[sorinadaniela]

Nu i-am zis nimic. Treaca de la mine.
Aseara le-am facut din nou in varianta sarata: cu speck si branza Asiago. O bunatate!
Bine-inteles cu faina integrala, adica monti F2.
Cand si-a dat seama imediat mi-a dat comanda de 4 bucati la pachet. M-a busit rasul.
Ce ma 'irita' un pic este ca mamicile respective stau acasa si le dau ca gustare un pachetel de crackeri... Imi vine sa le fugaresc un pic, pe mamici, nu pe copii, ca ele nu au nici o vina.

[any_annette]

Ce frumos mai arata cornurile voastre ! Felicitari fetelor!
Sorina, cred si eu ca ai cereri, la cat de bune sunt !

[sorinadaniela]

Chiar ca sunt bune!
In seara aceasta le-am făcut din nou. Tava de aseară s-a păpat toată.
Acum le-am făcut jumătate dulci cu dulceață de căpșuni făcută în 2011 și jumate sarate.

[Ellani]

Sorina,vad ca nu-i de gluma la casa voastra cu ele! Le fac si eu des(sau variatii cu acelasi aluat) dar tu m-ai intrecut! Sa va fie de bine,inclusiv si la familia Koral
Amu' imi faceti pofta si mie sa m-apuc de ele,dar nu,pentru maine am deja ochiul pus 'pe Geany'

[sorinadaniela]

Iar le-am făcut aseară. Prea bune sunt!
Nu le mai făcusem de ceva timp și cum în seara asta Mara are petrecerea clasei (de sfârșit de an) iar eu trebuie să-mi iau antibioticul în deplasare a trebuit să le fac.
Mare greșeală am facut! Le-am adus aminte de ele. Deja au început să mi le ceară din nou. Acum am cerere pt dulci, că aseară le făcui sărate.

[Ellani]

Am citit ,Sorina,ce-ai patit cu ele din cauza unor 'doamne'.Ce sa-i faci,unii oameni chiar nu pot trece pe-alaturi,fara sa se-mpiedice.

Si eu am facut recent pentru o vizita cremwursti inveliti in aluatul asta. Cu toate ca facusem din vreo 4 portii,copii de-acolo mai ca nu se bateau pe ele,la propriu.Si-unul din ei zice ca e cea mai exceptionala mancare,zic : 'Pai ce-i asa deosebit,ca doar mancati hot-dog mereu?' ,la care el,'pai nuuuuuu,aia sunt cu totul altceva,astia sunt exceptionali'. Na' ,mai intelege daca poti

[sorinadaniela]

Aaaaaa, cunoaștem stai liniștită. Copiii și ciudățeniile lor. Las' că-i mai bine așa.
Iar ce mi s-a întâmplat mie.... parcă mă așteptam. Asta e! A trecut!

[laurentiudan]

 2ut, la 24 May 2012 - 09:39 AM, a spus:

Foarte bune, fetele mele iubesc reteta asta, asa ca, din nou

poza2.JPG

E normal arata foarte bine.

[Ellani]

Nu-s pariziene,ca-s trandafirii lui Gany,de data asta,dar ii pun la colectie,pentru ca sunt din acelasi aluat,doar ca,nouatatea de data asta -facuti cu o parte faina integrala,ca tot s-a specializat Sorina cu ele pe-aici.Si daca tot m-au convins ca raman la fel de moi,cred ca mai continui obiceiul,chiar daca-s departe eu de Monti.

[sorinadaniela]

Poți folosi liniștită doar făină integrală. Ai doar de câștigat.
Frumoși trandafiri! I-am admirat și la Geany.

[Ellani]

Merci fain! Pana acum am folosit faina integrala,rar,doar in retetele unde se cerea musai.Desi paste si orez integral am in casa mai mereu.Acum daca tot am vazut ca merge, voi interveni cu ea si in alte aluaturi gen pizza,foccaccia, biscuiti,poate si la cozonac,daca-l fac cu,cacao sau doar pentru ai casei.Variatii multe sunt,timp sa fie!

[Eataly]

Cu urda, marar si ceapa verde:

[Micul]

Pfooooaai de mine ce faine is. Cu urda nu-s pretena, da' cu o branza sarata tot le fac. Cum le-aiimpachetat?
Mi se pare cale-ai pus felii la cuptor, sau ?

[Eataly]

Am intins foaie dreptunghiulara, am presarat umplutura, am rulat si am taiat felii de suficient de groase cat sa stea in picioare.Nu vroiam spirale, gen melcisori.Dar la copt vreo doua s-au rasturnat.

[Micul]

Aha,deci la asta chiar nu m-am gandit. Foarte fain, multumesc si te pup.

[sorinadaniela]

Cum mâine Mara merge în excursie la Veneția a trebuit să fac o tavă de cornuri moi și pufoase. De frică să nu devorez și eu vreo 2-3 le-am făcut cu făină albă, așa sunt sigură că stau cuminte.
Mie îmi ies mereu 16. Am făcut 9 mai grasane cu Asiago (brânză) și 7 mai mititele cu Nutella.
Săptămâna viitoare va trebui să le mai repet încă o dată că pleacă Giulia în excursie...

[sorinadaniela]

Chifle...



Rosette...



.... cu făină integrală

[Eataly]

Uitasem cat sunt de pufosenii



Cu gem si nuci si rahat

[bellamama]

 Eataly, la 24 December 2019 - 02:36 PM, a spus:

Cu gem si nuci si rahat

Dar ai copt in perioada asta, nu gluma!
Bravo, harnicuta!