceput si am zis ca ar merge
si mai apoi am descoperit ca am facut-o :D

Arata acest topic


  • 3 Pagini +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Nu puteti crea un topic nou
  • Nu puteti replica pe acest topic

1 useri citesc topicul
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi